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宝宝生日
2011-07-01 
帖子
197 
楼主
发表于 2015-7-22 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先要吐个槽~~~其实这个鲜奶水果杯特别难做!!!为什么难做呢?因为要去超市买动物性鲜奶油。至于买回来对的奶油后2分钟就能做好 ,真的不夸张2分钟都富余。
) |% i2 r& `* t7 a: {5 j     先说说这个鲜奶油,为什么难买,是因为好多超市不是卖植物性的就是没有,所以超级麻烦。 既然麻烦为什么不买植物性的,那么请问下百度的度娘,她会给你个满意的答案,估计大多数家长看完后不会再给孩子在蛋糕店买便宜的小蛋糕吃了,so,这年头食品还是自己做的安全呀。
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. {1 k* l8 z' |4 v! x. q原料:水果、红薯泥或者南瓜泥或者山药泥、动物性淡奶油、枫叶糖浆或者糖粉。
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' p4 ]* L: _9 [/ {& t第一步很简单,就是把准备好的水果洗干净切碎放入容器中。这个您要爱吃大的不切也可以,但要洗干净。
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& V2 L0 |1 w. }& Y/ v5 b第二步将动物性淡奶油和枫叶糖浆放入容器,用打蛋器将奶油打发,也可以放入些红薯泥或者南瓜泥或者山药泥在里面。打发后的奶油会更加固态些,但是味道会有些许改变,总之就是奶香味会减少些,口感会没有直接打出的鲜奶油细腻,这个依个人口味吧。至于枫叶糖浆是个什么东东,大家可以百度或着淘宝下,总之就是个对老人孩子都很好的东西,加拿大的最纯正,我这里就不做广告了。至于糖粉最好不要用白砂糖或者绵白糖代替,不然出来的口感真的很不好。当然水果都很甜,尽量不放糖也是很好的。还有就是放了糖浆就不要放糖粉了,两个都是甜的。! J) N6 L7 A# y; S
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图一是加了红薯泥打发的奶油,看图片就能感觉出来红薯泥混在里面有些颗粒。图二是自然打发的淡奶油,我没有过多的装饰看起来虽然一般但是奶油很细腻。, O, Z; Q0 K6 V1 [* p) w

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最后。。。。。。奶油很肥人,进食需谨慎
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厨房辣妈~鲜奶水果杯
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