紫苏糕，看看馋不馋

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 1626 \|倒序浏览 \| 字体: tT [中式面点] 紫苏糕，看看馋不馋 [复制链接]

蜡笔小明

二年级

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2013-05-16
帖子: 45

楼主

8 ~" X" X$ U9 J

1 n) h" s& L1 }! J1 Z

苏叶糕一下子钩起了童年的回忆。小时候家里的一个远房亲戚，每逢年节都会给姥姥家送些苏叶糕，年糕之类的东西。姥姥总是不舍得吃，通通都留给了她的外孙和外孙女。虽然很多年一直都没有真正见到新鲜的苏叶长什么样，但是苏叶的清香和姥姥的爱却伴随着苏叶糕的味道永远的留在了我的记忆里。5 R: m! x+ E0 p. k; E* l
7 X3 S( J1 S* G; W7 r

         一包糯米粉正好包了一打，小豆馅是买的日本小仓红豆沙，其实自己知道自己滚的小豆会更好吃，但是太忙又懒就买了成品的罐头，鄙视下自己。。。还得原谅我包的奇形怪状啊，因为我怎么也捂拢不出了个好看的形状来。。。& c) {( v5 [* @+ g' f9 H3 q, N) [

       好像多数人喜欢用白苏做，可能是因为白苏的味道平和些。其实我家地里种的是白苏，但是被我喷了除草剂，结果都报废了，我用的紫苏是邻居家地里的。。。咳，不管白苏还是紫苏，包了糕糕就是好苏呀！undefined7 d: M) ^0 {! B' Z
你想呀，包合了小豆馅或花生仁、核桃仁、熟芝麻、白糖、或各种馅料的糯米面团，被苏子叶一裹，再上锅蒸20分钟。这样的苏叶糕哪个不是甜甜的、粘粘的、香香的、爽爽的？) ^" M6 Y5 y! e  d