- 妈米
- 1856
- 经验值
- 1706
- 在线时间
- 55小时
- 宝宝生日
- 2014-12-07
- 注册时间
- 2014-3-12
- 帖子
- 365
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1761
- 精华
- 0
- UID
- 10596287
 
- 宝宝生日
- 2014-12-07
- 帖子
- 365
|
还深深的记得第一次吃蟹的样子，很怂，也很糗。当初就知道蟹腿上的肉肯定很好吃，优先就抢大闸蟹的腿，可是那壳那么硬就用剪刀各种咬，最要各种咬。等我吃完蟹脚在吃蟹身的时候，大闸蟹已经都凉了，打开一看里面怎么有黄色的，那是什么啊？当时都不知，就吃白色的肉，还差点不小心把腮都吃了呢？想起第一次吃蟹还是蛮尴尬的，蛮糗的！大闸蟹的精华都没有吃到。这边教大闸蟹一种很简单的吃蟹方法，仅仅只需要一分钟。即使你第一次吃蟹也很容易掌握！！2 k% r3 g4 N4 O$ A2 b
2 P7 J$ e2 |, V; o, g' c3 H, c* g3 m+ I' d* v. J
1.用刀在三角区下端向上掀开，蟹盖就打开了；5 K7 G. Y/ |/ F u
2.蟹黄很多说明螃蟹很肥美，去除两边的腮须和蟹心；% Z. ]% [- v5 B- Q+ U7 t
3.把螃蟹掰开成两半；& \2 d! G1 N2 h0 Z- t8 B4 b i
4.剁下两只钳子后用刀背将其敲碎；
5 q: \* }. m+ c/ | Z, [ 5.把掰下的两半蟹肉再掰两半，这样整只蟹就拆解完毕；
& S- D( P0 o& K% R: k. e8 o 蟹腿按蟹身方向逐条撕下后，咬去蟹腿的关节，用蟹爪做针将蟹脚里面的肉捅出一节，用牙齿咬住轻轻一拉，就能吃到蟹肉。现在，你就可以蘸上香醋和姜末开始吃蟹了。咬一口，既香且嫩，美味无比。特别是蟹斗里面的蟹膏蟹黄蘸醋吸食，味道更是好极了！' E3 A" x) ^! b; A( V& C' q
6 R3 G3 H% b# N1 b! B7 U4 K1 U% K, W$ l7 T, ]
; ^3 Q4 e! j9 ]0 j( ~: \& O
0 @2 ?% I- [1 u4 F6 |) W& I2 w
|
|
发表于 2014-6-6 10:57
