分享4个止咳的食品 - 婴幼育儿

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夏沐沐妈

五年级

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宝宝生日: 2004-07-11
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楼主

冰糖炖水梨
食材准备：
1.粗梨 ———–1颗。(外皮为深褐色)
2.冰糖 ———–适量。(可省略)
作法：
1.梨皮撤底洗净(“梨皮”才能发挥润肺生津、清热化痰等保护支气管的功效，记得保要留免削除)并挖除最容易残留农药的籽心。
2.将去籽梨及适量冰糖直接放入碗内，电锅外锅1.5杯水量蒸煮即可!(内碗无需再加任何的水，因为水梨本身就会产生很多水份囉!)
其实后来中药房老板告知，放冰糖其实只是增加甜度，让梨汁喝起来更顺口，并无所谓的镇咳效果!但其实水梨本身甜度已足够!就算不加糖小孩接受度也很高!而一般常见会加入“川贝母粉”比较适用于会咳出黄色、绿色浓痰的热咳症状哦!
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夏沐沐妈

五年级

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宝宝生日: 2004-07-11
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沙发

蜂蜜柠檬水
食材准备：
1.柠檬 ———-1颗。
2.蜂蜜 ———-适量。(淹过所有柠檬片)
作法：
1.买回的柠檬先置室温3-4天后洗净放入冷冻至少2小时以上。(去苦味撇步)
2.将外皮多余水份擦干，切2~3mm薄片后去籽。
3.将柠檬片内白色皮部份用叉子绕圈搓小洞(去苦味撇步)后再放入容器倒入蜂蜜腌制。
4.置入冷藏约1天即可冲泡食用。
蜂蜜具有清热润燥的作用，所以对于气管炎引起的咳嗽，可以减少痒喉的不适感，帮助积痰顺利的滑润吐出。因柠檬皮当中含有很高的“类黄酮”，远比果肉更值得保留冲泡。
而富含丰富维他命C的“柠檬”具有抗菌作用，经过切薄片浸泡可释放柠檬精油，让蜂蜜具柠檬香气，平时以温开水冲泡，能提升自我免疫力治疗风热感冒哦!
平常我都会一次3颗柠檬量制作，全家一起喝一周～是非常受全家大小欢迎的保健饮品哦!
也可以蜂蜜姜汁1∶1比例调配冲调，可去寒解热之功效。(蜂蜜建议一岁以上宝宝再食用哦!)
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夏沐沐妈

五年级

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宝宝生日: 2004-07-11
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板凳

蒸盐橙
食材准备：
1.香橙 ———1颗。
2.盐 ———–适量。
作法：
1.将香橙外皮洗净，最顶端横切出一个小盖子。
2.用水果刀将果肉外围切开，中心刀划十字，方便取果肉食用。
3.在最上端抺上适量的盐。(不要太多～会很咸啦!)
4.连同香橙盖放入碗内，外锅1.5杯水蒸煮即完成!
外国人感冒不吃药，多以补充维他命C来增强免疫力，香橙本身因为含有丰富维他命C，橙皮本身有镇咳的作用，少量盐可消炎，喝起来就是温热的柳橙汁，小孩也会很喜欢!
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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夏沐沐妈

五年级

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宝宝生日: 2004-07-11
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地板

苹果洋葱水
食材准备：
1.洋葱———–1颗。
2.苹果———–1/4颗。
作法：
1.将上述食材洗净后去皮切块状放入碗中。
2.电锅外锅1.5杯水蒸煮即完成。
老实说，蒸洋葱水的味道，别说小孩排斥连我都不爱喝了!但因为从迷你宝刚接触副食品到满周岁前我都是让他喝“熟苹果汁”。主要是因为一般水果属于凉性，一岁以下宝宝，比较建议给孩子喝果汁时尽量热熟哦!
所以在洋葱水里加了苹果中和一下味道，反而让小孩接受度提高了!如果觉得味道还是很重，就可斟酌调整。
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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夏沐沐妈