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[美味私房菜]

【七日厨娘三】去火健脾的小甜汤——柚子皮西米露 ...

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shuaishuai2006
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-27 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哇塞！刚搜了一下，柚子皮还能治小儿肺炎呢！
2 o8 ^! R* i( Z$ C7 K西米，健脾胃，助消化
8 r+ @+ `* p& |8 h  P
/ {4 L8 D7 z9 G5 k做法：% \+ A3 J' a. ?0 b( j' D, v4 x
1，把柚子切成两厘米左右的小块, ~0 u4 u- F  x% I
2，先泡半小时，煮3分钟，放入冰糖，然后继续泡（煮时间长了去火的功效就小了）0 t$ I" f2 a0 \0 f/ S( S/ P
3，煮西米（别放太多水，一会儿还要兑柚子皮水呢）煮至9成熟时倒入柚子水: \& S: ^3 [& `: w
4，收汤，煮至稠稠的就行了
/ M. O' n$ b, h3 g0 A5 w( j! D' V
, c+ @7 u' w- e" }: S
* P8 f! K4 ~: ^- F, l+ h# K4 Z# k, G' ~* u5 q' k2 p! B, E/ s+ ~

1 o3 h# a  s/ ~8 B) H/ U" i% W+ @9 g; h! z7 c

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北京小样

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沙发
发表于 2011-9-27 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，柚子？柚子还能做饭呢吗？看着好美味的呢
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shuaishuai2006
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油菜花

板凳
发表于 2011-9-27 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
北京小样 发表于 2011-9-27 12:54 & B4 e6 p  o/ n! z& g7 i, D; z
哇，柚子？柚子还能做饭呢吗？看着好美味的呢
0 K& B4 y# ^) o# _" K
柚子皮还真能炒菜，把外面的皮削了就行
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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油菜花

地板
发表于 2011-9-27 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的，你太有才啦~~~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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shuaishuai2006
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油菜花

5#
发表于 2011-9-27 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-9-27 14:20
, w, ?; H: ]* j/ |6 r7 t4 p9 C亲爱的，你太有才啦~~~

" T6 @5 Y1 D) X- N7 U$ N; N正在努力追你。。。
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

6#
发表于 2011-9-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shuaishuai2006 的帖子; B2 w1 T+ t# A. T, p" r1 i
4 P8 E2 |" D6 ~$ M
人太谦虚啦~~~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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