【感恩美食新花样】继续彩色美食，厨房里偷学来的，宝宝超喜欢的彩色手工面条 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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楼主

发表于 2011-11-15 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; I2 Q8 \6 D, s- _, }* d* D- C
献给老公一碗玫瑰红，厨房里的玫瑰红面新鲜出炉啦/ w4 W+ N( W" K5 i
http://www.bjmama.com/thread-999710-1-1.html
昨天做了道彩色美食，感觉还挺有成就感的呢，# r6 d4 R+ x2 X( P
今天网上泡，忽然发现了个彩色美食的高手，哈哈，收起来，回家做试试看去

+ L7 S/ e% p( |" L5 `" _

/ p; w# g; Q2 _( z

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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沙发

发表于 2011-11-15 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都说挂面没有营养，所以就自己做，添加了相应的蔬菜和杂粮，宝宝吃起更健康更有营养，而且看上去很漂亮，小孩子都爱吃。% }' A9 C" n$ c" V& d0 ?. }, ~

一次可以多做点，冷冻后分装，保存在冰箱里，吃时拿出来煮煮就行了，很方便的。

老规矩，先上成品图

& k+ }3 F1 @3 M1 H
) Q7 Z, J- {* i* d5 E; Y
4 Y9 j+ a8 k8 u: W
$ j2 m, ~% R. C
* `( G, l* B7 y P- l% U

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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板凳

发表于 2011-11-15 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再上步骤图，这次因为有手擀面的过程图，所以有点多，妈妈们不要嫌烦，其实很简单的，大家周末的时候可以在家试试。+ ^& J/ e; M) N
s9 V' s0 \% @- T

1，菠菜洗净，放入料理机中

2，倒入水，打成菠菜汁
. }4 l7 G: D( i; e. X& t. H

3，南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁

* r5 G, \+ i$ E4 T8 |. k5 z

4，面粉分成三份

3 ?! p+ K" l3 R; R+ R0 \1 a

5，三份原材料都站好队

2 ]" R- F. S7 S6 V0 W' W

+ z6 \) M- u: j' Y* r& b

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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地板

发表于 2011-11-15 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6，加水各自和成面团：紫色面面，黄色面团，绿色面团

: O0 \/ _5 A% x
+ p# \0 u* M7 V; F0 L) V( m. e
% Y' z& p9 i% H M7 ?
7，以绿色面团为例，开始手工作面条制作：将面团擀成大大厚约2CM的簿片1 a' y% {9 b2 y- L6 N. w
$ s7 q! X8 i$ G! U- Z0 ]

8，均匀地多撒些面粉

- B' ~, v" G7 L# D( |+ {

9，将圆形对折成半圆形
- c [+ L7 l5 B# @& T: ?- M" G: ?2 i

# Z, K9 N3 j1 ]& z z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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5^#

发表于 2011-11-15 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10，在半圆面上均匀撒面粉

6 M6 U( T+ x ~$ S- A% Q4 X
6 C8 T; b7 o( n( t
$ }4 S4 \( _4 P) x: Q

11，像折扇子那折好

: q8 \7 K7 P: l! x) P% s
/ |9 r- \# A# H

12，另外半边圆也这样处理

+ w" j! w W# q; o9 c4 u: \* c3 S

13，刀切

, S4 |4 L" x3 A- L

14，撒些面粉将切好的面条，抖散

5 a1 }4 L6 f* U, \/ }

1 O5 o# R: `; H6 M! D" C$ N# |

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

6^#

发表于 2011-11-15 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

15，制作好的绿面条/ o' N: P) |* u; q5 R5 ?' }$ `% T# @% ^/ c
% }: [5 s$ C8 R8 }" _% q
+ c" ~5 f; H2 q% e: V' ^

16，制作好的紫面条+ s) y% B3 \. J: T/ K& @
- B7 P1 l& f% f1 {* {
8 ]6 U4 V5 U" `5 w" X1 @! N

17，制作好的黄面条

) q# {; H* ]9 e6 m( G7 x& o
, q+ e3 B$ c# ~/ D
- F0 o/ O6 o& ?0 @8 z3 S

18，锅里烧开水，下面条

19，装入碗中

$ Q- P/ J+ M+ u" I& t! ` ~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Linda

Rank: 16

宝宝生日: 2010-11-21
帖子: 845

7^#

发表于 2011-11-15 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发~~~真是漂亮啊，回家也去做

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2011-11-15 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，就是麻烦，哈哈！！！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

9^#

发表于 2011-11-15 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的五彩面

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

10^#

发表于 2011-11-15 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
% b: b7 y$ p0 e( a" ^
呵呵，特别谢谢斑竹能来捧场啦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

11^#

发表于 2011-11-15 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wanna66 的帖子8 L0 K/ m) A9 t$ m6 P0 B, h' C

呵呵，谢谢亲的夸奖啦，回家做好，我们来交流交流哦

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

12^#

发表于 2011-11-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
, r4 U$ G$ H- S2 i2 M0 @
哈哈，是啊，有点小麻烦，就是试试做做

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Rank: 18

宝宝生日: 2010-03-25
帖子: 2213

13^#

发表于 2011-11-16 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝我的最爱啊的帖子! C) E% d( ?8 U2 @8 x) m% _
- y0 e8 A; v Y$ m
好方法，学习啦。

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优妈团长编号mw10688

Rank: 16

宝宝生日: 2008-01-10
帖子: 2742

14^#

发表于 2011-11-16 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很好，看心情好不好，也给儿子做做看，哈哈，谢谢哈！

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-02-26
帖子: 242

15^#

发表于 2011-11-17 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了，有意思。回家试试

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-09-27
帖子: 579

16^#

发表于 2011-11-17 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个南瓜泥和紫暑泥都是蒸好的了再弄成泥的吗？

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