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转自大厨之手~要过大年喽，跟我学"糍粑糕" 啦，简单6步走保你学 ...

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-1-17 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* Q  l( u- j) V  T% c$ l* T& l, Z0 l& z
& u& @2 d" K  D
今天就是24喽，小年过啦，大年还会远吗，哈哈，昨天备年货的时候看到了厨房里的糯米，于是心里一痒，抄起家伙就做了些糍粑糕，这个过年的时候可以当做早点或者小吃哦  ~- m/ M6 |1 j4 w  e5 S7 [
很正宗的中式糕点哦  在网上看到的一个大厨做的哈，觉得很简单哦 ，给大家分享出来喽 & L' o; _' X% \# Y5 [) T) O& `

9 O' T* y7 F$ Z( r; Q
3 L4 x. p) F# ?3 W: l# A全景图( k' l/ ^$ C) T
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7 @5 d! Y' C. B% U1 W0 n- |1 x, t
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  N" f& J/ F0 c6 V5 h
! U( k. h7 _( w

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豆豆的点儿 + 23

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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沙发
发表于 2012-1-17 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法也很简单哦，简单6步走，搞定喽
9 [0 `# F- ?$ ^! A# h  O3 C原料：糯米
! B9 x- @4 Q) q  I$ u9 B配料：盐  油8 H2 R5 w/ d* u  p5 b) C5 ^8 M0 h2 m' s
6 Y$ {9 s2 B4 d: p$ e5 Q: B
1、首先要将糯米提前泡2-4小时；
9 M1 c& E( Y! ]2 O, W2、将泡好的糯米煮成米饭，和平时煮米饭一样就可以了；
. n) D8 ?: W6 O3、米饭煮好后，需要拿一个方形的盒子，并在盒子里放入保鲜膜，将米饭盛入盒子中加入盐调味并打散；
/ v, @# B0 E% W
+ H3 t5 {8 K* q' y7 F! h' f
0 a) ?/ A+ u1 w- n; P$ q$ w' A7 b) s, [# q
4 ]! y3 ?. c  B0 b, g, D( T) e
% x6 m' @7 w  n( Y. S$ r) m/ G1 e

$ e0 W. v+ H! `/ A  o
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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板凳
发表于 2012-1-17 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. S7 H/ I% i7 |7 o& O8 I. q
4、将调好的糯米饭压实后放在一旁冷却（现在的季节放阳台就可以了）
7 m7 S6 a. H$ `7 h' @- [8 K7 b, ]5、冷却好的糯米饭连保鲜膜一起取出，并切成长条
  l+ i% a8 N  B. i( F& {6、锅中放入食用油，大火油5成热时放入切好的糍粑糕，炸至两面金黄即可4 L2 f  D$ M. a* @" _

% n. f8 E, V% K3 a2 b
0 t2 q6 f4 V3 E/ e. e# j2 b. q( c9 R$ u
# ]; r% y& f( d  p3 C' `  L2 U
! r5 e* L2 ~; m& Y& R

, d4 Q. l" I* w! U9 h$ j8 K5 j* U4 ^/ p! S) p

$ K9 Y4 Y- F% w* B4 T- B) b2 a
& q3 x$ b7 S: t8 e7 l$ b5 N: ?2 t. u/ h* X8 G

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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地板
发表于 2012-1-17 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，是不是很简单的哇
8 i* u9 f& a- I4 ?& D' @$ a
0 u( \- S, n9 U! F; o& b
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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5#
发表于 2012-1-17 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还真是挺简单的，不过不会散吗
" {- S  {- p" f' R0 d6 R6 }
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

6#
发表于 2012-1-17 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃啊！！！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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紫叶人鱼

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宝宝生日
2011-08-15 
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1125 
7#
发表于 2012-1-18 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哺乳期吃的了油炸的吗？留着口水的我飘过。。。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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员外

Rank: 4

宝宝生日
null 
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8#
发表于 2012-1-18 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，谢谢，我喜欢。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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KAZZA
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

9#
发表于 2012-1-18 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃的样子
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

10#
发表于 2012-1-18 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃，就全是糯米不放大米吗？
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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咻咻HK-02
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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8768 
11#
发表于 2012-1-19 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配上红糖更好了，唉，血糖高的孕妇只能眼馋了
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红尘看客

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
null 
帖子
148 
12#
发表于 2012-1-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
油炸食品，很上火滴
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

13#
发表于 2012-1-19 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天也吃的这个，好香哦
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Iphoner

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宝宝生日
2012-02-18 
帖子
205 
14#
发表于 2012-1-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要试试，狠喜欢吃这个，没想到原来这么简单
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温暖--
团长编号MW12083

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-10-21 
帖子
2837 
15#
发表于 2012-1-21 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 温暖-- 于 2012-1-21 14:18 编辑
% H, p! d- t8 B4 {5 @
8 s$ F. V/ [+ l. ]失望，最好发一些原创的帖子。
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shuaishuai2006
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

16#
发表于 2012-1-21 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃。。。口水一地了
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