家常菜也精彩：【香嫩鸡蛋饼饼】【蚝油生菜】【无油烤地瓜片】【白粥+小咸菜】 - 我爱厨房

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大本

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宝宝生日: 2012-01-01
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楼主

9 U6 F, W9 [" U1 |2 j- k
生活是丰富多彩的，其实普普通通的家常菜也很美味的: l& |9 z( c+ h. y
今天给大家分享几个很家常的家常菜啦" S& ~& r4 h* C$ }) ~  j
【香嫩鸡蛋饼饼】& `6 i4 w8 F0 T7 X3 e
【蚝油生菜】+ |' a, ^9 k' t! p/ m
【无油烤地瓜片】
7 j2 o) ^# t2 |2 d【白粥+小咸菜】

看着这个卖相也还可以的吧
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大本

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沙发

【香嫩鸡蛋饼饼】
0 N; z/ b' v3 M切葱末，2个鸡蛋，面粉，盐，鸡精，白开水' i7 _* p: Q1 R+ P" W1 P9 x
; x! G: D) E/ K- w: @8 ^2 C" F
1面粉和水，调匀，要稀一点啊) U2 F: t' f6 L6 U! N6 e
2调好后，放2个鸡蛋，葱末，打匀* o/ l7 ^, u+ }" X# ^
3放鸡精和盐7 b7 J9 v) y/ h& J
4拿出电饼铛，开始啦2 u4 q# C+ {1 q: q) W6 {" f
3 Z$ B* q% {) x$ i8 a6 C  \
这个是开始的样子，不均匀啊/ B9 r) F& l1 z

8 H$ E  G5 Z0 b, y/ v
等到这样就可以啦，哈哈  开始吧

3 @8 H7 \. `# m9 t8 z

4 X! X& ?: N; ~2 [, x
放一点点的底油，然后放进去，弄成饼的形状

7 f( b7 m7 U( ^& v3 c( X6 z

' _" W0 b; z" l# \6 V% K* S+ o, K

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大本

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板凳

变了黄德颜色就可以翻面了* V! T" `% l/ n( y! ^0 k
因为是电饼铛，是不粘锅的哦，真好，要脆一点啊   W9 U5 Q3 w. H6 m/ x; ~
/ Y6 a) z! z' v
还要说以下我用是2面的电饼铛~~另一面做地瓜片
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6 e5 f: ~7 o, [9 I7 n2 P

6 U0 O% ~4 J" v5 K/ I* r+ |
无油烤地瓜片
地瓜洗干净，切片' \" \/ R- b- [8 @$ n
电饼铛，不放底油，直接一片片的摆进去4 {  f( X) |1 e; V
; n9 \; ?- k' n

1 Y) h. @: \* r+ C; n, y
一个个的摆好，等着香香的味道吧~

  g  H! Y( K4 a6 F4 f# j5 E: Z% W- W
/ j+ ^. f# i. D' r

! I) l5 Y5 R. u$ \

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

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等到金黄的了，翻面，一直不要放油啊
: V: F7 M5 W" U" J) g最后2面都做好了就出锅啦，像小太阳~~

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* i- Z! o; C+ c, ~/ P- Z& E- Z
( L7 x* g: `. o; o3 S9 G2 A( @

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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; u& f/ r, Z- Y0 E9 L, v/ n9 [

【蚝油生菜】2 A. U2 r! m! T1 C+ i+ g; _; R
, z2 e+ s( ]+ V6 @: [7 C% t
买来的生菜洗干净，一层层的拨开，先用水焯一下~
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5 W7 a: F* F! E( a/ _$ C- f% ~
焯好，那冷水激一下，攥干水，放蚝油，鸡精，香油拌均，有黑芝麻的放一些更好吃啦

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《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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