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食材:一根黄瓜,适量豆芽,干木耳,花生米* {- F- j7 m! i8 g( a$ d! n- o, E
步骤:1.准备一根黄瓜,一些豆芽菜,干木耳泡发,花生米适量。/ U* Q) W- |' ?, `3 B' U
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2.将黄瓜洗净切丝,木耳切小备用。 3.锅中烧水,待水开后,放入豆芽菜,过水,捞出。木耳同样 4.锅中放入食用油,烧热,待油温6成热,将火调小,放入花生米炸下!待花生米炸成金黄色,捞出,放上一些盐,待凉菜会脆。 5.将蒜末和青椒放入锅中油翻炒,马上出锅。装入碗中,在放入酱油,辣椒油。调匀 6.将过水的豆芽菜和木耳,以及炸好的花生米放入大碗中,倒入调料汁,最后放入些黄豆酱,拌匀即可! 7 h! g& j, v9 x" }1 A
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