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[美味私房菜]

【七日厨娘三】去火健脾的小甜汤——柚子皮西米露 ...

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shuaishuai2006
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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-27 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哇塞！刚搜了一下，柚子皮还能治小儿肺炎呢！$ {% M& r0 F3 q
西米，健脾胃，助消化
1 [) s5 l; D5 n, i( t0 y9 ]$ C, e5 R
" t( H; h! L# h* @做法：) U) [+ i6 m% R8 _) k. I
1，把柚子切成两厘米左右的小块
3 H4 i4 b  K. ]8 z# {* v$ U0 a2，先泡半小时，煮3分钟，放入冰糖，然后继续泡（煮时间长了去火的功效就小了）
# R. G% |) F# Y, ?( T- J0 q5 X6 j3，煮西米（别放太多水，一会儿还要兑柚子皮水呢）煮至9成熟时倒入柚子水
* m& ?% O( c: U4 d& `4，收汤，煮至稠稠的就行了
1 C; _% w1 v4 p( r- @1 q: Z9 b, }# p% X7 L% x$ ~" E0 J- B

0 t! [9 o8 R# u8 j% w6 B% V1 _$ O

6 Q( ^% }3 \0 }" ~
7 \. m  ^. L! Y3 Q0 U$ l
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北京小样

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沙发
发表于 2011-9-27 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，柚子？柚子还能做饭呢吗？看着好美味的呢
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shuaishuai2006
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油菜花

板凳
发表于 2011-9-27 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
北京小样 发表于 2011-9-27 12:54
& Z8 \3 L& q5 k7 w0 L( G2 M哇，柚子？柚子还能做饭呢吗？看着好美味的呢
4 Q  A# H; X& W! ]! A
柚子皮还真能炒菜，把外面的皮削了就行
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

地板
发表于 2011-9-27 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的，你太有才啦~~~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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shuaishuai2006
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油菜花

5#
发表于 2011-9-27 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-9-27 14:20
& M6 J. R+ F% p亲爱的，你太有才啦~~~

5 P" ]' c3 Y+ U4 N- `正在努力追你。。。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

6#
发表于 2011-9-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shuaishuai2006 的帖子4 o7 i9 q) x* d8 ~6 n" X/ ]
; `3 r2 O7 X' T% e/ ~
人太谦虚啦~~~
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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