麻辣香锅1、准备食材:各种鱼丸,芹菜,笋,木耳菜,虾(其实食材可以自己搭配的,比如金针菇、木耳腐竹,都可以放,根据自己的喜好)" ^% O4 Y8 P* ]7 L z
2、调料:葱姜蒜,麻辣香锅料(这个超市有买的,更重牌子的) : n E; Y! T7 ~# `3、所有的食材焯水 8 P b; j$ O* X8 ~) w+ M. n4、起锅放油,下入葱姜蒜,爆香,下入虾,炒至变色,下入麻辣香锅料,翻炒均匀,下入焯好的食材,翻炒均匀,高锅盖稍焖几分钟,即可出锅了,撒上香菜就OK了9 h( E% u+ I L
就这么简单,上图啦- |- J V* B2 D + Z7 V. N9 k. E3 a7 D) C
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