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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-8 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:23 编辑 . ?- i& S0 |! F4 t0 o
6 b/ N+ d7 d# m* Q
   做这个糖算是小甜品了,营养价值丰富,其实也很简单,平时可以放在果盘里,当甜点,来了客人也可以吃,做法大致和大家做花生糖之类的方法相同,不同的只是我加了东阿阿胶原粉,做好之后直接放入冰箱冷冻一下之后再切块就OK啦~~!!然后找一个密封的器皿把它装好放在冰箱里面储存就好啦!一天几小块就足够了```记得一次不要吃的太多哦```
3 [/ I4 }( V+ A! d/ i' L现上成品:
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:24 编辑
( ^" p: P/ Z4 s" ]- t3 K. c& I" ~; @. @/ Z( ~6 n% w; V
原料:花生、阿胶原粉、熟黑白芝麻/ ~. x; ?* `- `- _4 k! J$ D! i
! b& w! ~! w) O6 c7 _& V

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:25 编辑 / i) @! y* x& ?5 y- p

& \/ [+ |6 n2 p# e  q8 y3 V做法: 黑子吗花生仁 要用搅拌机搅碎,搅成小颗粒,不是小碎面,混合在一起。适量的冰糖放入锅中不停搅拌直到起了白色的珍珠,还要继续搅拌。5 l3 v) {, j* p# ^
# Y/ m' r) n2 ?- n5 v1 H

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:26 编辑 9 Q6 L2 a* L2 b

% g: t* c7 i' u; W9 N% t- g- o4 N糖炒致小泡变色。把坚果碎放到糖里面翻炒,加入阿胶原粉.
0 s- A- ^8 }, k# r+ Z$ h% S. P
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:28 编辑   d% b3 p' n, H' j% h+ {+ T0 p

5 \" `7 n; o$ w& z. {# g看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就迅速倒出,一定要快速哦,擀成薄片。用刀切成长条 要趁糖不烫手,且不变硬时候切再切一下放在盘中就可以吃了哦。
- |/ k1 o* K% `6 _% n8 Q$ L% ]
3 }$ S0 n$ e$ M

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看着就觉得香~

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看着真香,真想尝一尝啊。
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真巧,我喜欢吃芝麻糖

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xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:38
" W3 x, k4 E2 v9 G* w4 Y真巧,我喜欢吃芝麻糖
& W. x6 ?+ y- V* N
自己做的更有味道呢

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sharonecho 发表于 2011-11-8 18:18   T' v1 S  s- O
看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就迅速倒出,一定要快速哦,擀成薄片。用刀切成长条 要趁糖不烫手,且不变 ...

2 }+ Z& ^. `4 u. N" o不错,巧手妈妈
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看着好像挺简单的,看那天尝试下

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哈哈,很美味的小吃哦  

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豆豆的点儿 发表于 2011-11-9 10:23
5 ?3 a5 j* j+ B: U" W: A! _  Z看着好像挺简单的,看那天尝试下

. G0 E/ o, v, V6 T" o& f最后那步一定要速度快哦否则就成团了

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青菜籽 发表于 2011-11-9 00:35
; d( g+ C1 V4 F, U不错,巧手妈妈
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sharonecho 发表于 2011-11-9 14:23
  l1 L- x: _+ a3 K2 [, [最后那步一定要速度快哦否则就成团了

! Q" z4 w. K8 h! S我就怕看着挺简单的,到时候我一弄一团糟了,看来还是考虑下把

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弄成啥样都能吃哈

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原来是这么做的,不难嘛,有时间也自己试试!

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happyyixin 发表于 2011-11-10 10:18 5 w; e! g, [9 L( o9 T
原来是这么做的,不难嘛,有时间也自己试试!

' m7 N  a6 I! ], F# O+ J动动手 都很简单d

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看起来很简单,不知道适合不适合宝宝呢  

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2011-12-01 
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很简单的小吃哦  
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【sharonecho请小可乐妈妈2008】+小甜品芝麻糖
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