【感恩美食新花样】继续彩色美食，厨房里偷学来的，宝宝超喜欢的彩色手工面条 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝贝我的最爱啊

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楼主

发表于 2011-11-15 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

献给老公一碗玫瑰红，厨房里的玫瑰红面新鲜出炉啦4 z$ w0 x( p* q8 \6 @1 R" J3 C
http://www.bjmama.com/thread-999710-1-1.html
昨天做了道彩色美食，感觉还挺有成就感的呢，) v. ~5 C5 _4 s5 s$ V
今天网上泡，忽然发现了个彩色美食的高手，哈哈，收起来，回家做试试看去

5 w) D8 b7 X# c) U0 e% y

6 ?5 _0 _+ f7 k3 y

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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沙发

发表于 2011-11-15 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都说挂面没有营养，所以就自己做，添加了相应的蔬菜和杂粮，宝宝吃起更健康更有营养，而且看上去很漂亮，小孩子都爱吃。' k- T1 B* d# t; X

一次可以多做点，冷冻后分装，保存在冰箱里，吃时拿出来煮煮就行了，很方便的。

老规矩，先上成品图, k* ~9 Y6 M8 q/ w5 ~

: |0 C. Y) h \# l) O! Z

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宝贝我的最爱啊

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板凳

发表于 2011-11-15 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再上步骤图，这次因为有手擀面的过程图，所以有点多，妈妈们不要嫌烦，其实很简单的，大家周末的时候可以在家试试。# \/ {2 q* p* r1 W, k

g+ }, \+ v9 T: @

1，菠菜洗净，放入料理机中

2，倒入水，打成菠菜汁
5 h/ U# C. G/ z$ M0 C! w( B m q* h# [3 d; b y9 z; V

5 j5 H7 ?# ~ o7 m7 Z9 P

3，南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁

6 f# Z5 y; \6 r/ x# k

4，面粉分成三份

( b9 ]# h9 @7 A, I9 Z

) q7 A# p5 ^0 D, o

5，三份原材料都站好队

9 s2 ^% m7 ~% {; A8 W+ V( H' a

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝贝我的最爱啊

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地板

发表于 2011-11-15 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6，加水各自和成面团：紫色面面，黄色面团，绿色面团

/ P# V; M- r" ~/ J" i9 {5 `8 ~
* i& i$ E8 q, T$ v9 C" d
9 e+ O: l* B! w4 |. G9 F- f

7，以绿色面团为例，开始手工作面条制作：将面团擀成大大厚约2CM的簿片
+ x1 `4 ]& f& @4 l6 A3 a1 y7 b0 h3 Q# e5 |; H ]. F

+ N$ u0 X7 ~+ C# T. K4 ^

8，均匀地多撒些面粉

- l% H! u, R9 ?8 a5 n

" k; v& H8 `( ^& b" s
9，将圆形对折成半圆形
) \: S! u# p; V% _* E" W# n4 M
) U9 e1 h4 |9 ~* t$ \

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝贝我的最爱啊

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5^#

发表于 2011-11-15 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# b& {/ M: ^" n+ l$ g( o0 {

10，在半圆面上均匀撒面粉

5 B7 y) u. W0 L: |/ b3 m$ l

11，像折扇子那折好

% f5 J7 |2 ^; A9 q/ ?% S- W0 t2 r; h& F

12，另外半边圆也这样处理

: ?0 T _5 h! [# r- q/ @5 f2 g& b; I

13，刀切

: u- N* W& q& m( z
) |' W2 w' p% P
' r0 F6 n% _/ b) X# d" h- j5 o8 h- {

14，撒些面粉将切好的面条，抖散

9 o: m* a! K' N) E+ O
6 j% J: I* Z! f7 s/ j" o8 i
3 y+ j [5 W9 I7 `- ^
' R9 p+ | [+ i3 P5 B

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
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6^#

发表于 2011-11-15 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

15，制作好的绿面条
) Z/ B/ C( ]: y$ L1 y$ j8 K1 n' O. n

16，制作好的紫面条1 [: h( E0 R! s9 A
3 {# H2 I* x" P. P4 ?
. P! S4 ], \+ h0 ]2 O$ k
. ^, O' g, q2 c( b0 E/ O/ x+ ?

17，制作好的黄面条

( ?4 c3 e" j n4 g+ U. ~* b

18，锅里烧开水，下面条

4 l6 G$ C1 Z5 u( D" M L" G) ]; ^ q

" t) j! N- m/ A4 B2 P S# G. _: ^! K

19，装入碗中

$ W1 z" k+ i! ^1 K* l& J

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Linda

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宝宝生日: 2010-11-21
帖子: 845

7^#

发表于 2011-11-15 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发~~~真是漂亮啊，回家也去做

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2011-11-15 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，就是麻烦，哈哈！！！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

9^#

发表于 2011-11-15 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的五彩面

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

10^#

发表于 2011-11-15 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

呵呵，特别谢谢斑竹能来捧场啦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

11^#

发表于 2011-11-15 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wanna66 的帖子: U4 {5 ]$ ?" G" ?# L8 a& ~

呵呵，谢谢亲的夸奖啦，回家做好，我们来交流交流哦

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

12^#

发表于 2011-11-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

哈哈，是啊，有点小麻烦，就是试试做做

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宝宝生日: 2010-03-25
帖子: 2213

13^#

发表于 2011-11-16 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝我的最爱啊的帖子$ V+ M6 z2 S& l, ~
( i2 I2 ]7 m+ h" e/ |" j
好方法，学习啦。

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优妈团长编号mw10688

Rank: 16

宝宝生日: 2008-01-10
帖子: 2742

14^#

发表于 2011-11-16 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很好，看心情好不好，也给儿子做做看，哈哈，谢谢哈！

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-02-26
帖子: 242

15^#

发表于 2011-11-17 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了，有意思。回家试试

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-09-27
帖子: 579

16^#

发表于 2011-11-17 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个南瓜泥和紫暑泥都是蒸好的了再弄成泥的吗？

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