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[烘培DIY]

第一次奶油蛋糕，有待进步

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yw1999

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宝宝生日
2011-02-07 
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楼主
发表于 2013-8-3 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yw1999 于 2013-8-6 16:17 编辑 4 u) O/ D5 p, |; I( y
( {5 u; m4 L2 e; g( J, j8 R! X* w0 A
上首页了哦，不过不知道啥时候，有几天没上网了，呵呵
3 h5 l5 X) b1 \
2 e. M* f5 p& c6 [2 |今天上午儿子看到蛋糕店的蛋糕就走不动了，坚持要奶油蛋糕，就试了一把，奶油好像没打发好，放的什锦水果罐头，吃着还可以啦，
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 帖子上首页了，期待更多分享

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土豆丽丽。。

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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2013-8-3 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是淡奶油吗??要加糖是吗??
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yw1999

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宝宝生日
2011-02-07 
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板凳
发表于 2013-8-3 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
淡奶油，买的欧登堡的，好像不太适合做裱花用，也许是我打发过了，没放太多糖，蛋糕里已经有糖了，怕太甜，
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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朱紫萱麻麻

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宝宝生日
 
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地板
发表于 2013-8-3 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
发步棸啦亲
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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萤火虫_lisa
团长MW11135 天一妈妈

高 二

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宝宝生日
2007-02-28 
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发表于 2013-8-3 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看一个妈妈的帖子，她做了好多的蛋糕，说淡奶油里加10%的糖，这样才可以打发好。不要打的太发，稍微嫩一点最好。* B$ U: f( Z# ]. m
不过我自己还没有做过呢，哈哈，只会说
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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诗涵0596

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2013-8-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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当日鲜
团长编号MW12696

初 三

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宝宝生日
2012-01-11 
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7#
发表于 2013-8-5 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着还是不错的哦
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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yw1999

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宝宝生日
2011-02-07 
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8#
发表于 2013-8-5 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 朱紫萱麻麻 的帖子
' y' ?4 W8 v9 i7 V: G6 ^! G2 w! W发步棸啦亲

: ]& |8 `7 L. Q) @; U: V从网上找个戚风蛋糕的方子，准备一个什锦水果罐头，颜色多，水果多，做完蛋糕后，等凉点分切两片，我用的西餐刀，没专门买蛋糕切片的那种，6 K+ Z9 {' r& k* o& {
把罐头的水果切小粒，把打发的淡奶油抹上一层，俺就薄薄的一层，放水果，放蛋糕，摸奶油，有心情的话，可以把罐头水果摆个小花啥的，
: ]- t; u# r+ e$ W% J% g& T估计我淡奶油没打发好，所以不多，量也少，下次在研究吧
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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小宝蛋520

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宝宝生日
 
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9#
发表于 2013-8-6 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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kungfuxiong

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宝宝生日
2011-02-17 
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10#
发表于 2013-8-6 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺好呢) `8 K$ T- {2 w: W9 c

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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戴妮果

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宝宝生日
2012-07-18 
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11#
发表于 2013-8-6 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺不错的。
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芯心

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2013-8-6 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打发淡奶油加10%的白砂糖，这样比较好打发，我也用过欧登堡的淡奶油，感觉还不错，裱花也可以的，现在用最多的是总统的，一大盒，经济啊2斤装
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feiweiba

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宝宝生日
2006-02-03 
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发表于 2013-8-6 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不要进步啦，我的水平追上你就挺难的了
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yw1999

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宝宝生日
2011-02-07 
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发表于 2013-8-6 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" S2 k0 f! p2 e2 m
$ a6 ^" N& ~" b4 g* C我是第一次做奶油的，看着坛子里那些高手，望尘莫及啊，好在追求不高，儿子过过嘴瘾就ok了
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