草莓罐头超市里的不新鲜添防腐剂有木有，那就跟我学DIY的草莓罐头 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

楼主

发表于 2012-3-2 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 ?/ k% U8 h7 m$ T1 O+ G' ]

今天被版主夸奖啦，继续分享美食来喽
大家一定很喜欢吃草莓罐头吧？超市里的不新鲜而且还有添加剂防腐剂？宝宝吃了您也不放心。而且现在的草莓吃起来大多是酸酸的。不太爽口？那么接下来让我教给大家一个DIY的草莓罐头吧！  \, R- f8 L$ x8 k6 H4 q# Y
闲话少说。过程很简单哦# B* @& e$ }/ S6 Q

% n- J; x. }( F  Y$ k  ^
材料准备：新鲜草莓半斤（看家里人口多少而定）。白糖适量。然后最好再准备一个密封罐（玻璃的最好了）* k" {9 F; ~: T( [, v8 _
$ ~$ U. z' Z' R
1 ~4 A1 }$ R' }
8 b+ f, E; Y. H; o

材料准备齐全之后。先把草莓用清水冲洗。记住千万不要用手搓哦、很嫩的，会弄坏的哦。之后浸泡10分钟左右

0 v) _4 s- b% {& N/ X
之后把草莓后根绿叶去掉、为了吃的时候方便嘛。捞出来控干水分) P9 d6 y5 V, O  q0 k7 w4 K$ p. u
4 p/ J8 m$ a  e+ K, x5 n% s% H5 P# n
. ^& U. R1 c! ?: H

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	好友诱惑力额，上首页了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

沙发

发表于 2012-3-2 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, Z7 [8 x [: ^5 x1 O

下一步就是把控干的草莓按顺序一个个摆放到密封罐里。先铺一层、如图

8 f" X# X/ L2 I8 ]
5 l! ?5 ]. C. ~9 a; m8 `+ E: N
接下来关键的一步，把准备好的白糖均匀的铺到草莓上面、如图示（一定要铺的很均匀哦，会影响口味的哟）
/ a( @0 s: d2 @* y% D6 z

# Z. b( I$ U2 p; `
如上图所示。重复上一步的操作。把白糖均匀的铺在草莓上、我这些大概是20几个草莓、看容器大小。一共铺了两层6 W$ v1 @+ `6 a! X
2 m: ]4 @8 X0 D+ Z$ k M
4 H4 _0 ^0 H" C9 m# D" n
然后密封盖盖好。放进冷藏柜里。在这里解释一下为什么要用密封的罐子呢。因为冷餐柜里放的食物比较杂。味道多样。为了保证草莓的新鲜和不变味。最好选用密封罐哦

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

板凳

发表于 2012-3-2 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% Y, S0 Y) {; c. P$ x8 }' t! k
接下来设定好冷藏的温度、建议在3到17度左右、这样不管是在炎炎的夏日还是在家庭食用，都很合适的哦。
冷藏时间大概一个晚上就够了。时间短的话草莓的味道还是有点微酸( Q2 u& f6 x$ ]! ~* q
' b' o4 H: _9 _

* N! N% G$ n2 k( V% P( }1 L, b

4 x; z. c1 t/ r

做成之后就是这样的哦。大家可能发现。不是把水控干了吗？怎么还有这么多水呢？其实草莓在经过腌制的过程中就会自己出水了、所以才叫大家把水控干哦。这样的糖水可是天然的纯果汁哦。很好喝很美味的哦。怎么样。是不是很简单、赶快行动吧。让家人尝尝自己亲手做的草莓罐头！很幸福的喔！
不妨再教大家一招哦！把做好的草莓罐头跟自制的酸奶做个搭配吧、2 q7 W# |( C* j& l. L' J0 {+ W
他俩可是最好的合作伙伴哦。一个富含丰富的维生素。一个还有大量的益生菌。超市里的草莓果粒酸酸乳彻底OUT啦、附上几张图。让大家饱饱眼福吧+ {( @+ F$ @. @
5 Z O" h, _" C8 S

大家可不要误会哦。这个不是冰激凌哦。这个就是传说中的自制酸奶。完全凝固的哦) H) y0 [8 T3 G3 ~9 X! h# D
1 {5 |" A" _, T3 `5 U c

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

地板

发表于 2012-3-2 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ J; [2 r1 y) Q6 T1 {

% P6 g2 r8 t) G4 O. J( M

这个就是草莓酸奶啦、还可以把糖水跟酸奶搅拌一下。更美味哦
" e+ ?+ u1 M) S; T- [4 w; h1 f$ l
. L" ^1 \% s3 }( _3 e$ B; t
! ]2 [; G* V6 b5 Q( ^/ p$ N
来个近照、是不是看起来很美味？大家制作的时候有什么不懂的我们可以互相请教哦。
亲们一定比我做的还要成功呢。* Q; C( z, i) S5 V) o

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 15

宝宝生日: 2003-06-10
帖子: 526

5^#

发表于 2012-3-2 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇哇~ 饿了。。。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-3-2 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个超简单啊

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 12

宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 287

7^#

发表于 2012-3-3 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

介个新鲜

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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蚂蚁宝宝001

团长编号 MW11251

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-01
帖子: 1035

8^#

发表于 2012-3-3 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

罐头不错，不过，酸奶能和草莓一起吃吗？草莓不是含vc多吗。。之前网上说，橘子和牛奶一起吃，会发生沉淀，结块。求回复，呵呵~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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我是都都妈

都都

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 1803

9^#

发表于 2012-3-3 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖超级得多哦！

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 11

宝宝生日: 2010-09-06
帖子: 124

10^#

发表于 2012-3-3 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好看着就有食欲。我也准备做一下。辛苦了亲。学习了/ U" H3 I4 }# O, d

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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小丸子的雨伞

Rank: 14

宝宝生日: 2012-06-08
帖子: 360

11^#

发表于 2012-3-3 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-07
帖子: 371

12^#

发表于 2012-3-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞简单好学还要吃哟

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豆豆妈团长编号MW11187

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-13
帖子: 5239

13^#

发表于 2012-3-3 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真眼馋啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-04-19
帖子: 338

14^#

发表于 2012-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤明了，操作简单，那“作品”肯定是相当美味吧？！

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大兔子和小萝卜

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 387

15^#

发表于 2012-3-3 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好漂亮好好吃的样子。可是给宝宝吃，是不是糖稍微多了点儿呢？

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Rank: 12

宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 166

16^#

发表于 2012-3-3 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲酸奶怎么做呀？？请教了

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Rank: 13

宝宝生日: 2011-06-11
帖子: 583

17^#

发表于 2012-3-3 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸奶是怎么做出来的？( n/ y8 L. S3 Y6 f9 e
分享下吧

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团长编号 MW11225

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-13
帖子: 1444

18^#

发表于 2012-3-3 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，好吃

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团长编号 MW11225

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-13
帖子: 1444

19^#

发表于 2012-3-3 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天给宝宝做啊。额呵呵

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