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宝宝生日
 
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发表于 2012-12-21 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看大家做烘焙,很是眼馋,所以先捡个容易的来学学吧。自己认为第一次做的还算成功,主要是参考了加菲和小圆子的帖子,在此表示感谢。比萨酱也是自己炒的,放了百里香和罗勒,味道非常好。算是初战告捷吧,现在是信心满满呀,上图啦7 O. h8 G1 b- X9 O- H

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  p' G* m6 E+ L1 b我做的是培根的,配了点玉米和彩椒,烤得稍微有点焦,但并不糊,比萨外圈颜色有点深是国因为我炒的比萨酱的色深,而且培根烤得有点焦。老公说,下次可以试着先稍微烤一下饼,再放馅料,这样的话馅料就不会焦虑了。用了加菲说的马苏里拉奶酪碎,果然有拉丝,真是不错啊。老公还烤了鸡翅,也顺便秀一秀吧
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新奥尔良味道的,用的是吉得利的烤肉调料,这个东东很不错,鸡翅没有切花刀,稍腌一下也入味,我觉得比必胜客的还要好呢嘞。因为还不习惯边做边拍照,所以只好上成品图了,大家凑合看吧。
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鸡翅怎么烤的~没烤箱诶~我也有腌料还没做过呢!
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宝宝生日
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油菜花

不错不错,比萨饼的坯子是买的现成的吗?) h: T6 L5 H, Q8 f
我做了几次都是自己发的面,不好吃

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宝宝生日
 
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回复 嘉赫妈 的帖子6 E* r! \7 Y9 m( r

8 ]8 {( f9 K0 l" u' ?# o鸡翅是用烤箱烤的,如果没有烤箱的话,不知道微波炉是不是也可以。
羊羊妈MW12520

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回复 shuaishuai2006 的帖子8 V; d; P- I2 b2 N% _9 b
% E& K8 C1 z; a" |1 d& e' x) V
比萨饼是自发粉做的,面需要硬一点。

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回复 chq0923 的帖子. g4 U0 l4 Q' J$ U: @; F- d, R

8 q& _. D4 u) n! y2 t非常简单,自己动手试一次吧
羊羊妈MW12520

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回复 糖醋浇汁 的帖子8 {. t( `5 {; I

5 a) Y6 }$ }4 C/ S- M没设备
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真是不错呢!一直好奇培根是啥东东

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回复 小豆豆/aiq 的帖子4 V4 c2 d: H( M* ]
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超市卖真空包装熟食的地方就有卖的,其实就是经过加工的猪肉。
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回复 糖醋浇汁 的帖子
! i+ H$ d' T3 t" S7 Z6 n+ e/ u/ f9 D( {* L* u& _7 G2 Y1 W
我还以为是一种植物呢
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第一次做比萨,请大家给呱叽呱叽
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