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1 R' p" |* o& f% g食材:一根黄瓜,适量豆芽,干木耳,花生米( n% N) p+ \: Q/ K
步骤:1.准备一根黄瓜,一些豆芽菜,干木耳泡发,花生米适量。$ k/ | T* y0 |0 Y
: s. ?$ m- ?; v) r+ V 2.将黄瓜洗净切丝,木耳切小备用。 3.锅中烧水,待水开后,放入豆芽菜,过水,捞出。木耳同样 4.锅中放入食用油,烧热,待油温6成热,将火调小,放入花生米炸下!待花生米炸成金黄色,捞出,放上一些盐,待凉菜会脆。 5.将蒜末和青椒放入锅中油翻炒,马上出锅。装入碗中,在放入酱油,辣椒油。调匀 6.将过水的豆芽菜和木耳,以及炸好的花生米放入大碗中,倒入调料汁,最后放入些黄豆酱,拌匀即可! ! l& D* B5 M6 p% d
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