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[中式面点]

求助：在南方的婆家没电饼铛，做的饼总是糊

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蒲公鹰

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宝宝生日
2011-07-25 
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39 
楼主
发表于 2014-1-16 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用煤气  平底锅怕不熟，时间长了中间就糊了，怎么办不糊呢？
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甜食TANG爱

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宝宝生日
2016-12-07 
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沙发
发表于 2014-1-22 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这就得看好火候了啊
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程李妈妈

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宝宝生日
 
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板凳
发表于 2014-7-5 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蒲公鹰 的帖子8 H( M! [9 T2 A
用煤气  平底锅怕不熟，时间长了中间就糊了，怎么办不糊呢？

- @" D7 J/ j. x8 `) z我家有红双喜电饼当，从几十到一两百都有。全新有包装盒。可以担保交易，可邮寄。企鹅308651208。批发价给您。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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宛转青容

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宝宝生日
 
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地板
发表于 2014-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个人感觉电饼澄远没有平底锅做饼方便，如果是做糊塔子这类的，用平底锅把面糊放进去，成型后一翻就自动翻面，然后双面黄出锅，正好
6 @: D3 z' }3 G! \如果是做葱花饼之类的发面饼，平底锅更快而且出的饼更萱。。。。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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李爱尹

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宝宝生日
0000-00-00 
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333 
5#
发表于 2014-7-11 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, K" U  ]0 _9 g1 W6 O. T+ }+ p; z" c. c! z0 R+ y, {3 m+ R
我老妈烙饼从来不用电饼铛。电饼铛做出来的发干。用普通锅烙出来的好吃，记得每次放每张饼时往锅里稍微抹点油
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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dghet

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2015-5-4 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚买的电饼铛——烤鸡翅，烤培根金针菇，做的蛋糕，有教程啊4 t3 n( P  s% r& n
   看别人都说电饼铛有多好用，忍不住也买了一个试试手，买的利仁的，果然质量像别人说的很好，功能也挺多哒，90多买的 地址 http://t.cn/R7P0gi0  还送了一个蛋糕盘，就是蛋糕模具。。哈哈，忙里偷闲做些小东西。。。  ~) M5 w0 e0 w3 V; T
8 g  {7 S+ n3 T9 V2 C0 |
    收到第二天就去超市买培根，鸡翅，和金针菇。
7 @5 x8 x- [( i  g
3 y+ O, F6 c' P( x5 s   培根一大袋，好像是3斤装的还是2斤装，忘记了，60多元吧，沉甸甸的拿着很有手感。
. R! w& B9 r$ K2 |# U! w6 i) l3 h& ]1 i' b: P8 {
烤鸡翅的时候放几片洋葱，烤出来绵软微甜，没有一点生洋葱的腥味。# v$ Q: e& m/ y0 q

% `4 y$ R8 I! K2 Z培根包上金针菇，放到电饼铛里烤，很快，味道非常好。。。。
* E1 _' r+ Q! I. Q& B  K1 s; a3 [% J4 W  U

0 n. R+ l5 V4 _4 f% F
1 h7 i- o, B0 L1 S/ {8 u$ j' s/ P1 y- y( p: s8 I6 [3 Q" d1 s

; a" o7 M. Q0 u( k: G6 Y+ g3 m0 f8 }, L; u  f; F

; o2 G% u+ ?0 G' s7 Z7 @9 Q! }+ U3 E8 F* I
' v5 Q4 U) \: O  E

3 g: g. n1 f( @- t$ Q9 R1 F; U- o+ t& }+ W, c  I- m' W9 x

9 S" ?% J. q/ P  y4 l/ @. W4 c
0 L5 w' q9 a8 u" j+ }4 s
% u8 W  {3 S/ M- n7 k/ ]3 N( Z, a* s; d
2 x' O* K& r7 L5 i
8 G5 [( ^$ ?" N7 R8 Y+ j, d
& c$ a4 j. i( r! g2 e% p

# R/ [3 D6 S" O3 r6 @1 l3 ?
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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