京城年夜饭晓本烘培便所餐厅渔公渔婆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-1-23 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    腊月了,湖北湖南四川的很多家庭就开始做腊肉香肠之类的,求方法,越简单也好,今年我也打算自己动手做做

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洋洋洒洒2548961 发表于3楼  查看完整内容

你加我威吧我教你18862873401

5爱吃番茄 发表于4楼  查看完整内容

我们自己折腾弄过一次,费劲死了不怎么好吃。 现在卖肉的地方一般都提供代加工,你就买好肉让他们加工一下再拿回家就好啦。 腊肉要腌制,要风干,还要烟熏,很麻烦的,你如果老家没人帮忙弄,就网购吧,我给你推荐利川火腿,我哥他们年年托人买,前阵子我妈来给我带了点,真好吃。 烟熏味很淡,也不肥,很香的。 ...

球球童童~ 发表于5楼  查看完整内容

香肠很简单啊,自己动手,我已经灌了四次了,每次20斤

搁浅╰☆╮ 发表于6楼  查看完整内容

香肠我买的调料,一袋可以灌6斤,去卖肉的地方加工,味道很好的
团长编号MW12499

高 三

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宝宝生日
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香肠很简单啊,自己动手,我已经灌了四次了,每次20斤

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宝宝生日
2013-10-01 
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吃在京城
我推荐你买蜀香腊肠料,四川口味的,我喜欢麻辣味的,某宝上很多,几块钱一包,按说明做就行,比市场上那些包料的好吃多了
来自[妈妈网Android版]
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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回复 5爱吃番茄 的帖子

嗯嗯 自己做确实是麻烦了些,利川火腿是直接网购的吗? ...
你网购直接搜就可以了。
让卖家帮你烧皮,切块,回家自己弄太麻烦。
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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吃在京城
回复 搁浅╰☆╮ 的帖子

调料是什么地方购买的,有推荐的品名不?
金宫,好人家也不错。
团长编号MW12499

高 三

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宝宝生日
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回复 幺宝宝妈妈 的帖子

俺家四次用了八种不同的调料,最后一次买的也是蜀香的

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宝宝生日
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吃在京城
也进来学习下

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宝宝生日
2011-06-05 
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路过
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求香肠的做法
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