烘焙面包，和面真是件头疼的事情啊，都用面包机吗？ - 我爱厨房

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堕落的胖子

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

楼主

替朋友问的，我不懂啊，大家多多帮忙吧

8 k/ x) k8 q; M6 N( L& s* H/ Y
4 ^9 L: R' K& }) T
做面包，和面是件头疼的事~~~. e9 h! G- q- J
8 ^+ m( `" r# ]! P
各位使用哪种方式？？？是手工还是面包机啊
# S: q- p" V N6 J
PS：要是用面包机，大家推荐个吧，我打算买一个，省事~~~谢谢~~~

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丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

沙发

) ?0 ^4 y9 \7 B* v( N: D
) s3 Z/ p1 J: k% _: Z
我买了个面包机，做出来的效果不理想。现在当作发面机和烤蛋糕机来用。3 Y# d1 p' B! ? v+ p( Q

人工揉面的效果好，但是累! i! T) i/ f* G" O
' f+ K) R0 {' J1 P

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sharkshark

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 30

板凳

我是1岁10个月宝宝的妈妈告诉你我买面包机的经历我在9月淘宝网购了aca的面包机之后麻烦来了，黑泥，黑油，怎么给宝宝吃。找淘宝、找厂家都给我重新邮寄了面包桶，但是结果还是黑泥。最终去检测，质量问题退了。但是自己掏了50元退货运费。本来想就此罢手，但宝宝爱吃面包，最近投奔了日货的怀抱。没辙啊，国货太让我失望了……但是说实话做出来的面包都差不多，但是你可以让面包机做生面团，然后自己整形用烤箱再烤，就很丰富了！