冬雪飘飘

                     蓝天城的儿童职业体验我们去了无数次，可是，真刀**的拉面，别说孩子，大人也没有体验过。看到东方宫这个“小小拉面体验师”的招募贴，征求了一下小朋友的意见去不去，因为上次面粉体验馆的活动十分愉悦，小朋友想这次还可以玩面粉，所以毫不犹豫的答应：去，当然参加了。
' l* V+ g1 ?- v. L; b' R4 ^0 u& p& G5 N

: X: h: }( {; h- S% P

. z; ?7 r% M5 m+ g/ f% p# }$ o1 ]% b' j$ l

$ n# e8 K" {2 m周六，爸爸把我们送到方庄的东方宫拉面馆。没想到，周六，雾霾的天，路上一直很堵。三环的电子屏一直有红色的大字提示：香山停车位紧张，建议公共交通出行。真为生活在北京的我们感到可怜。为这个城市做点什么吧，为减少雾霾做点什么吧，从我做起。以后少让爸爸接送，能公共交通尽量公共交通。
* n( n! m& r7 ?4 W. h: x
! Z/ j2 Y& h6 E, T- a  A

) R$ W6 g# g/ k# ^; F4 z* w9 b' k1 L  n; `

% ?) f; d; e, V9 h, B
5 x  \+ G6 o5 P到方庄的东方宫活动已经开始了，十个家庭在摆出一圈的桌子上各自奋战着。女儿先看到的，是东方宫拉面馆里面民族服饰的服务员。男厨师都带着小花帽，女服务员头上都裹着漂亮的丝巾。这，让我们家小朋友十分的羡慕。呵呵，小美妞。& D, z4 m" b$ L! G' v
7 ], t. x4 S1 z0 y

6 P0 a/ J! x" s, O4 U& {. E8 O

+ H/ ~9 z- q- K# W: w3 d: P0 G0 A# ?: D# b7 l9 @

0 \3 ?7 a7 c: e1 U4 J  `
3 [% X/ }# r- R( ]! Q) f8 W
: s# [0 ]- E8 F6 Z6 O" E7 v! v9 z+ m, }; C

/ ?1 u! p" v3 q! W1 P$ h9 a. g: n1 z- ?4 d' M
我们迟到了，操着地方口音的厨师单独给我们上了一堂拉面课。一条已经揉好、醒好、手感超级柔韧的拉面摆在我们面前，先要把拉面从右手中指穿过，左手尽量拉开，如此反复，如果要细面，大概7次就行了。还要更细的面，后来还可以用手掌拉。
2 }, O% @$ t8 G0 q' M0 p1 N* p  W0 {& ]0 X

; G) ?" h4 \+ C' D7 x3 _
1 I! ~. O5 w5 d% V% j) R- z9 m7 d, E( ~5 }3 s
* I# {' `8 f& n4 W; p! ?2 y2 w
我先试了试，很轻松就拉出了细细的面条。轻易来的成功，让我开始有些飘飘然。很简单嘛。女儿在一边也跃跃欲试了。按照老师的指导，我又现学现卖，指导一一下女儿。小朋友手小，可也算拉出了几个小细面条。呵呵。好有成就感啊。
  k7 Y8 h! \. B' q6 B$ P+ A  p! O# t2 h$ r; D4 X# y5 Q" B

" J- o# ]# y8 i

& k7 ]6 m$ o9 v/ o3 u7 d) Q1 H" _  w% J: ]

" g* P. W: h  P# O4 F: A% C) ?好景不长，在指导女儿拉出面条后，我发现，我们的面团已经变得好硬了。再上手，刚开始柔韧的感觉怎么也找不到了。所以，拉出的面很快就断了。 6 }- g7 q" [( Q7 j
      

" S$ O' h  F6 W
; T1 q# b3 ?7 g' B# q8 {
8 b- Y4 m3 w" O# L, ~6 r3 O
/ b9 ^; x( L3 t6 ~0 Y2 v1 Y" }( S由于经验不足，刚才拉好的面我们也没有撒上面粉。这会再看，大碗里面的面都已经粘在一起了。此后，无论大小朋友如何努力，都拉不出面条了。  U) Q6 r8 Z& W5 k3 G
) l$ w0 u/ `2 x# ?7 t
还好，工作人员及时指导了我们。给我们的面加了水，醒了一会，这会，面团顺手多了。虽然，没有刚开始超级好的手感，也算能将就着用啊。这就是骄傲的后果，刚开始虽然是经验不足，没有在拉好的面条上洒面粉。其实心里也想着，如此简单，一会在拉呗。现在，自己吃苦果子了。
/ A1 G- c, x5 E2 O5 ?" e; a4 e% e" s7 q- W7 T* M- k
女儿拉了一会，始终没有拉出理想中又细又完美的面条，还好，妈妈能够从一大堆粗细不匀的面条中挑出几个漂亮顺眼的面条，放在小朋友的大碗里面。小朋友也很自豪，也像其他小朋友一样，捧着自己的大碗到处炫耀劳动成果。; m4 P5 ~$ Z: H* F- P' X! I1 \; `: G
% I* a7 L1 e6 Z  c

, `" K2 z9 y' u+ f! h% |: w! I& H2 Y, Q# H6 h+ r! {) K
( i2 n( z; U4 q% q9 F

% G- E" H; X' W' A另一位帅哥拉面师又指导了一下我们：右手攥着多余部分的面团，要时不时的收一下，还有，拉好的面条要在有薄面的案板上沾一沾。看人家，三下两下就拉出了又细又匀的面条，我们在工作人员把面条收去煮面的时候，还在刻苦练习，还是进步甚微。小结一下：看花容易绣花难。拉面，是标准的技术活。
* Y8 S% _: |- @1 A9 M, O& l
5 J! F; l# l- C  E  p

& G4 p2 ~* u1 B0 V
9 [9 x# a" j! k) E
1 ?' s+ C% s! W$ N: d' n' y2 k$ E

7 M+ T  t4 t, Y" V吃自己拉的面了。吃完面以后，东方宫的经理还给了每个小朋友一张“小小拉面师”的奖状和一个红包。红包里面包括东方宫一张100元代金卷。能免费吃5次拉面，含茶叶蛋、小菜。 可惜，我们家离得太远，估计用不上了。呵呵。
' x" o! U" P* U
* u2 r. K- Q3 i) ~) }9 T
; n7 S/ H# W/ e4 B) m, Q/ f1 I3 N
) J3 s$ w4 a9 N; D

. m$ O" M' n9 `) r4 ?2 m
7 J9 K8 c+ q) `2 a

0 ^  s  i8 S* F3 |9 K* e# y0 M; _* N$ k6 M0 k! t

4 T. B5 @- C& T3 i6 ]( v2 ^* F9 R
- j" `- y" x9 c# d" j3 P2 o1 J0 w9 N7 q  L4 `
9 L, Z4 }  c3 s# q1 j$ i: _. r
好了，拉面体验结束。

辛明琳

活动不错