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[美味私房菜]

【厨房达人】分享鱼儿飞的私家菜—酱香牛肉~ ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" I2 u" }$ N0 r; E! |# d
爱生活、爱美食、乐分享
冬天里天气寒冷
养生滋补很重要哈
鱼儿飞的这款私家【酱香牛肉】
选用上好的牛肉
炒香后加上黄豆酱
用砂锅小火炖制
没有添加更多的香料
突出了酱香的味道
砂锅炖制的牛肉口感非常软糯
在这寒冷的冬天里
炖好的牛肉放在室外的阳台上随吃随取
可以做成【砂锅牛肉炖萝卜】
也可以做成【土豆炖牛肉】
也可以做成【私家酱香牛肉面】
也可以做成【私家酱香牛肉米粉】等很多种美食
忙碌了一天下班后的我们
是不是感到很方便呢
鱼儿飞这款充满爱和温暖的【私家酱香牛肉】
和亲们一起分享哈

! V" t6 x$ `7 z0 I' `7 n2 h; V
0 Z. v' T0 e& K# e3 @; k* F

! D4 Y+ D4 D1 i  P5 K7 Q
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 恭喜上首页~
果飞 + 200 美味享受了

总评分: 妈米 + 250   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 \: f* `6 O& I8 M3 B( D
首先选择牛肉
（家里正好有真空包装的冷冻牛肉，买新鲜的也很好）
+ U1 w( k8 P' E6 l( A$ @

. `. O& z$ d  W! `$ W, L$ g9 C' w; H( g8 A* j7 C

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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将牛肉冷水解冻后浸泡4-6小时

9 O( \/ h; r/ n# g
* |2 v: w" k" S

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备葱段、姜片、八角、干辣椒

6 Y. ~5 n! {5 _& ^/ Z

6 T8 \% ~* w" a% J; F/ E' f8 C
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中加少许油煸炒牛肉

0 T  w3 a+ h/ k! J% o% T8 V" I

3 s  t5 w0 _1 G$ \$ W$ x
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸香后加入少许白酒煸香
6 |+ ~/ M" p- _0 w

, [3 h; C  q2 g! `+ a* Y) J5 u2 L
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒后加入黄豆酱煸香

* D/ r, s$ e+ S! R8 v: P

' o. b! B* y. q" J9 ^
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒均匀后移入大砂锅
1 E7 P0 R+ z/ x& H- ]% O( _9 z
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入开水，加入山楂
/ N& h( g$ `+ d3 u$ U

" g2 Y5 ?7 ]# {0 ~& s- \/ S
1 ?2 _' Z. H1 K6 N

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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加盖锅开后小火炖40分钟
: O, d) c. ^3 _: p2 }
- E/ r+ r" m; O; R7 h' Y; y

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& F- c% u9 r) k. l
炖好的牛肉盛一些入小砂锅
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加胡萝卜

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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) k; y3 Y1 v) u7 [! F
呵呵，上桌了
营养温暖，孩子大人都爱吃哦
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. Y4 m& ]: o. _" f# A

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今夕复何夕

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宝宝生日
2009-05-06 
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发表于 2013-12-13 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步步看的，直流口水啊  我不吃牛肉的，都想吃了
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酸菜包子

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宝宝生日
 
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发表于 2013-12-13 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加山楂的目的是什么呢？我上次是用啤酒炖的牛肉，也挺不错
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 今夕复何夕 的帖子  T$ U; v2 n7 u' a/ ]

  `) E$ s! [, Q/ c谢谢支持哈
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 酸菜包子 的帖子
5 z, L' w( J- n: F. {" S1 M8 i# |
加山楂更容易肉质软烂
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欧阳桃
团长编号MW11807

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宝宝生日
2012-01-26 
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发表于 2013-12-15 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有食欲呢！
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