出去吃总会腻，周末爱心母子餐——培根牛肉面，用鱼丸、油菜配乔麦面，混搭味更美啊！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-03-01
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楼主

发表于 2011-8-19 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由毛线团儿于 2011-8-20 00:14 编辑 - _" x; r: o9 R" t' }; ?+ `& V

每个周末都地带孩子出去吃上一餐，为了解馋也为了给团妈省点做饭的力气。
又是一个周末了，今天晚上吃点啥呢？
冰箱里划拉划拉，就地取材，就地解决吧——培根牛肉面
下厨之前，先来参观一下我的厨房啊，确实有些乱，这厨房重地一般情况下我都是不涉足的，除非有什么大事，但是结婚这么多年，我家没发生过大事。: j. ~7 _, f& M8 K- Q2 e
o6 S; J" P2 c' S% r( N( t
这些都是摆设，一放就是一个月都不动一下，尤其是夏天，我和团爸谁也不想在厨房里火烧火了的弄一身汗。; N/ _6 C5 T0 V( J$ b- {) K/ I
* U9 \6 e" ?/ |

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沙发

发表于 2011-8-19 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由毛线团儿于 2011-8-19 23:34 编辑

这就是传说中的培根牛肉了，培根牛肉用煎的，是我最喜欢的，团爸比较擅长做培根牛肉滴。
因为培根牛肉刚刚从冰箱里拿出来，硬硬的不好切，稍放一会，让它软一软。
K: l: h4 ?: S( H! b3 O, k
荞麦面条& y1 P, z/ g" ]- r& X# i% W

想一想，好象肉肉不够吃啊，我真是食肉动物啊，干脆来点鱼丸，牛肉丸吧，又犹豫会不会影响了培根的香味，算了，不管了，这年头混搭最时尚啊！2 v1 N r* @) X2 B- v+ W8 s

小油菜，虾皮也来一点吧。
& j" R7 i+ R- i3 i" M4 ^

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板凳

发表于 2011-8-19 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅中先放入油，待油开以后，把培根牛肉放进去，肉一下锅马上就滋滋滋的溅出肉星来，香气也随之漂了出来。
把肉片翻一翻，让肉两面都被炸到，五分熟时放入一些盐，让肉有一些滋味。 N/ b7 |3 c! _1 @
. m; L. }$ B7 B# x4 Z, N7 ^; C
现在两面都炸出颜色了，哎呀，老香了。3 d7 g0 c5 ]6 j1 E$ y( f( t" B! V( x

然后，放入水。。。# K1 S4 j; D- M: \

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-03-01
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地板

发表于 2011-8-20 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等水开了以后，放入面条，肉丸。$ K9 E' I+ |" _: f. T
4 l7 l/ {: J( R+ P5 Q
再放入小油菜7 e6 X% w4 S, m9 [
4 ~% j8 S* V5 i# X0 C# N) \ y
培根牛肉面，就开始旅程了。。。; W' D; Q7 i9 }& M# c" G' S2 q
+ ]4 b3 j8 j% F

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宝宝生日: 2006-03-01
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5^#

发表于 2011-8-20 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热气腾腾了。。。

看，把这些馋嘴的人急得啊，一大一小，早已经等在那里了。 4 R5 j. f) Y1 c$ j& `# g R7 k

来吧，你一个，我一个，不过，好象妈妈的肉肉比你多哟！# z! N& g8 S" s/ m
; a: J! V B* P" y$ @
接下来自然是狼吞虎咽了。。。。。。看看这些锅碗瓢盆，就知道我做得好吃不好吃了哈。
+ |! o$ e( W7 T2 P; \2 j+ [: `

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2011-8-20 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很时尚很混搭很营养地一顿晚餐！

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宝宝生日: 2008-08-08
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7^#

发表于 2011-8-21 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，介绍的又详细，美图又超级诱惑人哇，肯定特别的好吃

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8^#

发表于 2011-8-21 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，介绍的又详细，美图又超级诱惑人哇，肯定特别的好吃

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幸运百分百

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9^#

发表于 2011-8-22 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人，真能创造！

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棒棒妈妈

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宝宝生日: 2008-06-09
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10^#

发表于 2011-8-22 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，也要做了

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

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发表于 2011-8-22 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好用心的妈妈~~

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宝宝生日: null
帖子: 403

12^#

发表于 2011-8-24 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试试~~

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宝宝生日: 2011-11-19
帖子: 608

13^#

发表于 2011-8-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这小日子过的太滋润

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陈睿睿蒋妈妈

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帖子: 49

14^#

发表于 2011-8-25 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级美味噢，好想吃啊

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诗诗宝贝

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宝宝生日: 2011-06-20
帖子: 443

15^#

发表于 2011-8-26 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以后可以做做，没事就在家看看妈妈们做的菜，心情大好

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MW10573

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宝宝生日: 2010-02-23
帖子: 557

16^#

发表于 2011-8-26 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

“这厨房重地一般情况下我都是不涉足的，除非有什么大事，但是结婚这么多年，我家没发生过大事”
这话说的，太有水平啦！
敢情你这是真人不露相啊！

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百变而美丽

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宝宝生日: 2011-05-03
帖子: 464

17^#

发表于 2011-8-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 234

18^#

发表于 2011-9-6 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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陈睿睿蒋妈妈

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2008-08-03
帖子: 49

19^#

发表于 2011-9-15 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩恩好吃，我都在咽口水

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