- 妈米
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, I+ X) ?: T7 w4 w$ g- m8 @) r这个方子不需要蛋黄啊奶油啊神马的，当然那样做出来的更专业更好吃。像我只会做中餐的土包子一枚，家里是木有打蛋器啊淡奶油这些东东的。 下面详解步骤：首先把一个大芒果（约1斤）的果肉捣成果泥，有些小果肉块没关系嗒。) q" [$ s0 L7 p k& m
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# ?+ I" e: v2 V4 M! x& O全脂牛奶一斤用小火熬个十几分钟变得更稠。然后加入适量白糖跟芒果泥搅拌均匀。, F, j) z# y; j" |$ T |
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发表于 2012-7-11 15:55
这个方法做出来的冰激凌吃起来带一点冰沙的感觉，清爽不油腻。4 i$ Z! q$ `) C/ a
