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[美味私房菜]

【厨房达人】分享鱼儿飞的私家菜—酱香牛肉~ ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, `1 e' @: N6 v/ m) |4 r
爱生活、爱美食、乐分享
冬天里天气寒冷
养生滋补很重要哈
鱼儿飞的这款私家【酱香牛肉】
选用上好的牛肉
炒香后加上黄豆酱
用砂锅小火炖制
没有添加更多的香料
突出了酱香的味道
砂锅炖制的牛肉口感非常软糯
在这寒冷的冬天里
炖好的牛肉放在室外的阳台上随吃随取
可以做成【砂锅牛肉炖萝卜】
也可以做成【土豆炖牛肉】
也可以做成【私家酱香牛肉面】
也可以做成【私家酱香牛肉米粉】等很多种美食
忙碌了一天下班后的我们
是不是感到很方便呢
鱼儿飞这款充满爱和温暖的【私家酱香牛肉】
和亲们一起分享哈
5 y* l, K5 M4 q- Y
$ Z. L% ]! S8 ]; B7 |

/ I' Y& I& o% b' u4 k
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 恭喜上首页~
果飞 + 200 美味享受了

总评分: 妈米 + 250   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& P, S0 m' n2 J/ Q! |% ?5 H; Y7 x
首先选择牛肉
（家里正好有真空包装的冷冻牛肉，买新鲜的也很好）
" e1 ~# [" A1 [: [& q8 V

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# |/ K& [& O5 ~
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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将牛肉冷水解冻后浸泡4-6小时
$ j; V4 v# r. M

. y% U% i( \" X' X% J
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备葱段、姜片、八角、干辣椒
/ c& B8 M/ l9 A  }8 H1 \  W3 A9 Z
" f* A$ ~" |: a( S( y

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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中加少许油煸炒牛肉

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  a4 T6 e0 v9 L! D' q: O! o! d
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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煸香后加入少许白酒煸香
( f( W4 h/ K' x+ r% d( @
/ T+ d- C8 C! g. N' E; f# j" z

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒后加入黄豆酱煸香
" a& j$ y' \' O  w. w4 z
6 l& H: D" e3 U1 a" a+ L

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒均匀后移入大砂锅

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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入开水，加入山楂

- k, Q* C" V1 F6 E; y2 j+ z! A& _8 U

5 h9 {( T4 t* w9 Y) H, L5 r0 u
" b. ]$ l' H, m

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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加盖锅开后小火炖40分钟
) o' g/ i4 q& F' L6 t

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5 T  E3 ~+ n2 F/ d( r
炖好的牛肉盛一些入小砂锅

. V# l  ^( y7 E& @2 ?0 A3 A/ C; U  u
加胡萝卜

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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. \( t! F2 @# s' e! F
呵呵，上桌了
营养温暖，孩子大人都爱吃哦
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  t5 D# N; S/ n) w) Y, m  U' B1 v( P1 t( b: j' L

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今夕复何夕

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2009-05-06 
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发表于 2013-12-13 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步步看的，直流口水啊  我不吃牛肉的，都想吃了
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酸菜包子

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发表于 2013-12-13 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加山楂的目的是什么呢？我上次是用啤酒炖的牛肉，也挺不错
: s# ]" z; P. B0 ^
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& J1 {8 r. S6 L% D
2 H) G. \8 M" y/ S! D谢谢支持哈
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 r$ `" P4 s7 v8 `加山楂更容易肉质软烂
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欧阳桃
团长编号MW11807

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宝宝生日
2012-01-26 
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发表于 2013-12-15 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有食欲呢！
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