来个应景的山楂两吃

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sunnygl

点妈

开国元老

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宝宝生日: 2011-04-10
帖子: 102885

楼主

现在是吃山楂的时候，额也借花献佛，微波炉11分钟来俩吃法，不含准备工作哦

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山楂洗净一剖两半去头去尾去核0 L1 D4 T3 d( S$ O+ u

然后，放冰糖
冰糖最好用那种大块冰糖，放微波炉加热10秒钟，然后就能很容易掰开了，尽量碎些，否则第一吃就失败了

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然后，放微波炉4分钟, J2 h! d! [$ G! g; d0 L) T$ _$ k( a0 |) c
拿出来后，基本可以当果脯吃了，晶莹剔透很好看' d' [0 |& g8 r. [; z. `* E
这是一吃

另外，这一吃也可以不放冰糖，放白糖0 ^ B, a$ f: N7 u$ B' s: `. s
因为前段时间给点吃过，所以，额就进一步加工，变成第二吃了+ `+ s/ E1 _' Q1 m' x9 Z9 @
拿出来，搅一下，放些水，否则作出来就太干了
然后继续4分钟9 p5 J$ s# [9 W4 y7 ~! ~
拿出来继续搅，然后看粘稠程度再看是否需要加水
其实这时候基本就可以，不过，精益求精嘛
再来3分钟，ok了
看看额的成品山楂酱，是不是很诱人呢