【大头妈の粤菜馆】俺在北京的最后一顿晚饭，估计大家都无法猜出我们一家吃了啥吧！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

楼主

发表于 2012-2-2 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-2-2 22:38 编辑

明天下午的飞机就回广州啦！感觉在北京都待得有点闷了，好想念广州的气息，不过这次来北京也过了个北京年，气氛和广州的真不一样！哈哈) E/ Z4 n+ @9 J u5 A
" p$ z1 i8 @. l" |
对于明天就能回广州的心情真有点激动，今晚吃的都是普通的家常便饭！失望的妈妈们轻拍哈

三菜一汤！没有大鱼大肉噢
直接上图，哈哈 d6 L- q/ P" v! a: H" _. }$ P

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

沙发

发表于 2012-2-2 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-2-2 23:01 编辑

年轻妈妈应该都知道的可乐鸡翅
这个是大头的作品' M4 h! q0 l" x* L) t- ^: u# R
煮得有点焦了，味道还行，不过我不是很喜欢这种甜味) k2 D4 R9 k e* n+ h6 W( q
3 P5 ]8 W; ]8 T5 v

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

板凳

发表于 2012-2-2 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-2-2 23:08 编辑 ; D/ h1 t$ X% Z2 x; x
0 r0 I. k7 t5 i) [: T% i, Q

/ {7 ]5 n# R5 m' e! u. G
还是比较喜欢竖着的拼图
第二道是大头爸的蒸排骨! h. i+ M$ u5 ^' U+ s5 ^
好像北京的馆子没这道菜，各位妈妈吃过吗？
做法挺简单的8 \5 I/ E% W6 A) S3 C! n
腌制好后放在电饭锅里蒸就好
一直都很喜欢的味道！

- G" ~4 s& i9 o( _2 ~5 l" w! ?0 x

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

地板

发表于 2012-2-2 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-2-2 23:15 编辑 # T7 |% r2 b6 w1 E+ \

0 w" J+ `9 G. z7 T
+ r$ T' V: m! v- P B) h
第三道菜是广东话叫“滚汤”的汤
不同于广东的老火靓汤是这个汤可以用锅煮，而且时间不需要很长
一般20分钟以内就OK了7 T/ J* J6 l- j- ~; V9 J
今晚喝的是节瓜咸蛋汤
这是大头妈的作品，好喝！哈哈' m% B% F& b3 A$ Z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

5^#

发表于 2012-2-2 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生活平平淡淡的家庭就是幸福！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-2-2 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃可乐鸡翅！！！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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大头儿子的妈妈

Rank: 12

宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

7^#

发表于 2012-2-3 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

那看来阳阳妈是个年轻的妈妈！1 j4 E$ ~0 J) }9 b; C% j
阳阳妈你试过用可乐鸡翅的这个方法去煮其他吗？譬如可乐鸭之类的

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-3 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对鸡翅没有抵抗力啊，呵呵

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-3 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个蒸排骨都需要什么东西腌制啊，腌制多长时间啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

10^#

发表于 2012-2-3 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
- j0 c6 Y3 p% o# L1 x7 o( }
也大爱吃可乐鸡翅呢/ b( a; H; H& Q# t
V7 v+ a4 w0 B' Y0 z/ \3 O% }

点评

xingfu214 握个爪，哈哈！！！发表于 2012-2-3 20:04

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

11^#

发表于 2012-2-3 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，在北京吃的好吗/ x* d% [1 D; ?4 z# E- u

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

12^#

发表于 2012-2-3 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大头儿子的妈妈的帖子

哈哈，这个还可以判断出年龄呢啊？

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

13^#

发表于 2012-2-3 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大头儿子的妈妈发表于 2012-2-3 09:02
3 Z; v8 \& [; m B# U* {回复 xingfu214 的帖子: w a7 D" V/ B' l5 U
- P* _% y9 d4 M' f9 |, ? S$ u
那看来阳阳妈是个年轻的妈妈！

这个还真没有，不过我只爱吃烤鸭，其他鸭子都不爱吃啊，哈哈！！！

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大苹果的妈妈

Rank: 21

宝宝生日: 2008-06-06
帖子: 12642

14^#

发表于 2012-2-3 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

北京又到了有来有往的年后季节了。

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

15^#

发表于 2012-2-3 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

除了可乐鸡翅外，剩下两道菜不常见哈

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2012-2-3 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子& U5 L( A) C* G" m% M& B. N, v
! l/ `+ _6 M2 Y- T K
也大爱吃可乐鸡翅呢

握个爪，哈哈！！！

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

17^#

发表于 2013-1-3 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咸蛋做汤啊~这个新鲜~

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