乐此不疲：石板街吐司 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

楼主

发表于 2013-1-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

考虑到上次琦琦就吃了一片给了点点面子，这次就不照顾咯，可可也加上吧。直接上图咯
* R d% c+ q/ Q4 g$ T9 D, [- a
- b& }* M" G8 ]; ~1 O$ F, S
& z& U5 c4 a( Y8 j
# ~; g8 \. O" n: u8 f; s! U

$ i8 a3 O& a) D1 k/ Q- g- ?
, Q4 _' X! y& H4 }" Y; X" W0 x
发现一个问题：吐司需要擀卷，再次擀卷，出来以后的纹理就非常缠绵；像这种直接发起来的，貌似多少还是有点发糕的样子。

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 100	上首页了感谢分享加分鼓励

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

沙发

发表于 2013-1-30 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很漂亮啊

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

发表于 2013-1-30 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

型做的真漂亮

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

地板

发表于 2013-1-30 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子

这个最简单，两种颜色的面滚蛋蛋，然后扔进去，出来就这样啦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-10-04
帖子: 617

5^#

发表于 2013-1-31 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好啊~~~呵呵~~~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

6^#

发表于 2013-1-31 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子; h/ a" s1 ?8 k0 a4 C
! F# [# m, k1 q! v& b
真是漂亮

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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芊芊爱上学

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2013-06-01
帖子: 47

7^#

发表于 2013-1-31 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子6 s6 t" T) V6 z" ~5 k; z- U* v
: k0 Y, e4 n9 g! a
收了，自己做来吃！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

8^#

发表于 2013-1-31 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好看，有些像花牛吐司。看着切片器好亲切哦。下次亲可以把发酵完的面团，不用擀卷，直接分成10克、15克的小面团，搓圆，交叉不规则的投入吐司中，然后进行最后发酵。这样得到的图案就很好看。亲可以参考我做过的一个吐司：http://blog.sina.com.cn/s/blog_65d3bbed010127vj.html

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2013-1-31 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，看着挺漂亮的

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 741

10^#

发表于 2013-1-31 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇哇，还没有挑战过这种吐司呢，亲做的超级养眼哦，味道也一定超好吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

11^#

发表于 2013-1-31 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雨晴阳光的帖子5 n% {$ F( q( B' l0 {

我觉得我的吐司看细节不如云儿的，云儿的那种看着口干不错。这个没有之前那个山式的好吃我觉得，可能是我不喜欢可可的味道。PS：基本都拿老公单位去犒劳同志们了！

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 741

12^#

发表于 2013-1-31 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子( f5 Z& ]8 a4 n5 W9 f' U
" W1 u8 G' ~. R" f) K1 T! P- @# g
哈哈，我和你一样，吃不完的都让老公拿去给公司的同事吃

我觉得我都魔障了，一天不做就手痒痒

点评

sobuy0283 握手握手，貌似是这个过程比最后的东西更吸引人！！！发表于 2013-1-31 13:52

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

13^#

发表于 2013-1-31 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子
. t' C9 v) |0 D7 n& a. _$ ^; O2 I# C3 X1 Z; v3 |7 ^6 H
哈哈，我和你一样，吃不完的都让老公拿去给公司的同事吃我觉得我都魔障 ...

握手握手，貌似是这个过程比最后的东西更吸引人！！！

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

14^#

发表于 2013-1-31 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雨晴阳光的帖子
7 S$ o; O5 x* c3 P3 k
那天把你的翻糖写个详细的教程吧，学习

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金彤彤妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-10-26
帖子: 1232

15^#

发表于 2013-1-31 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错啊，很有纹理啊

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