【莫畏私房菜系列】好吃健康易做的果酱 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW10784

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楼主

发表于 2011-10-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我跟俺家男人一直在早饭问题上存在分歧 e; z: i( h; T' D# M. \0 A
我早上喜欢吃热乎的，比如喝粥、包子、小饼什么的# Y+ ]% M2 f K: m
他早上就喜欢和牛奶、鸡蛋、面包，蛋糕都是凉的2 T% ?; ^/ |) i/ N; {& B
* Q" ]- H! }3 V" W: {, i# _- p' R
所以，一向都是各吃各的

6 y* s+ c w4 P6 X$ h: q& K. ~
周末的时候，早上起来的晚，就没自己做饭，跟老公一样吃的面包和蛋糕
话说面包没有果酱一点都不好吃。我就抹蜂蜜吃* C) v$ U# ?$ w$ Z% {, ^
我老公说了句：要是有果酱就好了，下次买点去。
+ R ^# a0 w5 K; ^; w% E7 v* J4 N
我就突发奇想的想做果酱了* _( o2 P0 }% t' M4 J( n* p
1 v) r# A/ Y5 B# J4 D5 `
想着也简单，白天出去买了点面的黄元帅苹果，晚上回家吃晚饭就开始做！

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小熊维尼@bj	+ 50	精彩话题，推荐首页热帖，奖励大米50.

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小小子妈咪

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沙发

发表于 2011-10-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bzl3303 的帖子

恩恩亲这么一说 5 k4 K# I/ ?: ]/ y! b* c
还真馋起来了呢
特别爱吃果酱

亲会做吗？9 V* o# E+ a2 I; I

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小小子妈咪

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板凳

发表于 2011-10-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莫畏的帖子
5 J+ K* a- q$ W l7 E
哈哈
等着等着了& t, }* S! z8 Z* F) V
晚上一定爬上来看/ S3 i; ?7 p5 S
& T+ x3 _, H! H8 e& H- }8 E

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-10-25 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:05 编辑 ( x; A& _  S$ v  W1 p, _+ ~

大功告成！

' P: U  H2 U. r3 a  w2 m& Z6 V7 p
怎么样？& O& P% |' l1 x# I! X
3 f( x" G7 o/ f: E0 }+ \) z
很简单吧？, y9 m: P1 n2 w4 a

1 l3 p0 k: @5 V  V4 V3 n8 }

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW10784

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5^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:07 编辑
" R; o g3 i; z, k' D5 D! \
时间不用你管。锅不用你管- s/ F. F! n% n# ^( t1 d
到点自动跳闸泄压还不带糊锅的1 X X2 m) }8 M$ ^9 t5 z& L

这就是跳闸泄压之后的样子，我用勺子继续碾了碾，苹果已经非常烂了，很容易就碾开了.9 ^5 v# C2 x* }5 n' W' M
如果想要很细的那种就过筛网, K' p2 B' f# I7 Z9 L
如果无所谓，那就连碾都不用碾了

中间我跑去看了一会儿步步惊心哈哈; X- k, |9 F0 t6 @

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW10784

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6^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 15:58 编辑
& N; ?. d( r* D1 N
话说我现在发现电压力锅真是好东西啊
5 r- N8 s& H# o: J! q
现在已经跻身我家重要厨具之一了( a2 [9 ?2 {* L7 b- r

怎么用怎么顺手9 C+ r4 N/ W4 p/ T

省时、省水、省心、省……各种省哈哈

------------------------制作分隔符---------------------------; P( P: m1 H& H! ]

各种水果都可以做，下次打算做柚子酱！

先拿苹果练手

切了5个大苹果，切成小块（看个人喜好，我想做的细一些，所以切的块也就小手指甲那么大）
后来发现冰箱里还有2个梨，俺男人换季就爱咳嗽，所以干脆也都一块儿放进去了+ R9 I' n9 n1 D- \8 G' r8 O8 e

5 v J- p' \$ }5 |" m

放了两个大块的冰糖进去。
水是刚好没过这些苹果（后来发现水有点多了，锅一直不上压，所以撇出大概有一碗的量）
然后又加了点白糖进去，锅上压，开始自己熬0 [6 T! T; C$ U
+ |& Y# J% q% G; q

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号 MW10600

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油菜花

7^#

发表于 2011-10-25 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的啊。方法呢

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号MW10784

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8^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子( |- K) i. F6 ?! s6 U2 i
) G1 u R" ? C2 P
已经上做法了呦~~ h% M( P9 ?3 s. @; ?
记得来看吧~~6 f3 E4 t! n* @

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW10784

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帖子: 1487

9^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 maggielf 的帖子3 D& \; Z+ t- A
2 C0 a- ]2 D8 [: U0 G1 M: Z

做法比你发的稍微早了几秒钟) m, ]& B% ~* v9 s1 i
$ W4 q2 r: U9 b; m( K b5 l
往楼上看哦~~

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-10-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，太棒了~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2012-04-30
帖子: 60

11^#

发表于 2011-10-25 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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天天小仙女

Rank: 13

宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 259

12^#

发表于 2011-10-26 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抽时间试试。

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团长编号MW10784

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宝宝生日: null
帖子: 1487

13^#

发表于 2011-10-26 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子; j* V9 g2 L4 b0 L, g; u* B$ G

谢谢啦

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团长编号MW10784

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帖子: 1487

14^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天天小仙女的帖子 X( D8 {9 ?) h) {3 m
) H4 r% V2 `1 D
可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干; P! z; R' |" ^ M. r8 p7 q" z
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅

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15^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蛋蛋美妈的帖子 |8 M' v c( h! H! i# |5 U9 V
: S: V! f$ k* u* |1 V3 n( |+ R' _

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笑笑妈妈团长编号MW11869

Rank: 14

宝宝生日: 2010-04-20
帖子: 712

16^#

发表于 2011-10-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很细心，学习了

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

17^#

发表于 2011-10-26 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢果酱 9 Y v6 V) x1 Y; l% l
还真是没有做过呢' N. f, Q' S2 t4 B; B. F
亲9 s/ j# H( i* n( a$ \3 ~
这个太有用了
回家一定试试去8 N$ d5 f. r2 C& \1 R( ], b: W4 Y
. i' a. }+ s8 g6 S+ P4 Q, L3 ~8 v

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 b! |! c; j8 F" E
喜欢喜欢果酱

8 H$ M2 y& I8 _9 j" ]4 X

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

19^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃果酱

7 r# e3 T5 Y$ |: U0 ?- L/ e F

' {! {0 J# ]* S6 U3 E( _9 e

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团长编号MW10784

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1487

20^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子
; X# N1 G8 O. O0 ~# Y4 u- X
可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅& U9 ] r, ^6 s, Q" {) C: Z+ Q& g

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