草莓罐头超市里的不新鲜添防腐剂有木有，那就跟我学DIY的草莓罐头 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

楼主

发表于 2012-3-2 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 F. n  q: m- R" @: e) ~
+ b: `! h8 @* A7 D' i# u) H
今天被版主夸奖啦，继续分享美食来喽
大家一定很喜欢吃草莓罐头吧？超市里的不新鲜而且还有添加剂防腐剂？宝宝吃了您也不放心。而且现在的草莓吃起来大多是酸酸的。不太爽口？那么接下来让我教给大家一个DIY的草莓罐头吧！
闲话少说。过程很简单哦
* c4 ]+ d6 h3 m# {0 A6 M* f
7 V; k& u2 `4 i6 k" J$ u( I

材料准备：新鲜草莓半斤（看家里人口多少而定）。白糖适量。然后最好再准备一个密封罐（玻璃的最好了）

! m* c9 F0 W4 \, l8 Q/ s2 [
1 m1 y" a1 e# \  n
, q5 V1 {0 w: D; X, V" ]! q
材料准备齐全之后。先把草莓用清水冲洗。记住千万不要用手搓哦、很嫩的，会弄坏的哦。之后浸泡10分钟左右" m7 P0 N3 L3 x' ]+ m: X7 T
  D0 F# E& {% t+ b
! s1 [0 R3 Y* y3 Z- \
之后把草莓后根绿叶去掉、为了吃的时候方便嘛。捞出来控干水分5 @% Q& E1 L3 W

5 |& m. m# k% u+ ?9 Y: c$ w+ Q

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	好友诱惑力额，上首页了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

沙发

发表于 2012-3-2 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 T% t3 b3 N+ l6 c7 t$ d$ B( {
- D* v1 B7 N- M, p* i" `
$ P3 f& ]6 D; c0 U; x( G7 p' Y
下一步就是把控干的草莓按顺序一个个摆放到密封罐里。先铺一层、如图
- X8 D$ |% Q$ s2 ~1 s- [6 t
2 a: z) K" z  y; W

接下来关键的一步，把准备好的白糖均匀的铺到草莓上面、如图示（一定要铺的很均匀哦，会影响口味的哟）7 {+ _& O5 F, m: c( T
% T& F- O* P2 y! Q7 i5 Z
) ^  n: Y% S& a. A3 F; s1 ^7 Y  W8 S
0 [1 {! _, x* `- j+ h
如上图所示。重复上一步的操作。把白糖均匀的铺在草莓上、我这些大概是20几个草莓、看容器大小。一共铺了两层
, d& }  I- N) V) v3 `9 }
2 L/ V* V8 G! z, t6 c& |
然后密封盖盖好。放进冷藏柜里。在这里解释一下为什么要用密封的罐子呢。因为冷餐柜里放的食物比较杂。味道多样。为了保证草莓的新鲜和不变味。最好选用密封罐哦1 p+ I( d1 t4 w- f
8 e7 D* r$ T% g# l* O7 g

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

板凳

发表于 2012-3-2 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" @+ C3 ~  g+ b) R& P  ]7 @' j7 j
9 K* {6 i4 j) L" u$ \
接下来设定好冷藏的温度、建议在3到17度左右、这样不管是在炎炎的夏日还是在家庭食用，都很合适的哦。( ?( y7 i7 b, t: b
冷藏时间大概一个晚上就够了。时间短的话草莓的味道还是有点微酸) c* ]+ n4 D( {5 i4 ]# E0 D
3 Y. P  }/ M' D& n; p% w+ A7 G2 N

& u! J/ n+ ]# H  n# ~8 H! [
* Z! r- i( i0 a5 ?

, p, {1 L5 F- J; }- n1 c3 C
做成之后就是这样的哦。大家可能发现。不是把水控干了吗？怎么还有这么多水呢？其实草莓在经过腌制的过程中就会自己出水了、所以才叫大家把水控干哦。这样的糖水可是天然的纯果汁哦。很好喝很美味的哦。怎么样。是不是很简单、赶快行动吧。让家人尝尝自己亲手做的草莓罐头！很幸福的喔！) n1 j- O7 ]# r' U
不妨再教大家一招哦！把做好的草莓罐头跟自制的酸奶做个搭配吧、
他俩可是最好的合作伙伴哦。一个富含丰富的维生素。一个还有大量的益生菌。超市里的草莓果粒酸酸乳彻底OUT啦、附上几张图。让大家饱饱眼福吧

大家可不要误会哦。这个不是冰激凌哦。这个就是传说中的自制酸奶。完全凝固的哦
; T5 h. I6 d% ~! C1 {8 R. B: n. t

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

地板

发表于 2012-3-2 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! j( p1 h, s6 b# T

4 n. i$ A2 e; t+ g- {$ K

2 ~$ [* b/ ?! S1 a9 j

这个就是草莓酸奶啦、还可以把糖水跟酸奶搅拌一下。更美味哦( [- l3 I# O5 a2 X; Q
9 @- ^7 G2 H8 H. G' ?* A: {

& G7 ]2 b# ~& h& d! h0 B* E
来个近照、是不是看起来很美味？大家制作的时候有什么不懂的我们可以互相请教哦。 ?; J2 u3 R: h0 W
亲们一定比我做的还要成功呢。' j1 n% X2 ?) b1 l

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 15

宝宝生日: 2003-06-10
帖子: 526

5^#

发表于 2012-3-2 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇哇~ 饿了。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-3-2 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个超简单啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 12

宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 287

7^#

发表于 2012-3-3 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

介个新鲜

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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蚂蚁宝宝001

团长编号 MW11251

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-01
帖子: 1035

8^#

发表于 2012-3-3 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

罐头不错，不过，酸奶能和草莓一起吃吗？草莓不是含vc多吗。。之前网上说，橘子和牛奶一起吃，会发生沉淀，结块。求回复，呵呵~~~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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我是都都妈

都都

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 1803

9^#

发表于 2012-3-3 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖超级得多哦！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 11

宝宝生日: 2010-09-06
帖子: 124

10^#

发表于 2012-3-3 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好看着就有食欲。我也准备做一下。辛苦了亲。学习了 {; `% v) I5 r- v

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小丸子的雨伞

Rank: 14

宝宝生日: 2012-06-08
帖子: 360

11^#

发表于 2012-3-3 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-07
帖子: 371

12^#

发表于 2012-3-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞简单好学还要吃哟

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豆豆妈团长编号MW11187

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-13
帖子: 5239

13^#

发表于 2012-3-3 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真眼馋啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-04-19
帖子: 338

14^#

发表于 2012-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤明了，操作简单，那“作品”肯定是相当美味吧？！

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大兔子和小萝卜

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 387

15^#

发表于 2012-3-3 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好漂亮好好吃的样子。可是给宝宝吃，是不是糖稍微多了点儿呢？

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Rank: 12

宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 166

16^#

发表于 2012-3-3 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲酸奶怎么做呀？？请教了

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Rank: 13

宝宝生日: 2011-06-11
帖子: 583

17^#

发表于 2012-3-3 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸奶是怎么做出来的？) K$ ?9 }, b0 \4 B' F
分享下吧

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团长编号 MW11225

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-13
帖子: 1444

18^#

发表于 2012-3-3 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，好吃

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团长编号 MW11225

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-13
帖子: 1444

19^#

发表于 2012-3-3 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天给宝宝做啊。额呵呵

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