转自大厨之手~要过大年喽，跟我学"糍粑糕" 啦，简单6步走保你学到手！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

楼主

发表于 2012-1-17 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" _4 K8 p; F) l2 c) {( Z
4 E' k% F" G5 J# W3 e0 V
今天就是24喽，小年过啦，大年还会远吗，哈哈，昨天备年货的时候看到了厨房里的糯米，于是心里一痒，抄起家伙就做了些糍粑糕，这个过年的时候可以当做早点或者小吃哦* ?' T9 s1 \* x( Z4 V! O# Q/ I
很正宗的中式糕点哦  在网上看到的一个大厨做的哈，觉得很简单哦，给大家分享出来喽 ( P1 C3 F8 X( h- n
7 d) `# R3 v: Y4 j0 l

全景图0 c9 N3 [$ d" r! C5 u; C. q
( V  m9 N5 g& y5 T

6 c3 ^1 G0 @$ \5 q( G4 B+ D7 P/ ~
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4 D: b: l9 I0 e

  U5 f. b7 c9 ?# r* z

已有 1 人评分	经验值	收起理由
豆豆的点儿	+ 23

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

沙发

发表于 2012-1-17 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法也很简单哦，简单6步走，搞定喽
原料：糯米
配料：盐  油' s7 L0 n6 F6 |' G4 c+ N; e2 }  a
3 T  E0 s& |# y; C4 b
1、首先要将糯米提前泡2-4小时；" [& g* q2 U* b* ?3 z
2、将泡好的糯米煮成米饭，和平时煮米饭一样就可以了；
3、米饭煮好后，需要拿一个方形的盒子，并在盒子里放入保鲜膜，将米饭盛入盒子中加入盐调味并打散；3 x1 N: ]% C  z# m1 E

" M. [" p9 {9 O! u8 ?+ o# b
% Z$ |7 f* I" \

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

板凳

发表于 2012-1-17 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. X# Y" [+ c# R
4、将调好的糯米饭压实后放在一旁冷却（现在的季节放阳台就可以了）
5、冷却好的糯米饭连保鲜膜一起取出，并切成长条
6、锅中放入食用油，大火油5成热时放入切好的糍粑糕，炸至两面金黄即可$ n' i# |/ e: z' q3 U
% v$ p4 x+ y9 t4 p* M

V* l4 F: `6 H& n+ q

. T/ v: Y, j. e9 p' _8 R

" v g% O* Y3 H2 j0 ~( A

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

地板

发表于 2012-1-17 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，是不是很简单的哇 j1 l7 X3 r$ K

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

5^#

发表于 2012-1-17 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真是挺简单的，不过不会散吗

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-1-17 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃啊！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 15

宝宝生日: 2011-08-15
帖子: 1125

7^#

发表于 2012-1-18 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哺乳期吃的了油炸的吗？留着口水的我飘过。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 4

宝宝生日: null
帖子: 33

8^#

发表于 2012-1-18 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，谢谢，我喜欢。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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暖风向着好花吹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2011-06-18
帖子: 26984

油菜花

9^#

发表于 2012-1-18 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-1-18 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，就全是糯米不放大米吗？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

11^#

发表于 2012-1-19 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配上红糖更好了，唉，血糖高的孕妇只能眼馋了

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Rank: 10

宝宝生日: null
帖子: 148

12^#

发表于 2012-1-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油炸食品，很上火滴

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2012-1-19 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天也吃的这个，好香哦

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-02-18
帖子: 205

14^#

发表于 2012-1-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要试试，狠喜欢吃这个，没想到原来这么简单

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团长编号MW12083

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-21
帖子: 2837

15^#

发表于 2012-1-21 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由温暖-- 于 2012-1-21 14:18 编辑 5 |9 i: T8 n; L* v4 o, W
, ~. t, f2 e, c7 f m0 c( R
失望，最好发一些原创的帖子。

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

16^#

发表于 2012-1-21 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃。。。口水一地了

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