疙瘩汤，每次做出来都像浆糊，有啥技巧没有

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 7249 \|倒序浏览 \| 字体: tT [求助] 疙瘩汤，每次做出来都像浆糊，有啥技巧没有 [复制链接]

小桥湾湾

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-12-04
帖子: 2340

楼主

今早上又做了一次疙瘩汤，汤黏糊糊的像浆糊，咋样做能清汤清水的呢？我这次是把搅好的疙瘩先拣出来，再继续搅，如此反复。

回复引用

返回顶部

鑫鑫妈妈20110302

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日: 2011-03-02
帖子: 11

沙发

我都把水拧成快速滴答，就一边滴答着，一边用筷子搅和着面，一致搅到看见没大有干面了，锅里水开了，下锅就行啊

点评回复引用

返回顶部

小桥湾湾

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-12-04
帖子: 2340

板凳

回复鑫鑫妈妈20110302 的帖子" E' V. @! h ~, C r
5 u/ x( ]& E( s% r
经验和手法很重要啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

小鱼儿╰☆╮

MW12590（雯雯妈）

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-05
帖子: 1282

地板

主要是把疙瘩拌好。我每次，一点儿一点加水，快速搅拌，办一会儿就把碗掂几下，这样疙瘩就浮上来的，把它抓出来，放到另一个容器里，继续加水搅拌。疙瘩不能放太长时间，会粘到一起的。水开下锅。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

贝果心心

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2008-10-01
帖子: 4012

5^#

我也好想学做疙瘩，哪位可以给教程

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

小桥湾湾

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2010-12-04
帖子: 2340

6^#

回复贝果心心的帖子' o E. s2 s8 Y% }- d. |

你试试楼上给的一些建议我也是做了很多次都不成功以前妈妈做的感觉挺简单的自己就做不好

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

返回顶部

豆莎

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2007-08-08
帖子: 13065

妈网手机达人

7^#

看着就有食欲，好巧手的妈妈！必须支持！
. H( w- s4 G7 d* t0 y( x# _
4 B5 Q$ l- I" Q$ |3 r
亲，打扰一下， http://www.bjmama.com/thread-1548947-337-1.html 麻烦在3362楼我家宝宝照片下点“点评”，然后输入“支持本楼”感激不尽！如有打搅请见谅！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

返回顶部

vivien2312