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小资的搭配：乳酪烤红薯

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漫步云端@hz

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-10-21 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
乳酪烤红薯
% G, O% Q2 O$ o2 S, S, z; x& D1 ?6 I5 Z# a5 C3 s1 G+ o1 R3 ?
材料：红薯，鲜奶油，黄油，蜂蜜，鸡蛋，奶酪片
7 ?9 O/ r) a7 N0 D- J3 x
. H6 P1 z5 C7 s5 h! j3 S/ k$ \1、红薯洗净，切开，放入锅中蒸熟。  f( `, [$ X3 u& ~2 L" C; j6 ]$ @, @
  n7 Q" [) D& ]* q, k. n4 X2 `
2、蒸熟后放凉，用勺子将红薯泥挖出，不要将皮挖破，边缘留下一圈红薯肉。
7 w1 E/ K8 M! [; F( j
  ^, b2 |' c2 R) ]3、在红薯肉中依次加入鲜奶油，融化的黄油，生蛋黄，蜂蜜，拌匀。
+ I" f3 [' w* w1 d8 u* U  u$ ^+ F
4、将拌好的红薯泥重新填入红薯壳中，抹平，并在上面铺上奶酪片，入烤箱190°十五分钟。; c/ L- T, V# Q8 q
------
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' r1 h8 v0 v6 U# H4 X+ r哈哈，先上图
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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2011-10-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上做法啦，呵呵6 e3 ~; m, E8 k* r
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9 ]; ]  D6 O5 {7 h7 X. T

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想吃的朋友可以自己试试，呵呵
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