白雪公主拉面记

当前位置：北京妈妈网 » 早教幼教 » 白雪公主拉面记

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 1 \| 浏览: 1876 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大宝活动] 白雪公主拉面记 [复制链接]

冬雪飘飘

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-03-27
帖子: 425

楼主

蓝天城的儿童职业体验我们去了无数次，可是，真刀**的拉面，别说孩子，大人也没有体验过。看到东方宫这个“小小拉面体验师”的招募贴，征求了一下小朋友的意见去不去，因为上次面粉体验馆的活动十分愉悦，小朋友想这次还可以玩面粉，所以毫不犹豫的答应：去，当然参加了。" l4 ^- L. o. t U2 k+ h
" l0 _ b" c8 l/ w9 _

( U! Y! ]3 @% @- g

周六，爸爸把我们送到方庄的东方宫拉面馆。没想到，周六，雾霾的天，路上一直很堵。三环的电子屏一直有红色的大字提示：香山停车位紧张，建议公共交通出行。真为生活在北京的我们感到可怜。为这个城市做点什么吧，为减少雾霾做点什么吧，从我做起。以后少让爸爸接送，能公共交通尽量公共交通。 G! p$ K7 T: k( E0 x5 k/ m D \( N
A: s6 r @3 o! Z4 g

p+ ?. Y. Y% e/ a6 u8 t

到方庄的东方宫活动已经开始了，十个家庭在摆出一圈的桌子上各自奋战着。女儿先看到的，是东方宫拉面馆里面民族服饰的服务员。男厨师都带着小花帽，女服务员头上都裹着漂亮的丝巾。这，让我们家小朋友十分的羡慕。呵呵，小美妞。

- k/ E; k8 n8 y

3 h8 {0 U  g  W5 M' U  [& `
& N; ]  H' _$ g! f
: d6 ^7 V2 s' U+ e. g/ p6 P" H( G
( {" Y8 T% o& J6 n

我们迟到了，操着地方口音的厨师单独给我们上了一堂拉面课。一条已经揉好、醒好、手感超级柔韧的拉面摆在我们面前，先要把拉面从右手中指穿过，左手尽量拉开，如此反复，如果要细面，大概7次就行了。还要更细的面，后来还可以用手掌拉。  F3 S# I0 p; R7 [+ W3 ?
: k( k4 [" a$ q( J

$ S- {: \2 d# ~" X
+ P) W: |9 c# L" X5 Q' t

我先试了试，很轻松就拉出了细细的面条。轻易来的成功，让我开始有些飘飘然。很简单嘛。女儿在一边也跃跃欲试了。按照老师的指导，我又现学现卖，指导一一下女儿。小朋友手小，可也算拉出了几个小细面条。呵呵。好有成就感啊。
/ [1 @: ?8 Y& p: I. `

9 ]% [0 P/ a1 ~
5 X/ z  [2 h3 N3 D0 C- l& N

好景不长，在指导女儿拉出面条后，我发现，我们的面团已经变得好硬了。再上手，刚开始柔韧的感觉怎么也找不到了。所以，拉出的面很快就断了。 / [' ^6 Q  G- ?7 Z9 B. e/ {/ O4 x

4 i6 h `4 X& i* \) Z5 E. ^8 }
由于经验不足，刚才拉好的面我们也没有撒上面粉。这会再看，大碗里面的面都已经粘在一起了。此后，无论大小朋友如何努力，都拉不出面条了。- h9 a% y' k5 a! R7 X

还好，工作人员及时指导了我们。给我们的面加了水，醒了一会，这会，面团顺手多了。虽然，没有刚开始超级好的手感，也算能将就着用啊。这就是骄傲的后果，刚开始虽然是经验不足，没有在拉好的面条上洒面粉。其实心里也想着，如此简单，一会在拉呗。现在，自己吃苦果子了。& v H" H1 D, I8 ~
% y8 f4 g8 O+ R; a9 t8 y
女儿拉了一会，始终没有拉出理想中又细又完美的面条，还好，妈妈能够从一大堆粗细不匀的面条中挑出几个漂亮顺眼的面条，放在小朋友的大碗里面。小朋友也很自豪，也像其他小朋友一样，捧着自己的大碗到处炫耀劳动成果。

- ^) S2 j b" v! {0 A

另一位帅哥拉面师又指导了一下我们：右手攥着多余部分的面团，要时不时的收一下，还有，拉好的面条要在有薄面的案板上沾一沾。看人家，三下两下就拉出了又细又匀的面条，我们在工作人员把面条收去煮面的时候，还在刻苦练习，还是进步甚微。小结一下：看花容易绣花难。拉面，是标准的技术活。

& R; y9 U# ^* V+ ?0 r
3 _8 R! F6 w, r* X# w* D& e0 \; q/ ]

吃自己拉的面了。吃完面以后，东方宫的经理还给了每个小朋友一张“小小拉面师”的奖状和一个红包。红包里面包括东方宫一张100元代金卷。能免费吃5次拉面，含茶叶蛋、小菜。可惜，我们家离得太远，估计用不上了。呵呵。
: k9 l3 C+ A5 I" F
2 D z; g: r A+ P' ^