乐此不疲：石板街吐司 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

楼主

发表于 2013-1-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

考虑到上次琦琦就吃了一片给了点点面子，这次就不照顾咯，可可也加上吧。直接上图咯" g" Z2 x# f' o' L4 Q
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发现一个问题：吐司需要擀卷，再次擀卷，出来以后的纹理就非常缠绵；像这种直接发起来的，貌似多少还是有点发糕的样子。; L! k7 z$ |: j+ ~' `: k

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 100	上首页了感谢分享加分鼓励

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

沙发

发表于 2013-1-30 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很漂亮啊

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

发表于 2013-1-30 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

型做的真漂亮

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

地板

发表于 2013-1-30 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子/ V, j( \7 x0 {! |6 d8 |! S0 X, A

这个最简单，两种颜色的面滚蛋蛋，然后扔进去，出来就这样啦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-10-04
帖子: 617

5^#

发表于 2013-1-31 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好啊~~~呵呵~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

6^#

发表于 2013-1-31 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子
3 x9 @! ]1 l1 ~& y
真是漂亮

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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芊芊爱上学

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2013-06-01
帖子: 47

7^#

发表于 2013-1-31 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子, [/ D ]& p2 | I3 V' ^% W

收了，自己做来吃！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

8^#

发表于 2013-1-31 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好看，有些像花牛吐司。看着切片器好亲切哦。下次亲可以把发酵完的面团，不用擀卷，直接分成10克、15克的小面团，搓圆，交叉不规则的投入吐司中，然后进行最后发酵。这样得到的图案就很好看。亲可以参考我做过的一个吐司：http://blog.sina.com.cn/s/blog_65d3bbed010127vj.html

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2013-1-31 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，看着挺漂亮的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 741

10^#

发表于 2013-1-31 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇哇，还没有挑战过这种吐司呢，亲做的超级养眼哦，味道也一定超好吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

11^#

发表于 2013-1-31 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雨晴阳光的帖子/ j: G1 F4 Y3 s% P( {

我觉得我的吐司看细节不如云儿的，云儿的那种看着口干不错。这个没有之前那个山式的好吃我觉得，可能是我不喜欢可可的味道。PS：基本都拿老公单位去犒劳同志们了！

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 741

12^#

发表于 2013-1-31 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子- T( f1 E S2 u- e

哈哈，我和你一样，吃不完的都让老公拿去给公司的同事吃

我觉得我都魔障了，一天不做就手痒痒

点评

sobuy0283 握手握手，貌似是这个过程比最后的东西更吸引人！！！发表于 2013-1-31 13:52

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

13^#

发表于 2013-1-31 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sobuy0283 的帖子
+ I# g3 {( v; T& y" R y; e- s; e: \; T# H1 L! u) M# V. F1 w# E
哈哈，我和你一样，吃不完的都让老公拿去给公司的同事吃我觉得我都魔障 ...

握手握手，貌似是这个过程比最后的东西更吸引人！！！

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梓琦妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1109

14^#

发表于 2013-1-31 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雨晴阳光的帖子
1 U1 m) G T( X3 i3 e4 V
那天把你的翻糖写个详细的教程吧，学习

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金彤彤妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-10-26
帖子: 1232

15^#

发表于 2013-1-31 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错啊，很有纹理啊

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乐此不疲：石板街吐司

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