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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-8 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:23 编辑
& Z- M# j: q0 h6 p6 S1 f, E% X0 g  ^' u$ ~% V! K
   做这个糖算是小甜品了,营养价值丰富,其实也很简单,平时可以放在果盘里,当甜点,来了客人也可以吃,做法大致和大家做花生糖之类的方法相同,不同的只是我加了东阿阿胶原粉,做好之后直接放入冰箱冷冻一下之后再切块就OK啦~~!!然后找一个密封的器皿把它装好放在冰箱里面储存就好啦!一天几小块就足够了```记得一次不要吃的太多哦```3 [! v7 g  n$ O! i6 R1 Z% e% F
现上成品:
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:24 编辑
! O# @2 c, M7 U6 h
2 K# }; n$ v8 L' R$ V4 m/ e6 g原料:花生、阿胶原粉、熟黑白芝麻! W6 e' O& O, y& {# T

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:25 编辑
! g( q' X5 b1 L! G& H" e0 W3 u8 I$ {9 S, T( B: p7 f0 x' p) e5 @6 l
做法: 黑子吗花生仁 要用搅拌机搅碎,搅成小颗粒,不是小碎面,混合在一起。适量的冰糖放入锅中不停搅拌直到起了白色的珍珠,还要继续搅拌。
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:26 编辑
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糖炒致小泡变色。把坚果碎放到糖里面翻炒,加入阿胶原粉.% p# {2 f! s  S; c- S( {. v
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:28 编辑
6 C1 T: r3 Z5 Y' D+ Z) A* u& V3 e) L9 I3 r( k3 r1 K( A/ u+ j
看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就迅速倒出,一定要快速哦,擀成薄片。用刀切成长条 要趁糖不烫手,且不变硬时候切再切一下放在盘中就可以吃了哦。! r9 v* K4 V  u$ u) e. @* J
7 U8 @, ^! S/ C( m

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看着就觉得香~

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看着真香,真想尝一尝啊。
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真巧,我喜欢吃芝麻糖

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xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:38
2 z8 z% S/ U* v  h- N真巧,我喜欢吃芝麻糖
- g0 ?$ v& _4 z% b
自己做的更有味道呢

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宝宝生日
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sharonecho 发表于 2011-11-8 18:18
$ D) s/ l' S( r5 z8 g看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就迅速倒出,一定要快速哦,擀成薄片。用刀切成长条 要趁糖不烫手,且不变 ...
9 N# z& a  o' ?7 y1 j
不错,巧手妈妈
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看着好像挺简单的,看那天尝试下

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2011-08-07 
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哈哈,很美味的小吃哦  

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豆豆的点儿 发表于 2011-11-9 10:23 ' B7 c0 V: L& s+ _0 V
看着好像挺简单的,看那天尝试下

9 A6 I& p* G: Z1 d' d最后那步一定要速度快哦否则就成团了

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2006-09-08 
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青菜籽 发表于 2011-11-9 00:35 $ M" {" _+ h& {, C
不错,巧手妈妈
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sharonecho 发表于 2011-11-9 14:23 4 ]5 F' B0 u, G( K/ ^# s
最后那步一定要速度快哦否则就成团了

( L, \5 ~$ H  A6 ?+ M我就怕看着挺简单的,到时候我一弄一团糟了,看来还是考虑下把

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宝宝生日
2006-09-08 
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弄成啥样都能吃哈

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宝宝生日
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原来是这么做的,不难嘛,有时间也自己试试!

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happyyixin 发表于 2011-11-10 10:18
. h# I& F1 d( B/ ?3 d5 @原来是这么做的,不难嘛,有时间也自己试试!
' ~) h, l: K; x7 d# |$ E) `0 y
动动手 都很简单d

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2010-08-01 
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看起来很简单,不知道适合不适合宝宝呢  

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2011-12-01 
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很简单的小吃哦  
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【sharonecho请小可乐妈妈2008】+小甜品芝麻糖
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