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[中式面点]

求助：在南方的婆家没电饼铛，做的饼总是糊

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蒲公鹰

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宝宝生日
2011-07-25 
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楼主
发表于 2014-1-16 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用煤气  平底锅怕不熟，时间长了中间就糊了，怎么办不糊呢？
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甜食TANG爱

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宝宝生日
2016-12-07 
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沙发
发表于 2014-1-22 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这就得看好火候了啊
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程李妈妈

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宝宝生日
 
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板凳
发表于 2014-7-5 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' \" y+ `7 l- L- e0 v% p用煤气  平底锅怕不熟，时间长了中间就糊了，怎么办不糊呢？
. M9 {- B* m  a5 i! l2 v
我家有红双喜电饼当，从几十到一两百都有。全新有包装盒。可以担保交易，可邮寄。企鹅308651208。批发价给您。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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宛转青容

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宝宝生日
 
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地板
发表于 2014-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个人感觉电饼澄远没有平底锅做饼方便，如果是做糊塔子这类的，用平底锅把面糊放进去，成型后一翻就自动翻面，然后双面黄出锅，正好5 T; g5 [  h3 k. K3 f
如果是做葱花饼之类的发面饼，平底锅更快而且出的饼更萱。。。。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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李爱尹

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宝宝生日
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发表于 2014-7-11 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  W' ?. D. p2 O+ E  r
- w" {) N( S  V7 [我老妈烙饼从来不用电饼铛。电饼铛做出来的发干。用普通锅烙出来的好吃，记得每次放每张饼时往锅里稍微抹点油
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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dghet

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2015-5-4 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚买的电饼铛——烤鸡翅，烤培根金针菇，做的蛋糕，有教程啊- U1 a$ N; r. B: B6 g  ~
   看别人都说电饼铛有多好用，忍不住也买了一个试试手，买的利仁的，果然质量像别人说的很好，功能也挺多哒，90多买的 地址 http://t.cn/R7P0gi0  还送了一个蛋糕盘，就是蛋糕模具。。哈哈，忙里偷闲做些小东西。。。
7 l: S9 w) B# [+ H  [- |
7 Y7 H- K3 o& d2 |    收到第二天就去超市买培根，鸡翅，和金针菇。
9 A, s0 P9 \1 k
( R# r! n9 [+ N! m   培根一大袋，好像是3斤装的还是2斤装，忘记了，60多元吧，沉甸甸的拿着很有手感。. ^& m1 V& b  F2 X' O' {

* ~9 o! J3 m1 c& K 烤鸡翅的时候放几片洋葱，烤出来绵软微甜，没有一点生洋葱的腥味。. K* n$ f. B6 ~2 Q- |% a
* \1 i, D7 [; B" c; q: ~% g( e4 G1 Q
培根包上金针菇，放到电饼铛里烤，很快，味道非常好。。。。/ z  r5 S; W6 d& R& [5 O# m

9 d- r- r3 Y& f) e7 ^$ s3 X! A! |( f, e0 k
) k4 }2 w, @8 R8 B

; x) f8 L0 {# G& f  F; P* N
/ I+ i3 i7 J2 O" E% y
7 Z) P$ A! W9 n; T; c7 y
  u2 x6 Y# A4 G; n4 K/ {2 j, j+ Y  v  v9 F9 \. ^" e6 M
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$ k, S3 }. l2 b5 e2 X5 K9 l' h, Y4 I( i

: o! F$ }* n! ^! T5 L* u1 b) K
& k+ {7 a+ F; a) N5 u; K1 E3 R2 R  F5 V+ r
) G! w8 H8 q" i# Z% O4 d

) \/ `. n/ k3 p1 k* h  b; K# r# R1 c) h0 K4 ^

4 {) ~/ X' f) e% @$ V! i
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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