- 妈米
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本帖最后由 gaia猫猫 于 2011-5-29 11:13 编辑 " q; G8 c- ]# g* n: Y+ k6 K- {
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- g: l' ~/ |, }8 F8 ?- Y' M里面还有只小花猫。哈哈。。。糊了点。其实就是西式鸡蛋薄饼。我这里没放香蕉。家里如果香蕉多的不知道如何处理，也可以做香蕉薄饼 。
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制作过程及配料：$ t( Z& p# r, H& s
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3个鸡蛋，一小点儿面，牛奶，黄油（约40G左右），一点糖（我放了正常饭勺的二勺），一点盐（盐只要一小小小勺就行。千万别多了），我还加了点泡打粉和柠檬汁（新鲜柠檬挤出来的）。把上面这些东西混在一起，成稀糊状。$ k7 m, g& J5 a
3 P( q4 j6 o, H+ a5 E; s% t用平底锅，不加油，锅先烤热。用大汤勺。一勺一个饼即可做出。我这个是用了猫形平底锅，所以有KITTY的模样。其实不用也行。等一面略金黄翻面儿，约一分钟左右即好。要中小些的火。千万不可大火。如果家里还有红豆沙什么的。可以两个饼做好后中间加上红豆沙一压。再在锅上两面翻热一下。就成了机器猫的最爱了。3 W: g. p$ z- U0 g
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不多说了，秀下猫猫的早餐。猫饼。9 [5 X0 L' L- q" |5 z1 `1 ^
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发表于 2011-5-10 13:07
