【莫畏私房菜系列】好吃健康易做的果酱 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW10784

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楼主

发表于 2011-10-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我跟俺家男人一直在早饭问题上存在分歧
我早上喜欢吃热乎的，比如喝粥、包子、小饼什么的
他早上就喜欢和牛奶、鸡蛋、面包，蛋糕都是凉的8 E1 J8 ?; _$ F' u1 ~4 j
- j( {" r1 C7 u' P9 h' @% F6 U
所以，一向都是各吃各的

周末的时候，早上起来的晚，就没自己做饭，跟老公一样吃的面包和蛋糕' Q1 [# |) `: Z
话说面包没有果酱一点都不好吃。我就抹蜂蜜吃
我老公说了句：要是有果酱就好了，下次买点去。
$ t5 e- a* k/ c* p+ E
我就突发奇想的想做果酱了/ \9 [+ |$ g* m5 C A; J; S9 |

想着也简单，白天出去买了点面的黄元帅苹果，晚上回家吃晚饭就开始做！

: r9 Z5 q( C* s9 B+ S/ }1 A! [

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小熊维尼@bj	+ 50	精彩话题，推荐首页热帖，奖励大米50.

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小小子妈咪

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沙发

发表于 2011-10-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bzl3303 的帖子
2 I8 t1 Q8 |0 w
恩恩亲这么一说 , [+ I3 r9 X: o3 a0 S; t) M
还真馋起来了呢
特别爱吃果酱

- X& p$ @! A( I2 m3 F
亲会做吗？7 `4 {+ @1 n% V. p

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小小子妈咪

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板凳

发表于 2011-10-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莫畏的帖子5 J# ?. S9 g% S* k. u
v1 L2 G' X, E0 N9 V% G
哈哈
等着等着了
晚上一定爬上来看
% ~9 U. F. R3 o8 z8 Z3 C

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-10-25 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:05 编辑

大功告成！* r) n% t% u+ S3 V
' @& z( b9 k1 C! l

9 K# q3 b7 s G& V$ m1 u5 X
! K! ~5 \$ l; U) x, }5 d8 F; O
怎么样？7 T6 n7 e2 S, }. W% k2 I; g

很简单吧？9 ], I% o) t' Y! ~
5 s B6 P! @6 `* U7 X! P& D& `* L* I

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW10784

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5^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:07 编辑 ! ~3 v' Z4 H3 m! f I7 [" F

时间不用你管。锅不用你管% q; h, t# }1 g0 Y! C
到点自动跳闸泄压还不带糊锅的

' C+ O+ E& T, h3 y9 b# j5 B, X% v
这就是跳闸泄压之后的样子，我用勺子继续碾了碾，苹果已经非常烂了，很容易就碾开了.6 Y. R7 @/ s. V5 Y
如果想要很细的那种就过筛网! N' d# ^! m( n4 q5 R
如果无所谓，那就连碾都不用碾了
% T* M" B$ T% c* `0 T. B, c8 B

中间我跑去看了一会儿步步惊心哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 15:58 编辑 + v! U! j7 s" Q9 P3 j
M7 ]8 P+ S3 r. j% J- G# X
话说我现在发现电压力锅真是好东西啊3 j0 Y, v. p3 G. U/ z: z
! U. F$ U. `: b0 u6 b) L$ k
现在已经跻身我家重要厨具之一了
$ n8 ?$ Q) P7 M' W) \
怎么用怎么顺手( Y! F" J. a* j: S8 y
|* m7 w# k; }, u8 ]! ]$ u
省时、省水、省心、省……各种省哈哈) ?1 }& q+ L1 e1 o* W

------------------------制作分隔符---------------------------8 B# v3 A9 s9 f7 W1 C1 a; k

各种水果都可以做，下次打算做柚子酱！# [$ l; N# F6 ~4 z$ Z' h
2 O0 r: l/ c3 p# T& h, V
先拿苹果练手- ~( \6 Z' R5 D% ?

切了5个大苹果，切成小块（看个人喜好，我想做的细一些，所以切的块也就小手指甲那么大）
后来发现冰箱里还有2个梨，俺男人换季就爱咳嗽，所以干脆也都一块儿放进去了

% ]* a6 a& I( q6 \& a/ s) t; r6 F

放了两个大块的冰糖进去。
水是刚好没过这些苹果（后来发现水有点多了，锅一直不上压，所以撇出大概有一碗的量）
然后又加了点白糖进去，锅上压，开始自己熬7 r9 R5 D0 v$ W; d3 p

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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油菜花

7^#

发表于 2011-10-25 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的啊。方法呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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8^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子# j I* R) D# N0 ]$ A \# Z
, `9 Z3 Y+ H$ _5 H7 u! h. D
已经上做法了呦~~0 ?1 [! y/ U8 ^. N7 z; s, ^
记得来看吧~~

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长编号MW10784

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帖子: 1487

9^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 maggielf 的帖子
`4 U2 k) }. X, P

做法比你发的稍微早了几秒钟2 X0 W+ ~1 P& _+ b

往楼上看哦~~

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-10-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，太棒了~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2012-04-30
帖子: 60

11^#

发表于 2011-10-25 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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天天小仙女

Rank: 13

宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 259

12^#

发表于 2011-10-26 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抽时间试试。

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团长编号MW10784

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13^#

发表于 2011-10-26 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子3 J' y- w8 V! M/ M ?* S
9 r& E @# n9 v& D

谢谢啦

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团长编号MW10784

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宝宝生日: null
帖子: 1487

14^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天天小仙女的帖子
' m' b) _4 e: e3 ]$ Y. i
可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅

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15^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蛋蛋美妈的帖子' @6 S! ^7 r1 K! }: \' ~

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笑笑妈妈团长编号MW11869

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帖子: 712

16^#

发表于 2011-10-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很细心，学习了

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

17^#

发表于 2011-10-26 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢果酱 . u. j' q& Y! e7 T
还真是没有做过呢; X1 ?; M7 ?, _5 a
亲
这个太有用了0 @% i9 I5 p7 q8 e4 ?& u6 g; w
回家一定试试去

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢喜欢果酱

7 r: O0 k p7 F2 ~' X

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

19^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃果酱

3 h) ]0 F U* d( S. i8 h
5 F9 w2 b5 V: F3 F4 X4 u
/ n8 M: C' I8 }; ]; H! b

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团长编号MW10784

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宝宝生日: null
帖子: 1487

20^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子! j4 J; \) q6 |! ~$ D4 _4 a

可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干3 B: B! ]8 T7 |2 d; H; r) l0 s" j" N: A
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅
) T7 j0 p3 j5 l. b) O6 G7 G

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