- 妈米
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节前让婆婆宰了几只鸡，送了一些给亲戚朋友，宰鸡的时候婆婆也没怎么注意，居然把一只乌鸡给杀了，本来是想留着的，不过既然杀了，就吃了吧，趁今天休息在家，让婆婆清炖，真是香啊，油也很多。% J! U: G$ b, ?% n& u R' L
上点图片馋馋大家
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正在炖着的乌鸡，爪子是黑的. c7 d% U1 D& u7 }# E
6 L2 W- \, p, @0 d7 S& V来个近距离的1 o: P3 y2 J( E: s; e
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关火了，上面的一层清油
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0 Y, E$ `1 [8 ] q盛到碗里了5 @7 n7 {9 E# s% i* a2 y6 A
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侧面看一下，为了看看这个清油到底有多少专门找了个透明玻璃碗 N2 `5 _# X9 M
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喂完宝宝之后，残留在勺子上的3 O9 r9 R* s* U( `8 ]5 [- O0 q
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9 W" t8 P/ o0 e7 q* F/ b图片发完了，记得上次看坛子里有个姐妹发的鸡汤，汤是清的，不知道为什么我炖出来的汤不是清的，是不是因为我加了枣还是炖的时间太长，不知道，不过汤确实很香。吃饭的时候我对婆婆说我坐月子的时候都没捞上喝口鸡汤，现在都断奶了喝到了，呵呵，笑话而已，坐月子的时候家里确实没有，外面的也不放心就没喝了
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[ 本帖最后由 loney 于 2010-4-5 15:41 编辑 ]
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发表于 2010-4-5 15:32
，**汤可得一定要好的鸡才行，不然有股腥味。呵呵呵，真是馋啊！
