今天下雪在家当了一天大吃货。。。跟儿子做的饼干屋，有点象面包的面包，香酥三文鱼骨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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油菜花

楼主

发表于 2012-12-29 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

虽然过了圣诞节，但也得满足儿子的心愿呀% w+ ?& _: M' ^3 j# f+ i6 [
今天下雪没出门，正好。。。。
很久没好好伺候儿子了. H# @7 y$ t) E' g- q. H9 q$ _
昨天晚上和面，发了一夜面，就不信发不出来

一大早给儿子烤了个面包1 j3 _+ C1 N) ~ u" x/ b+ a- ]
上午和面，准备做饼干屋的料，做午饭3 ?( |/ A; i' Y' p
吃完午饭，一边做饼干屋，一边焖鱼骨
充实的一天!!!!!% j+ M9 E& R6 N- n# f0 F
先上个饼干屋的照片
6 y* Q# H0 p; Z/ {% [9 K' }

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

沙发

发表于 2012-12-29 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-30 00:16 编辑
n N7 f+ B) I
上文怡的博客看了半天，还要打发黄油啥的。。。太麻烦，我做的不那么讲究: \, D; b1 ]( A

黄油100G，鸡蛋一个，全麦面，蓝莓汁，发酵粉全倒一起了
本想弄成紫色的，可是可是。。。。
倒点蓝莓汁，面稀了，兑点面吧，颜色又浅了，再倒点蓝莓汁，又稀了，再倒点面。。。倒了四次蓝莓汁

不能再倒了，越兑越多，一滴水都没敢放
面和完了真油，不想用菜板，还得刷，直接放一张油纸，把面放上面用勺子抹平9 L' j# }5 p* Z: T; m4 Y" B
感觉这样营养不够，放点黑芝麻吧，做屋子时，可以把黑芝麻一面放里面，做的时候儿子还挑刺呢，说我放反了，哈哈。。。# ]3 \& c8 ?6 |
我在淘宝买的分装的黄油，咋带这种黄色的呀？？谁还买过这样的，正常吗？9 I o! y- W; x: j8 m

点评

米米鱼儿飞很有爱的妈妈，饼干屋做的很漂亮哦发表于 2013-1-2 14:01

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团长MW12457

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油菜花

板凳

发表于 2012-12-29 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-30 00:21 编辑 8 l b$ t. R! ^/ g% y

我的烤箱上下面各一个加热棒，先烤下面15分钟，再烤上面8分钟
和糖粉，让儿子先粘地（用的小苏打饼干）$ G9 f- K' T: F1 H/ }
( n2 z0 u. C, x9 I5 q3 }; m( q

- L G u/ F5 [4 N% G" M8 v3 F, p0 D

# l6 m+ H& k& @

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

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油菜花

地板

发表于 2012-12-30 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次做的面包没怎么揉，而且放在盒子没醒面，我估计是这个原因" ^- m! w) g: _, u9 R& A f
这次试试，先放盒子里，昨天，不对前天晚上和的面，放一夜，就不信不发
用可可粉和的面，放了点糖和发酵粉1 Y, R+ t: f# ?9 r* E! |6 q! w/ g
表面抹了点冰糖水和椰丝，第七次做“面包”了，有点面包味了

但还不象买来的那么松软8 |0 T$ h0 ~+ K& z& e! T

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长MW12457

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油菜花

5^#

发表于 2012-12-30 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中午饭，儿子吃，我看着

$ X6 w" w) s& I1 q+ x+ ^
【烤鸡心】
洗的时候要把鸡心剪开了，好熟还入味，生拌酱油，盐，孜然
【菜花西红柿】

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

6^#

发表于 2012-12-30 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚餐# H3 r2 o) S5 e9 W0 I2 j3 `
【鱼骨】【牛仔排】（我家大厨在单位喂好的）【小白菜】【西兰花】【鱼骨汤拌面】这个超级好吃3 A3 }3 w( p8 ~3 U' B3 s* X7 Z1 n, H
淘宝买的鱼骨，做了两次鱼骨都扔了4 M/ L' T9 c3 f0 O, C
这次用高压锅压压，没这个做过，想试试看鱼骨能不能吃，开始压了半个小时，不行，又压了20分钟+ i0 V W* ?, l2 n m
除了放生抽，啥也没放
不错，中间的骨头和鱼刺都能吃了，小点的宝宝用打碎机打了吃没问题5 k. l' ?; b$ g" q
) l, p2 l' i; [ Z+ E, ]
- c: h1 q2 A9 ~6 b

, R9 O, K4 x% {

9 M/ E) j; I# E: d
9 N3 D" B# o3 ^, f+ f

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

7^#

发表于 2012-12-30 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很久没发这么多照片了，自己顶一个，收工！！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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败家娃娃麻麻

娃娃

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宝宝生日: 2011-08-08
帖子: 3722

8^#

发表于 2012-12-31 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺了不起的，先不说卖相如何，单说着花心思费功夫的事儿我就做不来。不会做饭的麻麻路过

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

9^#

发表于 2013-1-1 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

败家娃娃麻麻发表于 2012-12-31 21:28 % ~, N d( x& V6 a% |" _
挺了不起的，先不说卖相如何，单说着花心思费功夫的事儿我就做不来。不会做饭的麻麻路过 ...

; i; \% i9 Z( r7 k5 x2 l% T2 E) ^

等娃大了你就知道了，为他付出多少时间都认了
而且平时根本不让孩子吃饼干，把这屋子拆了，这点饼干够我吃一星期的

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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米米鱼儿飞

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

10^#

发表于 2013-1-2 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2012-12-29 22:18 . y4 Q9 a8 w8 x: i$ _
我的烤箱上下面各一个加热棒，先烤下面15分钟，再烤上面8分钟
+ \, o& [2 F( v和糖粉，让儿子先粘地（用的小苏打饼干）

7 ?- e( l ~6 m5 \, _* |
哎呦，发现个小帅哥啊，真心的帅啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

11^#

发表于 2013-1-2 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上文怡的博客看了半天，还要打发黄油啥的。。。太麻烦，我做的不那么讲究
4 U# n+ ^8 \" |" L黄油100G，鸡蛋一个， ...

很有爱的妈妈，饼干屋做的很漂亮哦

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

12^#

发表于 2013-1-2 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了~~~

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

13^#

发表于 2013-1-2 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈哈哈哈太有才了

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团长编号:MW12426

Rank: 11

宝宝生日: 2012-03-15
帖子: 287

14^#

发表于 2013-1-2 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都太有食欲了

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Rank: 10

宝宝生日: 2007-09-25
帖子: 346

15^#

发表于 2013-1-2 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个饼干屋太有创意了，哈哈。不错

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

16^#

发表于 2013-1-3 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米米鱼儿飞发表于 2013-1-2 13:59
* }3 R" f9 g% F! N, Z哎呦，发现个小帅哥啊，真心的帅啊

2 h5 M# U' {. S

谢谢谢谢2 Q0 i6 S6 ]+ Y
只能说人家会长，我俩的优点儿子全占为己有了

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今天下雪在家当了一天大吃货。。。跟儿子做的饼干屋，有点象面包 ...

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