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宝宝生日
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楼主
发表于 2009-12-10 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不知道大家有没有喝过老鸭汤,有的朋友说我喝过羊汤也有的说喝过鸡汤但是没有喝过鸭汤。现在我说与大家分享一下我出差时遇到的情节,
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, v) Q7 b" A( @' g9 W  M7 w       一次我的一朋友带我去食饭看见一个鸭鲜知的饭店就进去看看,要了一碗老鸭汤觉得好好喝,于是就与老板聊了起来。这一聊不要紧这里面还有这么多学问呢?
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* G) [5 s7 S# e0 E  鸭香浓郁,汤鲜味美,汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾,健身怡情,为众多营养学家所称道,集美食养生,传统滋补,民间食疗为大成的美味佳品。汤色乳白,口感鲜美,富有鸭子固有的香气与味道,令舌头享受到了极点!
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     已有百年历史的老鸭汤,继承了传统调制老鸭高汤的工艺与秘方,结合现代前沿食品科技成果,调制出的汤,口感纯正,鸭香浓郁而无鸭腥味、汤鲜味美、汤头浓白如凝脂而不油腻。另一方面更将鸭血汤的保健养生功效最大程度地发挥了出来。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,更营养,符合现代人追求健康饮食的消费潮流。经过汤煮过的粉丝(面条、米线、米粉)入味好,晶莹润滑,口感筋道;鸭胗、鸭肠爽脆而香味扑鼻。浓郁的老鸭汤香味扑鼻,未入其店,先闻其味,未入口就已垂涎欲滴;入口后满口生香而不油腻,余香回味无穷,而且人均伍-零久元的消费可谓价廉物美,物超所值。
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   哈哈你说一碗鸭汤还有这么多学问?还这么有营养。由其是现在人们的生活水平提高了。但是你发现没有现在人们得的病也多了,这就是我们平时食饭的时候不太注意营养。希望我的一篇小小的文章能帮助大家!

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宝宝生日
2010-01-25 
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我喝过千方老鸭汤 很美味 特别爱吃里面的萝卜 每次都多要两盘 呵呵

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宝宝生日
2010-02-26 
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我很喜欢喝老鸭汤阿!每次吃杭帮菜系的都会点。不过酸萝卜好像没什么印象哦。。。

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还是买鸭子自己做啊。便宜
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白银长老

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招财进宝

原帖由 mycandy3000 于 2009-12-10 18:18 发表 * d& ^: {! t# ?
我喝过千方老鸭汤 很美味 特别爱吃里面的萝卜 每次都多要两盘 呵呵

  b, P# @, g/ E5 W我也特愿意喝这家的老鸭汤

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宝宝生日
2007-04-10 
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原帖由 mycandy3000 于 2009-12-10 18:18 发表
" m  O/ \# {" z$ x* @我喝过千方老鸭汤 很美味 特别爱吃里面的萝卜 每次都多要两盘 呵呵
1 Q( o* p1 y# V9 O8 d$ f1 e
我也爱喝那个汤,好鲜

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宝宝生日
2007-11-06 
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没有喝过呢,不是很习惯南方的做法,还是小鸡炖磨茹的好啊。

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我们家那边饭店几乎家家都会做,老鸭汤!我们家是成都的。

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宝宝生日
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回复 4# 的帖子

严重同意~..买一袋鸭汤底料,自己在家做,干净又便宜~.....................
熙熙

硕 士

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2008-06-18 
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原帖由 teevip1 于 2009-12-14 21:19 发表   D! q2 d& x2 I- ]
严重同意~..买一袋鸭汤底料,自己在家做,干净又便宜~.....................
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这主意不错!我也喜欢喝~~~

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宝宝生日
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回复 10# 的帖子

是的 ~呵呵 。。。这样菜健康又美味呢~

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真是超级美味!!!!!!
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喝汤就喝酸萝卜老鸭汤
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