【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---秋之美味儿--美味儿白菜粉丝鸭架汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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米米鱼儿飞

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妈网红人

楼主

发表于 2012-9-7 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-9-8 09:32 编辑

感谢小编将菜品推荐上首页

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

今天是二十四节气的“白露”，白露开始，夏天开始渐行渐远，但秋燥也起来了，气温和湿度都有所降低，气压有所升高，在这种条件下人体消耗的热量也增多，使得所需的能量突然加大，而经过整个夏天身体内部能耗的“亏空”还没有补上，人体很容易出现倦怠、疲乏的现象

要缓解这种现象注重养生、多吃滋阴养肺的食物很重要

　　鸭肉，能滋阴、祛热，养胃生津，很适合初秋食用

前两天外出吃烤鸭，正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里

鱼儿飞在家自己做了这款私家菜【白菜粉丝鸭架汤】，方法简单，少油健康

经济实惠，味道鲜美，和热爱美食的亲一起分享哦

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 50	上首页了感谢分享加分鼓励

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发

发表于 2012-9-7 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-9-7 12:24 编辑 ' Z W. i( a- }+ H0 [
7 s/ p# `" W+ G, ]( o

将打包回的鸭架子切成块儿，剔除鸭尾、肥油

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米米鱼儿飞

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板凳

发表于 2012-9-7 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-9-7 12:27 编辑 & Y! n6 p6 Z! |: Y1 ~

白菜洗好备用

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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地板

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-9-7 12:29 编辑 " v; t, e# t% ~2 I

粉丝泡好备用

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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5^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-9-7 12:30 编辑 7 c+ v. l% w3 a# u

青蒜切好备用

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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6^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-9-7 12:35 编辑
P# j7 p2 z! A. Y2 B$ M

将煸好的鸭架移入另一只烧开的汤锅中（煸出的油一定不放汤锅里）

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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米米鱼儿飞

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7^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-9-7 12:37 编辑 5 T+ \. c8 A" E8 Q5 o* I7 J
3 W1 h. G2 t: L+ d1 K; j

大火烧开撇去浮沫（开盖使腥味儿散出），加入鸡精中火炖15分钟至汤白

5 B" |! `8 x4 s- p3 X( R1 `/ Q

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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米米鱼儿飞

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妈网红人

8^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-9-7 12:44 编辑 " f3 D4 ^4 o1 [' y

加入泡好的粉丝、洗净的白菜，开锅煮2分钟

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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米米鱼儿飞

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妈网红人

9^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-9-7 12:43 编辑
# \2 E9 E! k% W) a* Z! w

点入白胡椒粉（放白胡椒，很去腥）、少许盐，加入事先备好的青蒜段即可出锅

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2008-08-08
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10^#

发表于 2012-9-7 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要坐等直播，大餐直播

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袁方/ty .....最忌很少看到编编耶发表于 2012-9-8 09:44

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

11^#

发表于 2012-9-7 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到大厨，我必须来支持啊

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米米鱼儿飞

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妈网红人

12^#

发表于 2012-9-7 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

堕落的胖子发表于 2012-9-7 12:24 5 o9 H9 L- J8 r4 z+ X ]
看到大厨，我必须来支持啊

! [+ z+ L' W0 W
谢谢支持

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米米鱼儿飞

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妈网红人

13^#

发表于 2012-9-7 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-9-7 12:23 ; w# U: `+ I r
我要坐等直播，大餐直播

谢谢美丽小编加精华哦

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米米鱼儿飞

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妈网红人

14^#

发表于 2012-9-7 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留下还有一半鸭架子，下次做红火鸭架哦

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米米鱼儿飞

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妈网红人

15^#

发表于 2012-9-7 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

emilycsly 发表于 2012-9-7 13:32
0 G" h x* c7 H$ X. O" v有才，顶~

谢谢支持

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

16^#

发表于 2012-9-7 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个汤肯定很有营养的吧
1 K1 ~0 Z d8 i$ L- t

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果飞亲爱的可以学做着试试哈发表于 2012-9-10 18:04

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

17^#

发表于 2012-9-7 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米米鱼儿飞的帖子

看着真的挺鲜的

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

18^#

发表于 2012-9-7 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个肯定是大补* b! c& m6 e: W, R; A5 v' v2 B5 ?; u

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

19^#

发表于 2012-9-7 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真是勤劳啊，呵呵，天天都有大菜！赞！

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