【大头妈の粤菜馆】俺在北京的最后一顿晚饭，估计大家都无法猜出我们一家吃了啥吧！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
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楼主

发表于 2012-2-2 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-2-2 22:38 编辑 + w; g; k$ g* [- E b9 ~1 Y7 o4 [

明天下午的飞机就回广州啦！感觉在北京都待得有点闷了，好想念广州的气息，不过这次来北京也过了个北京年，气氛和广州的真不一样！哈哈

对于明天就能回广州的心情真有点激动，今晚吃的都是普通的家常便饭！失望的妈妈们轻拍哈

三菜一汤！没有大鱼大肉噢6 n2 z' P" o3 @- |! W$ W. f& ~
直接上图，哈哈0 B8 ]: }# C* \3 G

1 S) `3 v: h/ \& D' u
9 y/ g: G6 _6 S% f; b! u3 A

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

沙发

发表于 2012-2-2 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-2-2 23:01 编辑
$ D! I; F M! O

# i; y% U) P N$ N- V
年轻妈妈应该都知道的可乐鸡翅
这个是大头的作品
煮得有点焦了，味道还行，不过我不是很喜欢这种甜味

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

板凳

发表于 2012-2-2 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-2-2 23:08 编辑 * G7 @" c' ^: u, R/ b3 f$ |, m
! J8 ^! |* K" l+ b4 l
7 o9 u& m/ r7 c2 ^9 X' [

还是比较喜欢竖着的拼图4 F+ [' V' C6 @- }2 ~" |' ^7 Y
第二道是大头爸的蒸排骨2 p' r" L; f* `* v
好像北京的馆子没这道菜，各位妈妈吃过吗？
做法挺简单的
腌制好后放在电饭锅里蒸就好
一直都很喜欢的味道！

( w7 ^3 T ~5 G

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

地板

发表于 2012-2-2 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大头儿子的妈妈于 2012-2-2 23:15 编辑

! t; v- ^ H' K* I B, c
第三道菜是广东话叫“滚汤”的汤
不同于广东的老火靓汤是这个汤可以用锅煮，而且时间不需要很长
一般20分钟以内就OK了
今晚喝的是节瓜咸蛋汤' F1 g& L4 j' J9 G: d
这是大头妈的作品，好喝！哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

5^#

发表于 2012-2-2 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生活平平淡淡的家庭就是幸福！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-2-2 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃可乐鸡翅！！！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

7^#

发表于 2012-2-3 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子1 F/ b3 d6 v# x3 y2 } M

那看来阳阳妈是个年轻的妈妈！& [6 Z) p) M$ G5 a; x; C
阳阳妈你试过用可乐鸡翅的这个方法去煮其他吗？譬如可乐鸭之类的

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-3 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对鸡翅没有抵抗力啊，呵呵

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-3 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个蒸排骨都需要什么东西腌制啊，腌制多长时间啊

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

10^#

发表于 2012-2-3 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子  G+ R/ K4 E+ R0 b5 c1 B
5 f+ s/ B0 ?5 x! |$ ~% S* D5 k* R
也大爱吃可乐鸡翅呢  J' ?/ {2 b( I4 a
6 m; d; L: q# s# Q  f, ^& Y, V

点评

xingfu214 握个爪，哈哈！！！发表于 2012-2-3 20:04

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

11^#

发表于 2012-2-3 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，在北京吃的好吗% t9 }5 F5 R2 }1 b) }

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

12^#

发表于 2012-2-3 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大头儿子的妈妈的帖子

哈哈，这个还可以判断出年龄呢啊？7 P8 E$ `* H( Y$ e$ Y0 ?
6 P# u7 ^% i# r- u" }

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

13^#

发表于 2012-2-3 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大头儿子的妈妈发表于 2012-2-3 09:02
9 H: f5 n9 |3 R Q L回复 xingfu214 的帖子
) X: K% ?6 H7 D5 |2 _
. L0 ?* y, x! S5 g$ _$ q4 v+ g+ C, b 那看来阳阳妈是个年轻的妈妈！

" W Q0 x9 j! w
这个还真没有，不过我只爱吃烤鸭，其他鸭子都不爱吃啊，哈哈！！！

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大苹果的妈妈

Rank: 21

宝宝生日: 2008-06-06
帖子: 12642

14^#

发表于 2012-2-3 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

北京又到了有来有往的年后季节了。

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

15^#

发表于 2012-2-3 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

除了可乐鸡翅外，剩下两道菜不常见哈

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2012-2-3 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子: z0 E; `- b& {% g0 H3 L3 O

( `; x M D" |* K+ X; J' H也大爱吃可乐鸡翅呢

握个爪，哈哈！！！

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

17^#

发表于 2013-1-3 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咸蛋做汤啊~这个新鲜~

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