小草帽奶黄包，第一次做还比较满意:) - 我爱厨房

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天雨_梦飞

六年级

Rank: 10

宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 130

楼主

南瓜蒸熟捣泥和白面和一起，加酵母、泡打粉，温水和面。奶黄馅我做的比较简单，牛奶热温加白糖、黄油、2个蛋黄，一直搅匀，（一定要注意火候不能热开），把面粉和玉米淀粉混合均匀，慢慢加进去，以免结块，不停翻炒，很容易就成形了。
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