转自大厨之手~要过大年喽，跟我学"糍粑糕" 啦，简单6步走保你学到手！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

楼主

发表于 2012-1-17 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ i& U; N3 n/ j- f* \, ?$ Z  b
: ^3 R% ^9 b# [- y% W
今天就是24喽，小年过啦，大年还会远吗，哈哈，昨天备年货的时候看到了厨房里的糯米，于是心里一痒，抄起家伙就做了些糍粑糕，这个过年的时候可以当做早点或者小吃哦/ O2 l! }' h0 {0 p& H, \! [* I
很正宗的中式糕点哦  在网上看到的一个大厨做的哈，觉得很简单哦，给大家分享出来喽 . h4 ~; {* P$ J
+ b" M' ^; Z, I* s) j! o2 X

全景图! Y* r3 \' l" u# I* C" [7 h8 N
: F( a9 o- A  i5 n5 P

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+ t, x0 W: l3 h+ x  U8 S

已有 1 人评分	经验值	收起理由
豆豆的点儿	+ 23

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

沙发

发表于 2012-1-17 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法也很简单哦，简单6步走，搞定喽
原料：糯米" u5 Y! Y+ y; [0 T1 M
配料：盐油
8 E+ }! r/ T. p- n
1、首先要将糯米提前泡2-4小时；3 W0 ^# Z( D( D( S6 s: c
2、将泡好的糯米煮成米饭，和平时煮米饭一样就可以了；
3、米饭煮好后，需要拿一个方形的盒子，并在盒子里放入保鲜膜，将米饭盛入盒子中加入盐调味并打散；
: y6 d4 _/ t# D4 S! [1 G3 x
, R4 t" D' I6 P6 ^

! l) e/ w; D. B. T2 y
# c# t/ [: P; b; y& b9 V& S

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

板凳

发表于 2012-1-17 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 ?7 k# `$ T7 Z, M- Q4 U6 ~, t
4、将调好的糯米饭压实后放在一旁冷却（现在的季节放阳台就可以了）) L3 Z5 Z, o; \
5、冷却好的糯米饭连保鲜膜一起取出，并切成长条
6、锅中放入食用油，大火油5成热时放入切好的糍粑糕，炸至两面金黄即可( m9 E. j6 l0 T7 \

8 B6 r) b7 i P: D# ]

% `" l- g. K# Y

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( a( g0 S! {1 }2 W: B E
8 o4 f6 K6 T/ t4 G- h, m3 }7 m* C: r
! T0 u" e; x4 s. F# Z5 O8 t' @9 n

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

地板

发表于 2012-1-17 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，是不是很简单的哇

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

5^#

发表于 2012-1-17 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真是挺简单的，不过不会散吗# A% o0 ?2 J. m3 V( r: T7 v" w8 Q

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-1-17 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃啊！！！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 15

宝宝生日: 2011-08-15
帖子: 1125

7^#

发表于 2012-1-18 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哺乳期吃的了油炸的吗？留着口水的我飘过。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 4

宝宝生日: null
帖子: 33

8^#

发表于 2012-1-18 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，谢谢，我喜欢。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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暖风向着好花吹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2011-06-18
帖子: 26984

油菜花

9^#

发表于 2012-1-18 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-1-18 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，就全是糯米不放大米吗？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

11^#

发表于 2012-1-19 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配上红糖更好了，唉，血糖高的孕妇只能眼馋了

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Rank: 10

宝宝生日: null
帖子: 148

12^#

发表于 2012-1-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油炸食品，很上火滴

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2012-1-19 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天也吃的这个，好香哦

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-02-18
帖子: 205

14^#

发表于 2012-1-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要试试，狠喜欢吃这个，没想到原来这么简单

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团长编号MW12083

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-21
帖子: 2837

15^#

发表于 2012-1-21 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由温暖-- 于 2012-1-21 14:18 编辑 $ g. t6 C. U1 p+ t
% O/ D/ h- J; r- l- T9 `! \
失望，最好发一些原创的帖子。

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

16^#

发表于 2012-1-21 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃。。。口水一地了

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