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宝宝生日
2011-7-30 
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楼主
发表于 2013-2-11 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 monica婷 于 2013-2-11 09:54 编辑
4 v" z7 h# f% F8 D4 I# ~+ \3 j1 }; j5 O3 l' y. T
今年过年,又是我爸操刀我们的年夜饭,弄了接近10道菜,鱼啊,肉啊,这些都是我们餐桌上必须有的。0 H. ^( M  N& C! k
按照我们家这边的情况,大年三十的中午要全家吃一顿餐。我这个拍的就是9号中午的那餐饭。# t: T9 U+ B# Q/ k0 B5 C8 u7 t
可以看一下,是有鱼有肉,还有诸个凉菜,水果等等。
2 c5 v% k( J! y7 B# @全景来一张。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 新年快乐 推荐至首页~

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宝宝生日
2011-7-30 
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本帖最后由 monica婷 于 2013-2-11 10:13 编辑
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分两层给大家展示一下。外边虽然温度低,但是家里头挺暖和的。所以我们我们家的菜一直都会有几道的凉菜。
# t% L& T9 D5 |4 w8 b- ?& Z4 S凉拌萝卜丝、凉拌金针菇、凉拌牛肉、这里还有家乡的食物做法-酥肉。
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第一道菜—凉拌萝卜丝,水萝卜买几个就够了,方便。
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第二道菜——凉拌牛肉,外边买的,切成片就OK,省心。$ P( H: n1 S, V5 ?  ~- ~

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第三道菜——凉拌金针菇。这道菜是我非常喜欢吃的。做法也简单啊,将金针菇烫个20分钟后,就可以加点凉菜,然后加酱料,酱料就是这道菜的精华所在,好吃不好吃就看这个了。我们家口味比较重,所以加的生抽比较多。
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第四道菜——热菜,酥肉。是要将肉切块,配合面粉油炸,油炸好后便于储藏。等到吃的时候,就放入汤汁里头熬制,或者其它的烹制方式都可以。肉可以是鸡肉也可以是猪肉,看喜好了。
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宝宝生日
2011-7-30 
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本帖最后由 monica婷 于 2013-2-11 10:33 编辑
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; y! Y0 G  f9 O# T再来四道菜,哈哈。虽然菜式简单,但是吃起来很开心啊,满足。
( I/ Y4 {0 a! [! \+ ^0 i% C第五道菜——炒豆芽。家常菜神马的,我发觉这手机照出来的就是不好看,黑乎乎的。十分不爽。过年一定要换一发利器来牌照才行!目标啊!  y) |' B+ l4 w% [1 D
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6 E+ E; e; l, A0 @大菜之一——炸鱼,前几日备年货的时候就买好的鱼,油炸好了,然后腌制。现在拿出来吃。
! h& G& u; G+ \; q/ c6 O6 [7 ]. L不过话说回来不知道是不是我不习惯,这个鱼肉的质地很硬,没吃两口。
5 E+ N5 m/ c8 r: B, C# c* ^2 f$ v5 P: F. _
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4 G( ^7 \4 B& |1 |% D第二道酥肉,和上面说的相同做法,只是肉不一样。* p& r: i# n0 A) x; D3 \; q' v6 ]7 S
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4 @& ~2 G  V! f$ Y7 z# H最后一道大菜,小龙虾。不过不是麻辣的,但是吃起来还算是可口滴。不过一直想着就是吃澳洲大龙虾,啥时候买吧。哈哈。! ^0 v4 b+ x: ^& K! C* l* N
不过家乡这小地方也没有,也就想想罢了(liao)。" @8 v% I- t, ~$ ^% t& ?& T2 i% j/ n
7 n2 Z# K  l1 X+ K! }
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大餐就这么晒完鸟,期待看到大家更多的年夜饭大餐呀~~~
# m5 ^9 ^/ T  M0 h4 t, Z" [
铁蛋妈妈

高 二

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宝宝生日
null 
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很丰盛有鱼有肉的,其实过年不在乎吃什么关键是家人都能团聚在一起热热闹闹高高兴兴的最重要。

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宝宝生日
2012-05-26 
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哎,年夜饭没啥感觉,公公做菜很一般

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宝宝生日
2013-11-23 
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很丰盛。看着好吃啊

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宝宝生日
2009-01-01 
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够丰富滴

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宝宝生日
0000-00-00 
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留印学习,,,

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宝宝生日
 
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最喜欢小龙虾

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宝宝生日
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那个心里美是我的最爱

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宝宝生日
2011-06-01 
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很丰盛。看着好吃啊
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年夜饭大餐必须来秀~全部自家出品家常菜~小龙虾美味,更有各式小 ...
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