草莓罐头超市里的不新鲜添防腐剂有木有，那就跟我学DIY的草莓罐头 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

楼主

发表于 2012-3-2 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, Q- c- P' v; Z( t2 S! B
今天被版主夸奖啦，继续分享美食来喽, I3 B$ Z6 ~' j A( g6 M z" B
大家一定很喜欢吃草莓罐头吧？超市里的不新鲜而且还有添加剂防腐剂？宝宝吃了您也不放心。而且现在的草莓吃起来大多是酸酸的。不太爽口？那么接下来让我教给大家一个DIY的草莓罐头吧！" u* L& Y: i" j, [/ r, \4 D: n
闲话少说。过程很简单哦

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, h$ U3 ]' g1 s0 l9 O
材料准备：新鲜草莓半斤（看家里人口多少而定）。白糖适量。然后最好再准备一个密封罐（玻璃的最好了）

8 X, |* h& m- M
材料准备齐全之后。先把草莓用清水冲洗。记住千万不要用手搓哦、很嫩的，会弄坏的哦。之后浸泡10分钟左右/ F3 g% }4 D7 k; f, G- n

' Z+ }0 P1 S% l
之后把草莓后根绿叶去掉、为了吃的时候方便嘛。捞出来控干水分

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	好友诱惑力额，上首页了

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

沙发

发表于 2012-3-2 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ L+ G% l1 Z! ~# ~- K) G1 j# d5 I! l! y) z

下一步就是把控干的草莓按顺序一个个摆放到密封罐里。先铺一层、如图7 R6 g# J" w+ g# V; p% H& l

) S8 [8 u6 z4 x& |) o }1 Q
! O5 y- F7 n! j$ \
接下来关键的一步，把准备好的白糖均匀的铺到草莓上面、如图示（一定要铺的很均匀哦，会影响口味的哟）

( Z0 o9 ], [; P
如上图所示。重复上一步的操作。把白糖均匀的铺在草莓上、我这些大概是20几个草莓、看容器大小。一共铺了两层

: S4 [% S, {2 P
然后密封盖盖好。放进冷藏柜里。在这里解释一下为什么要用密封的罐子呢。因为冷餐柜里放的食物比较杂。味道多样。为了保证草莓的新鲜和不变味。最好选用密封罐哦

$ S/ a F L1 [' u2 Z

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

板凳

发表于 2012-3-2 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; z+ d- l2 {5 a4 r) u, O

接下来设定好冷藏的温度、建议在3到17度左右、这样不管是在炎炎的夏日还是在家庭食用，都很合适的哦。+ ], D# M) p8 J
冷藏时间大概一个晚上就够了。时间短的话草莓的味道还是有点微酸( _& W0 d1 ?7 u( ]; }

+ N L* j- p. p8 g) x. l% B
. [0 ~7 K( J( N( `& Y5 N U3 T- u

0 \* _" s- J6 e" T. B
: W, G: ]4 Y, J# W
做成之后就是这样的哦。大家可能发现。不是把水控干了吗？怎么还有这么多水呢？其实草莓在经过腌制的过程中就会自己出水了、所以才叫大家把水控干哦。这样的糖水可是天然的纯果汁哦。很好喝很美味的哦。怎么样。是不是很简单、赶快行动吧。让家人尝尝自己亲手做的草莓罐头！很幸福的喔！0 {4 J0 e! K9 z( }' F
不妨再教大家一招哦！把做好的草莓罐头跟自制的酸奶做个搭配吧、7 W7 z% W- i! X( H: F' b! N
他俩可是最好的合作伙伴哦。一个富含丰富的维生素。一个还有大量的益生菌。超市里的草莓果粒酸酸乳彻底OUT啦、附上几张图。让大家饱饱眼福吧1 z) W+ i; r- u5 X# S% Y
3 w# E: C: K7 D( x7 s, ^

大家可不要误会哦。这个不是冰激凌哦。这个就是传说中的自制酸奶。完全凝固的哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

地板

发表于 2012-3-2 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( Z3 V4 o7 k  G/ A1 Z- g) [
1 k! f% ~1 |3 P3 l- }+ Q! n
, U, d& a9 @/ Q, E

这个就是草莓酸奶啦、还可以把糖水跟酸奶搅拌一下。更美味哦8 n8 n: T  h1 [6 H7 Q
4 D  n3 e; @4 @1 A- W1 w
/ a: g0 t. [5 r( o$ S4 j; ]

来个近照、是不是看起来很美味？大家制作的时候有什么不懂的我们可以互相请教哦。* K$ {2 ?0 \) d1 w: k
亲们一定比我做的还要成功呢。* x4 |: @5 e3 q

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 15

宝宝生日: 2003-06-10
帖子: 526

5^#

发表于 2012-3-2 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇哇~ 饿了。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-3-2 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个超简单啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 12

宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 287

7^#

发表于 2012-3-3 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

介个新鲜

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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蚂蚁宝宝001

团长编号 MW11251

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-01
帖子: 1035

8^#

发表于 2012-3-3 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

罐头不错，不过，酸奶能和草莓一起吃吗？草莓不是含vc多吗。。之前网上说，橘子和牛奶一起吃，会发生沉淀，结块。求回复，呵呵~~~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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我是都都妈

都都

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 1803

9^#

发表于 2012-3-3 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖超级得多哦！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 11

宝宝生日: 2010-09-06
帖子: 124

10^#

发表于 2012-3-3 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好看着就有食欲。我也准备做一下。辛苦了亲。学习了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小丸子的雨伞

Rank: 14

宝宝生日: 2012-06-08
帖子: 360

11^#

发表于 2012-3-3 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-07
帖子: 371

12^#

发表于 2012-3-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞简单好学还要吃哟

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豆豆妈团长编号MW11187

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-13
帖子: 5239

13^#

发表于 2012-3-3 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真眼馋啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-04-19
帖子: 338

14^#

发表于 2012-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤明了，操作简单，那“作品”肯定是相当美味吧？！

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大兔子和小萝卜

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 387

15^#

发表于 2012-3-3 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好漂亮好好吃的样子。可是给宝宝吃，是不是糖稍微多了点儿呢？

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Rank: 12

宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 166

16^#

发表于 2012-3-3 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲酸奶怎么做呀？？请教了

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Rank: 13

宝宝生日: 2011-06-11
帖子: 583

17^#

发表于 2012-3-3 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸奶是怎么做出来的？$ V& O* b3 h* k5 @" N8 x: ^/ {* N
分享下吧

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团长编号 MW11225

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-13
帖子: 1444

18^#

发表于 2012-3-3 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，好吃

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团长编号 MW11225

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-13
帖子: 1444

19^#

发表于 2012-3-3 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天给宝宝做啊。额呵呵

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