- 妈米
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之前的制作过程,因为帮助一位妈妈抱着宝宝,那个啥,我家阳阳没去成,所以没拍成之前的制作过程,不过我来详细叙述下!!!
' q5 [; _" Y6 Z. N2 Q) z0 [' v1 |- T8 Z
& V7 h% e( V8 p7 U! g把帘子铺在桌子上铺好* o$ |* t" _( H% W3 j7 v% f
上面铺好一张紫菜6 I$ q" v* i; ]9 S
手沾着水,这个水是醋水和盐混合的水,将米饭在手里滚圆,像饭团一样,这样味道就进入米饭团里了
$ a2 f; V1 `% C# Q9 S7 _7 Q然后均匀的铺在紫菜上面,铺匀
$ w W. Q3 c# z) E% ^' D5 N3 Y# Q然后按照喜好放入胡萝卜条、黄瓜条、肠条、寿司专用萝卜条、蟹肉条(这个要煮熟剥皮)
1 C" ]+ n& i$ @, x淋上酱:鱼子酱、沙拉酱,多放点,这样味道更好!!!) x9 ?% V/ t: l8 _" q7 P" u
熟练的包裹好即可,这个步骤比较难,哈哈!!!1 T, p+ A" J1 K% k: K
# |: B* c$ G/ S; k# N# z! s
, B6 X) {3 ? Q5 f. f) z+ I4 c% d' b这个过程我也是临时想到的,因为当时老师教学的时候是阳阳爹操作的,我只是负责拍照,如果过程有问题,欢迎阳阳爹补充啊,哈哈!!!
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