- 妈米
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昨天去了一次菜市场,真所谓菜比肉贵,吃来吃去总是那么些菜,白菜,土豆,青椒。。不想吃。看到有卖酸豆角的了,就买了一把。哈哈真便宜,才1.7毛钱的。5 f' B% U9 A& s
然后买了一斤肉,9块钱。晚饭的菜有着落了。2 f1 g. h- i) o! v
下班到家,赶紧进厨房,做我期待的肉末酸豆角。 先洗洗,切成粒。把肉块洗干净,也切成小粒。 锅里放油,放葱姜蒜爆锅,把剁好的肉馅放入锅内翻炒,差不多把肉里的水分煸出来之后,放老抽,生抽,鸡精,继续翻炒,肉差不多熟了,放一丁点盐,再放入切好的酸豆角,翻炒两分钟出锅。 ok。一道美味的肉末酸豆角登场了,哈哈,真好吃哦。
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