- 妈米
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) w' @9 \- j5 V6 s
“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动! H4 K& b+ O# t) K& b1 ^' w. r5 @, y. W$ J9 C- n1 C
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
) j: k; ?# S( a) ~) W1 l, J老公去大连办事,正好跟老公蹭车领着姑娘一起回来趟大连。对于吃货来说。人家在享受美食的时候,我总是拿着手机一顿照。老公也很无奈
; Z" W# [ ]3 A( n看着门楼装饰的真有种丽江古镇的味道。去过丽江的人都不陌生: `. z4 W- M' _. i7 [& Q/ s- m
3 ^2 H1 Z/ a/ ?* m7 B
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餐厅里面装饰的也很有味道,弄弄的丽江味道
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! Y- C a6 |* G1 r$ P2 Z4 b$ w一米阳光- e# U% q" ^" Q9 |/ j
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菜单风格
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丽江,你来了吗* F8 d0 T, k, y: I# q- C
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+ Q; g( h! ^9 r$ \. r3 \" L- a& h4 o0 P, e, D
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上菜
+ J$ A( ]' t9 |* u! \) q斑鱼
1 u% ?" U0 C: X, M; h! t# a弟弟说4片就是一斤,真假我也不知道,具体怎么算的一斤有待考究 7 B D& L; T- C
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! {9 ~" t) v1 ^; i+ X+ @
4 ?) \8 p: A5 ^: `9 `
; {# h* c! z$ N& L蘑菇
* S1 F# [5 D: p% B$ f. V }! e姬松茸 D- H$ w) E }9 @" W
1 N) s4 {' ? o( E# l竹笋5 ]6 d; T3 M) I9 J) w% m7 M( @+ `8 R9 c
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老人头菌1 \6 n1 f/ N7 n6 s" L! b
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青菜4 |4 A* z/ T' Y. I# B
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1 i: X3 k! r! `% u* U0 d0 d1 t3 D1 }. u2 h
蘸料
$ z3 \6 G6 \" o9 R. ?3 d% E因为涮斑鱼的传统蘸料剁椒酱和姜油都太辣: x: Q. Y4 |: \
搭配这里独特的蘑菇酱 好一些 味道也更香浓
5 i f" x, u* I, f在丽江也吃过这种味道的蘸料 太香了
& ?( d5 L1 R4 ]4 h* {怀疑是种香料
1 x2 }0 Q X9 T) O剁椒酱 姜油料 香辣汁 蘑菇酱: S: X" M4 ^/ |9 ^
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各类丸子 有羊肉 海苔 南瓜 墨鱼…………% m& f( `. c4 J/ s) Z. j
/ R: l+ C& T( H2 ?+ V4 ^鸟贝
9 H. L" c/ ^! d: U" f' V应景的
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: T! ]+ S, m- l" U8 W香格里拉的黑山羊 很推荐
. |4 W, W' ?! l* f6 r n没有膻味 肉质劲道 黑色带皮 很有特色,以前去云南在玉溪的时候吃过
# G/ W% j- R1 k( f' Y, S) a$ ~7 h! s
- a8 ~! W6 X. m% N5 O' ]% @1 D土豆粉
; H% N) H; u& s口感很正常 不是那种嚼不烂 劲道到可疑的那种
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一顿狂拍后,开吃,味道真的很不错。
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