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[美味私房菜]

【厨房达人】分享鱼儿飞的私家菜—酱香牛肉~ ...

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米米鱼儿飞

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5 n9 t% _8 Z1 ^8 [2 j8 f
爱生活、爱美食、乐分享
冬天里天气寒冷
养生滋补很重要哈
鱼儿飞的这款私家【酱香牛肉】
选用上好的牛肉
炒香后加上黄豆酱
用砂锅小火炖制
没有添加更多的香料
突出了酱香的味道
砂锅炖制的牛肉口感非常软糯
在这寒冷的冬天里
炖好的牛肉放在室外的阳台上随吃随取
可以做成【砂锅牛肉炖萝卜】
也可以做成【土豆炖牛肉】
也可以做成【私家酱香牛肉面】
也可以做成【私家酱香牛肉米粉】等很多种美食
忙碌了一天下班后的我们
是不是感到很方便呢
鱼儿飞这款充满爱和温暖的【私家酱香牛肉】
和亲们一起分享哈

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2 e9 c" B5 D- {$ o8 T  ]" H: ^
( ]' N; a1 ~" x9 ]
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 恭喜上首页~
果飞 + 200 美味享受了

总评分: 妈米 + 250   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ j# i7 b0 e1 g5 {6 ?. m; K
首先选择牛肉
（家里正好有真空包装的冷冻牛肉，买新鲜的也很好）
! W% Q' T, L1 s) I, _. g* r0 U; @5 ]
0 b" [: g0 i( E& F* s/ W
7 q3 G/ q8 m7 N# R

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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将牛肉冷水解冻后浸泡4-6小时
9 E4 U- X! X; w6 H

! z' W! K9 F( a& ^4 s# y
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备葱段、姜片、八角、干辣椒
9 M  n2 n! q! ~. O3 E+ a- `
1 I) N* D* W* F0 k4 e( `! G

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中加少许油煸炒牛肉

5 Z# \; [4 U% _8 ~: a" y
$ [2 I" H; n; F

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸香后加入少许白酒煸香
$ _; t$ f& @  \5 \

1 P, C7 @! |$ x1 ?- i! H1 T
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒后加入黄豆酱煸香

* m% P$ Q) [2 b7 C9 {
: T/ f: C/ \8 n! I% D- G

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒均匀后移入大砂锅

- X7 f" F8 I0 ~% N& k2 `# ?

" m+ Q+ f% N, b. f) y, n7 G4 F3 D" A
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入开水，加入山楂
' ~  z6 M  D5 c( h4 \
* s. m7 d( Q+ l8 @. _$ z; z
, K6 ]6 B2 x; m+ K( U

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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加盖锅开后小火炖40分钟

- `/ i8 K) c) V! p

1 i  e- {  N+ c1 f6 N8 s
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, d- T0 a- Q+ Z  w+ ^
炖好的牛肉盛一些入小砂锅

; K. ^, r/ r/ s4 y& i1 t5 C
加胡萝卜

5 e7 W; a5 M3 m# v, v) j0 U& r" h
$ ^7 a( }& c  e5 E
; O) Q/ _/ N( k8 |7 P( a* I0 D$ |

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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# R& s: @, A3 R9 Y% m# W. r
呵呵，上桌了
营养温暖，孩子大人都爱吃哦
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7 V7 {1 R, x( ]4 [9 k* K" s/ o* ?: k* x4 M

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今夕复何夕

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2009-05-06 
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发表于 2013-12-13 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步步看的，直流口水啊  我不吃牛肉的，都想吃了
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酸菜包子

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宝宝生日
 
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发表于 2013-12-13 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加山楂的目的是什么呢？我上次是用啤酒炖的牛肉，也挺不错
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发表于 2013-12-13 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 今夕复何夕 的帖子
5 d3 B- d# z" Q+ M$ Y
/ Y- }+ l. U- K7 D谢谢支持哈
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 酸菜包子 的帖子) K# C9 O  D" {* }* U2 Q7 e& t3 |

; P2 U0 K! L: {& X& U/ Y& {加山楂更容易肉质软烂
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欧阳桃
团长编号MW11807

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宝宝生日
2012-01-26 
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发表于 2013-12-15 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有食欲呢！
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