油条为什么要两根粘在一起炸？你知道么 - 吃在京城 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 576

楼主

发表于 2013-6-17 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

转自微博：：早晨排队买油条，老婆提出了一个很幼稚的问题为什么要把两条面粘在一块下油炸？我笑说传统习惯呗也许是为了好看其实单根也一样炸。问师傅吧，得到的答案令我吃惊：之所以两根贴一块炸，是因为单根炸的话油条膨胀不起来！看我不信师傅随手拉一条油面下锅进行证实。结果果然如他所言！这到底是咋回事呢

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宝宝生日: 2011-05-11
帖子: 694

沙发

发表于 2013-6-18 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 DoubleMoon 的帖子

单条面下油，整条外表迅速变硬定型来不及膨胀，两条面重叠的地方不直接接触油，在内部不断产生二氧化碳往外膨胀，呵呵，百度了一下

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宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

板凳

发表于 2013-6-18 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

DoubleMoon 发表于 2013-6-17 18:05
转自微博：：早晨排队买油条，老婆提出了一个很幼稚的问题为什么要把两条面粘在一块下油炸？我笑说传统习惯 ...

呵呵，油条也找伴啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-05-09
帖子: 61

地板

发表于 2013-6-19 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来只这样啊！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 20

宝宝生日: 2014-02-03
帖子: 2485

5^#

发表于 2013-6-19 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

有趣啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 604

6^#

发表于 2013-6-19 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候吃的油条就是单根的啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1504

7^#

发表于 2013-6-20 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

问个不太清楚的问题，现在炸油条的油是地沟油多还是转基因大豆油多还是转基因地沟油多

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-05-19
帖子: 206

8^#

发表于 2013-6-20 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实不说我也不知道的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 66

9^#

发表于 2013-7-4 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

长知识!!!

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2013-03-18
帖子: 913

10^#

发表于 2013-7-4 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯嗯，也是才知道

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2013-05-09
帖子: 57

11^#

发表于 2013-7-5 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 DoubleMoon 的帖子

打两个字：拧巴

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妞妞

Rank: 11

宝宝生日: 2011-08-30
帖子: 202

12^#

发表于 2013-7-5 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是这个原因啊

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MW12588

Rank: 13

宝宝生日: 2013-07-05
帖子: 782

13^#

发表于 2013-7-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来如此学习了哈哈

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skyang淘淘乐园

Rank: 14

宝宝生日: 2007-11-14
帖子: 452

14^#

发表于 2013-7-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦哦这样呀呵呵你老公有意思

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Rank: 4

宝宝生日: 2013-08-21
帖子: 18

15^#

发表于 2013-7-10 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真有点学问啊~~

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子禾妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-01-08
帖子: 1615

16^#

发表于 2013-7-10 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很神奇，这是什么道理呢？

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の秋迪╰☆

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 2013-08-20
帖子: 91

17^#

发表于 2013-7-10 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liandwang2004 的帖子

长知识了~

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不败心慌慌

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宝宝生日: null
帖子: 53

18^#

发表于 2013-7-10 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涨姿势啦~~~~~~~~~~

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油条为什么要两根粘在一起炸？你知道么

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