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[中式面点]

小草帽奶黄包，第一次做还比较满意:)

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天雨_梦飞

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宝宝生日
2012-02-14 
帖子
130 
楼主
发表于 2015-1-31 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
南瓜蒸熟捣泥和白面和一起，加酵母、泡打粉，温水和面。奶黄馅我做的比较简单，牛奶热温加白糖、黄油、2个蛋黄，一直搅匀，（一定要注意火候不能热开），把面粉和玉米淀粉混合均匀，慢慢加进去，以免结块，不停翻炒，很容易就成形了。
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