【美食楼】收集各种美食、菜谱。让我们一起做个开心“厨娘”吧！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-24 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 08:58 编辑

有谁爱跟我一样？
没事就爱看个美食节目？
没事就爱看各种各样的菜谱？
嘿嘿
我喜欢美食9 O! u7 p5 M/ n/ O9 W* o2 e* ]9 [
喜欢准备菜品时信心满满的感觉4 z& t' U2 k% q3 {: N* w8 _0 z6 x3 c
喜欢做菜时忙碌的我5 Q6 d+ ^2 s9 P5 X8 H/ {
喜欢摆盘时爱心满满的我
喜欢我的爱人吃的津津有味的样子5 d1 C2 i/ J X" B5 V+ Q. S7 k& H) `

俺男人就是这么夸俺的：俺就稀罕你顾家！

: ^! ^) n7 j# @7 @2 b( H/ M
& c' i$ R7 L+ P; y+ ~; d+ e
在各个网站、微博里看过的美食做法我就一一汇总了8 \& |% E2 M1 e6 | y. q! X1 g0 L
都是一些比较简单易做的4 {4 Z* F8 t- ]: O: A+ Q
方便大家在不知道吃什么的时候看看& u% ^# _# i9 y8 _7 Z! Y q- k) S1 ~
找找自己做饭的灵感* D! x' V0 _) |. n
在平凡的生活里亮出自己的美味
在忙碌的生活里有着一份悠闲: f1 V6 C8 J2 Q* A" j
让他的心里也为之一亮！
: G/ w6 b1 a5 G0 y6 p

已有 2 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 80	美食大帖啊
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，上首页热帖了，送妈米了哈.

总评分: 妈米 + 130 查看全部评分

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沙发

发表于 2011-10-24 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【DIY黑胡椒土豆】
- ?4 @- y' C( [

原料：土豆、淀粉、油、黑胡椒粉。4 J2 p# o& Z; ~3 D5 F
做法：
1、土豆去皮切块；
2、清洗去淀粉，沥干水分；
3、锅内油热后，下土豆块，盖上锅盖用中火煎；% l6 ?) v2 U) r- i% d( `# x
4、待土豆底部及周边颜色变色透明，晃动锅身并翻动土豆，继续煎；# @3 g! s6 k6 T- B
5、待土豆煎至四面金黄，均匀撒上细盐和黑胡椒粉拌匀即可5 a( l$ b- i7 ^, e& O' c

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板凳

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一定是个超级实惠的攻略哇
坐等有内容了后% g' V3 x" f& r
就收录到十月吃版攻略啦
哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【凉拌土豆】

' L, i' A8 \9 a8 g

土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。

土豆切薄片泡凉水去除多余淀粉，开水煮熟，不要煮绵了，捞出沥水，放入调料拌匀就可以了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-10-24 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子
5 G8 g+ d$ H* g4 Z: H) d j

果飞果然是是神速啊啊啊啊啊啊！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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6^#

发表于 2011-10-24 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2011-10-24 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【秘制私房卤肉饭】

+ J* V' e3 f5 r* B3 e
1 n6 [, c( g: h5 D: T
( h: @+ d, ~, X8 p7 P
6 z8 r% M3 J' T6 W, i2 c- c

【秘制私房卤肉饭】

1，五花肉切长块，冷水下锅焯水。

2，葱切段姜拍松，调料装入料包中。

3，焯水完毕的肉块冲净放厚锅，加入啤酒！没过肉块3-4CM。

4，加入红烧汁适量，加生抽老抽适量，大火烧开后尝味适当再调整。

5，烧开转最小火，加入葱姜调料包。加盖子卤煮3-4小时就好啦。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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油菜花

8^#

发表于 2011-10-24 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这帖子不错，收藏了~

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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油菜花

9^#

发表于 2011-10-24 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲要多多更新哦~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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10^#

发表于 2011-10-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子3 _2 k+ [' u7 ^# a: e

会的呀0 g6 s9 Y& ?! ~; ]( \! W

今天我在看美食的图片，同事非说我是在看图解馋。。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-10-24 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

允指红焖菇盒

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油菜花

12^#

发表于 2011-10-24 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莫畏的帖子
" ?* N' k: m; R/ w$ M& \3 i

呵呵~~我也喜欢看，但是没有收集过，好帖子收藏喽

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13^#

发表于 2011-10-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【DIY疙瘩汤】' a1 b# ?& Y3 ~& j8 N. I3 J( @/ Q
/ g" [+ }0 M! j

. K8 T, S8 [1 {; X6 R$ A" d

【DIY疙瘩汤】

1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色，

2.再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。

3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。

4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。

5.起锅前放入香油，少许盐调味即可。

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14^#

发表于 2011-10-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子8 `7 D! \+ K; C& E$ u2 Q- h

多谢鼓励啦

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15^#

发表于 2011-10-24 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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油菜花

16^#

发表于 2011-10-24 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了~~想给你加精的，被管理员先抢一步，哈哈

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17^#

发表于 2011-10-24 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子4 |# Y- e( a/ X% ^4 B
) G9 X# x0 m. J0 T5 }" |8 o

哈哈，多谢版主支持！

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

18^#

发表于 2011-10-24 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈
这个太实用了5 w" g! s* d- J9 J6 ^
都是精华美食哇; E% G. d- f+ @. u
7 w" v* L# }: v( H8 g9 {

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

19^#

发表于 2011-10-24 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持支持支持
很喜欢
肯定会用得到的* l4 U7 \8 X" S% L

谢谢亲辛苦的分享啦, \' v+ X! u1 r" g8 V1 A0 I+ Y( U

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宝宝生日: 2012-03-15
帖子: 153

20^#

发表于 2011-10-25 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来楼主很喜欢吃土豆哈

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