【第二期美食大赛】＋媛妈做红烧鱼干 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-03-31
帖子: 432

楼主

发表于 2010-3-10 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

鱼干是朋友送的，是山东那里的，味道不错，很鲜，做法也简单，这次加了五花肉& E9 T" s- I" V% a+ g$ p/ Q
鱼干要先泡，然后都切了，鱼和肉分别加酒，蒜姜盐腌制
热锅冷油炒肉，变色后放鱼，加红酱油，糖醋加水熬/ z, H! ^3 s# q* i+ V: Z7 i
最后再给女儿弄个炒炖版的土豆丝，吃吧

* ^7 L4 z. o1 g: k; z

已有 4 人评分	经验值	收起理由
luoman	+ 20
桃子@bj	+ 24
乐嘉欣	+ 28	爱吃鱼干，不过还没吃过和五花肉一块炖的， ...
幽灵宝宝	+ 24

总评分: 经验值 + 96 查看全部评分

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 16

沙发

发表于 2010-3-12 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好吃了。。。。。。。。。。。馋死我这个大馋猫了。。。。。。。。

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盖盖儿妈

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宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

板凳

发表于 2010-3-12 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵~~~~~~~不错啊~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大苹果的妈妈

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宝宝生日: 2008-06-06
帖子: 12642

地板

发表于 2010-3-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜肯定合我老公的口味

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-05-09
帖子: 572

5^#

发表于 2010-3-20 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 22771

6^#

发表于 2010-3-20 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，东西不错
不过材料不太好搞。。哈哈

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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东北娘们儿

Rank: 26

宝宝生日: 2011-05-21
帖子: 5111

7^#

发表于 2010-3-20 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( D% `' H/ Q1 @* @5 `; N0 Q# N: \
没吃过~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 13

宝宝生日: 2008-03-31
帖子: 432

8^#

发表于 2010-3-20 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 公主妈妈@bj 于 2010-3-19 20:55 发表
5 s( x$ _' D8 ] `3 B, E晕啊，不是亲自己做的啊，，白眼红了

& c: P# l- k, a( k, ~$ }6 ~. I
冉妈，我是自己做的呀。很好吃的呀，今天在电视上看到带鱼炖红烧肉，专家说肉加鱼营养好呢

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 13

宝宝生日: 2008-03-31
帖子: 432

9^#

发表于 2010-3-20 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 amy_gm 于 2010-3-20 18:20 发表
8 x1 J% Y. j# q8 E" M( H" w恩，东西不错
! |" F, I! A8 Z不过材料不太好搞。。哈哈
* t0 U* F L$ e. s

老感动了，谢谢乐妈

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 11271

10^#

发表于 2010-3-21 06:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人诱人~~~~~~~~~！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW10650

Rank: 18

宝宝生日: 2010-01-04
帖子: 3747

11^#

发表于 2010-3-21 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

献花这个鱼我爱吃

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Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

12^#

发表于 2010-3-21 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢亲参加美食大赛，送上花花作为鼓励，期待下次比赛还能看到亲的作品哦

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几米的遐想

Rank: 16

宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 1860

13^#

发表于 2010-3-22 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个还没没吃过，鱼干和带鱼不是一个东西吧？$ v4 M! S) R+ n# L: O
$ @9 _3 F; Z$ A* L

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