【美食楼】收集各种美食、菜谱。让我们一起做个开心“厨娘”吧！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-24 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 08:58 编辑
# `2 r3 Z# |+ U3 I
有谁爱跟我一样？
没事就爱看个美食节目？
没事就爱看各种各样的菜谱？5 E) Y0 ^$ j" e) P, r2 p
嘿嘿
我喜欢美食
喜欢准备菜品时信心满满的感觉9 ~6 y4 D$ w" J) z- p! r
喜欢做菜时忙碌的我5 {; D8 _ b0 h% | @2 x E
喜欢摆盘时爱心满满的我4 [, A) I( L+ e) `
喜欢我的爱人吃的津津有味的样子
W, J. K2 j3 e1 b( E
俺男人就是这么夸俺的：俺就稀罕你顾家！

在各个网站、微博里看过的美食做法我就一一汇总了
都是一些比较简单易做的0 K: b7 j u: P
方便大家在不知道吃什么的时候看看0 b5 y) N1 L t4 O1 Y8 [
找找自己做饭的灵感
在平凡的生活里亮出自己的美味
在忙碌的生活里有着一份悠闲
让他的心里也为之一亮！4 q& s# S. l$ }

已有 2 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 80	美食大帖啊
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，上首页热帖了，送妈米了哈.

总评分: 妈米 + 130 查看全部评分

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沙发

发表于 2011-10-24 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【DIY黑胡椒土豆】
; h8 G1 ]: f% i0 S4 i
: o% S8 p- T' V# e- g

原料：土豆、淀粉、油、黑胡椒粉。
做法：4 @3 p: ]# a5 \8 k7 }: X
1、土豆去皮切块；
2、清洗去淀粉，沥干水分；$ V& x p# W" }- y G
3、锅内油热后，下土豆块，盖上锅盖用中火煎；
4、待土豆底部及周边颜色变色透明，晃动锅身并翻动土豆，继续煎；# W2 L: {- _7 e8 A, ~
5、待土豆煎至四面金黄，均匀撒上细盐和黑胡椒粉拌匀即可6 }! F( \# {8 q @- l. P* C

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板凳

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一定是个超级实惠的攻略哇6 R- e0 [) S% i
坐等有内容了后
就收录到十月吃版攻略啦
哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【凉拌土豆】

+ B$ h4 i, B) g ^
- d' W* m8 O/ G3 M& L% H( @
* k. ?! H% a& a5 \7 o- F

土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。

土豆切薄片泡凉水去除多余淀粉，开水煮熟，不要煮绵了，捞出沥水，放入调料拌匀就可以了。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-10-24 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子9 u6 ~+ M' Y5 @/ o. B% r( S C' c

果飞果然是是神速啊啊啊啊啊啊！9 N/ m0 @$ U( r$ s+ e
7 J. ?5 m1 |. p

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2011-10-24 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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7^#

发表于 2011-10-24 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【秘制私房卤肉饭】
1 n7 [; \- y$ }) t
" P6 T" d$ U- D; U
9 t, ?- n) v3 M7 R4 F( N+ y

2 d% r/ j% L+ V! X

【秘制私房卤肉饭】

1，五花肉切长块，冷水下锅焯水。

2，葱切段姜拍松，调料装入料包中。

3，焯水完毕的肉块冲净放厚锅，加入啤酒！没过肉块3-4CM。

4，加入红烧汁适量，加生抽老抽适量，大火烧开后尝味适当再调整。

5，烧开转最小火，加入葱姜调料包。加盖子卤煮3-4小时就好啦。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

8^#

发表于 2011-10-24 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这帖子不错，收藏了~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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油菜花

9^#

发表于 2011-10-24 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲要多多更新哦~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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10^#

发表于 2011-10-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子3 ?9 ~5 k- e _' l9 Y' e, @
1 Z( X$ @. G: @) R6 r

会的呀, @4 |' u Z. L4 {, f# ]

今天我在看美食的图片，同事非说我是在看图解馋。。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-10-24 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

允指红焖菇盒

; {' x- P! Y. S3 R6 K8 N/ m6 i5 F0 S

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油菜花

12^#

发表于 2011-10-24 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莫畏的帖子) y! P+ K ^2 C5 x1 |8 S
4 @, F" T. R7 ^

呵呵~~我也喜欢看，但是没有收集过，好帖子收藏喽

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13^#

发表于 2011-10-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【DIY疙瘩汤】

【DIY疙瘩汤】

1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色，

2.再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。

3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。

4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。

5.起锅前放入香油，少许盐调味即可。

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14^#

发表于 2011-10-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

多谢鼓励啦

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15^#

发表于 2011-10-24 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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油菜花

16^#

发表于 2011-10-24 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了~~想给你加精的，被管理员先抢一步，哈哈

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17^#

发表于 2011-10-24 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
5 Z- Q7 b" ]* l2 p

哈哈，多谢版主支持！

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大嘴嘴里大

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18^#

发表于 2011-10-24 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈$ J8 G1 {5 r- G$ D9 ?
这个太实用了
都是精华美食哇
5 l* R) |( a3 @5 F5 l6 \

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

19^#

发表于 2011-10-24 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持支持支持2 S* v1 A( s+ T
很喜欢1 ]; D( L3 @! Q' [7 J
肯定会用得到的

* o: \. H4 e9 I0 Z- Z$ f1 L0 B( i
谢谢亲辛苦的分享啦
2 W9 L4 t+ p/ y" j0 x5 P" W2 G8 A

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宝宝生日: 2012-03-15
帖子: 153

20^#

发表于 2011-10-25 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来楼主很喜欢吃土豆哈

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