乐此不疲：石板街吐司 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

楼主

发表于 2013-1-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

考虑到上次琦琦就吃了一片给了点点面子，这次就不照顾咯，可可也加上吧。直接上图咯
* x* C8 E$ O Z9 i8 n. X4 d! P: w

+ Q% Y: j/ c" `' [
* M, E5 d: w1 J

% [, Z6 M- R2 n, w% i
发现一个问题：吐司需要擀卷，再次擀卷，出来以后的纹理就非常缠绵；像这种直接发起来的，貌似多少还是有点发糕的样子。% }$ u( P- F: I" d4 S

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 100	上首页了感谢分享加分鼓励

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

沙发

发表于 2013-1-30 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很漂亮啊

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

发表于 2013-1-30 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

型做的真漂亮

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

地板

发表于 2013-1-30 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子3 x% ~" [0 M. t/ [* P' @! K2 R
7 B4 b& G" r. Z3 S% n, p4 Y
这个最简单，两种颜色的面滚蛋蛋，然后扔进去，出来就这样啦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-10-04
帖子: 617

5^#

发表于 2013-1-31 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好啊~~~呵呵~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

6^#

发表于 2013-1-31 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子
$ W9 }1 c W, w* a4 g" u5 F; b5 g
真是漂亮

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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芊芊爱上学

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2013-06-01
帖子: 47

7^#

发表于 2013-1-31 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子# J1 H, W& ~9 n2 c
0 e- A2 j$ Y6 x* x: z3 o( y+ g
收了，自己做来吃！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

8^#

发表于 2013-1-31 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好看，有些像花牛吐司。看着切片器好亲切哦。下次亲可以把发酵完的面团，不用擀卷，直接分成10克、15克的小面团，搓圆，交叉不规则的投入吐司中，然后进行最后发酵。这样得到的图案就很好看。亲可以参考我做过的一个吐司：http://blog.sina.com.cn/s/blog_65d3bbed010127vj.html

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2013-1-31 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，看着挺漂亮的

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 741

10^#

发表于 2013-1-31 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇哇，还没有挑战过这种吐司呢，亲做的超级养眼哦，味道也一定超好吧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

11^#

发表于 2013-1-31 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雨晴阳光的帖子

我觉得我的吐司看细节不如云儿的，云儿的那种看着口干不错。这个没有之前那个山式的好吃我觉得，可能是我不喜欢可可的味道。PS：基本都拿老公单位去犒劳同志们了！

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 741

12^#

发表于 2013-1-31 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子- t: c5 `8 s6 e; l6 D+ I9 J
# d: e; \# Q/ g1 P6 V, y
哈哈，我和你一样，吃不完的都让老公拿去给公司的同事吃

我觉得我都魔障了，一天不做就手痒痒

点评

sobuy0283 握手握手，貌似是这个过程比最后的东西更吸引人！！！发表于 2013-1-31 13:52

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

13^#

发表于 2013-1-31 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子
, k( o* R: K/ l' _; X8 m: l& k4 T9 t$ W0 e; `
哈哈，我和你一样，吃不完的都让老公拿去给公司的同事吃我觉得我都魔障 ...

握手握手，貌似是这个过程比最后的东西更吸引人！！！

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

14^#

发表于 2013-1-31 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雨晴阳光的帖子

那天把你的翻糖写个详细的教程吧，学习

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金彤彤妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-10-26
帖子: 1232

15^#

发表于 2013-1-31 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错啊，很有纹理啊

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乐此不疲：石板街吐司

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