【美食楼】收集各种美食、菜谱。让我们一起做个开心“厨娘”吧！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-24 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 08:58 编辑 ' g1 o3 h, M9 J0 k6 W4 Y2 L

有谁爱跟我一样？
没事就爱看个美食节目？
没事就爱看各种各样的菜谱？
嘿嘿3 v. C. c4 g$ k& i6 z6 j
我喜欢美食& O! f: S+ c, ^: K
喜欢准备菜品时信心满满的感觉! k' f4 v) _9 R' V
喜欢做菜时忙碌的我" S& L# ?7 V: b- q L4 Q
喜欢摆盘时爱心满满的我
喜欢我的爱人吃的津津有味的样子: f) ^8 o7 L, ]8 h

俺男人就是这么夸俺的：俺就稀罕你顾家！

2 E5 F! `' n% c
$ N- Z; P8 V- q1 M
在各个网站、微博里看过的美食做法我就一一汇总了 y& ~6 L* \ _% k) B2 c+ R
都是一些比较简单易做的) r, j5 y1 P: e$ ]2 k
方便大家在不知道吃什么的时候看看
找找自己做饭的灵感
在平凡的生活里亮出自己的美味
在忙碌的生活里有着一份悠闲
让他的心里也为之一亮！
; A7 @# ~. u, @! c$ ?* @

已有 2 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 80	美食大帖啊
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，上首页热帖了，送妈米了哈.

总评分: 妈米 + 130 查看全部评分

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沙发

发表于 2011-10-24 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【DIY黑胡椒土豆】

0 B9 A1 l' r, K% M- @, {0 f8 C
5 c1 @. ^& U1 p. W) R& g: O' X' o
原料：土豆、淀粉、油、黑胡椒粉。0 O0 X( V" n+ A4 X7 e7 k  `
做法：- s; y# ]5 q8 ^. g/ c
1、土豆去皮切块；  G7 n: Z5 ?5 l. f6 R9 m1 P( C
2、清洗去淀粉，沥干水分；/ b( s# @9 T# ?0 I# q* p4 r
3、锅内油热后，下土豆块，盖上锅盖用中火煎；
4、待土豆底部及周边颜色变色透明，晃动锅身并翻动土豆，继续煎；( Y) K2 ~9 J8 y  m
5、待土豆煎至四面金黄，均匀撒上细盐和黑胡椒粉拌匀即可

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板凳

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一定是个超级实惠的攻略哇
坐等有内容了后- s" J; [$ c/ N) }3 [8 [
就收录到十月吃版攻略啦
哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【凉拌土豆】

" V! | k2 }( E, c, A
3 g1 `8 E" u) q% g1 T
; P( w. t$ e2 X6 d/ Q

土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。

土豆切薄片泡凉水去除多余淀粉，开水煮熟，不要煮绵了，捞出沥水，放入调料拌匀就可以了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-10-24 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子8 w: |, l- Q) V6 E( Y

果飞果然是是神速啊啊啊啊啊啊！

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6^#

发表于 2011-10-24 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2011-10-24 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【秘制私房卤肉饭】8 p8 M* q0 `2 B6 W2 Q% C
( F% p1 g% x/ U# @5 z
7 t* k% }* f9 J

$ j' I/ f' q* @

【秘制私房卤肉饭】

1，五花肉切长块，冷水下锅焯水。

2，葱切段姜拍松，调料装入料包中。

3，焯水完毕的肉块冲净放厚锅，加入啤酒！没过肉块3-4CM。

4，加入红烧汁适量，加生抽老抽适量，大火烧开后尝味适当再调整。

5，烧开转最小火，加入葱姜调料包。加盖子卤煮3-4小时就好啦。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

8^#

发表于 2011-10-24 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这帖子不错，收藏了~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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油菜花

9^#

发表于 2011-10-24 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲要多多更新哦~

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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10^#

发表于 2011-10-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
2 A: [) j# d- ^ I! w- ^

会的呀1 S4 w& `$ q4 P% M

今天我在看美食的图片，同事非说我是在看图解馋。。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-10-24 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

允指红焖菇盒
* P0 V1 b3 e/ A, n
4 Y% m# E7 t% j/ M' \) ~. ? M0 q
6 B" U' [" K/ I. i# H: x( v

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油菜花

12^#

发表于 2011-10-24 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莫畏的帖子

呵呵~~我也喜欢看，但是没有收集过，好帖子收藏喽

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13^#

发表于 2011-10-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【DIY疙瘩汤】
. F5 r9 x- {4 n) S6 t: _% u7 s

2 D k/ x# Z: ?2 n9 g. I

【DIY疙瘩汤】

1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色，

2.再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。

3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。

4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。

5.起锅前放入香油，少许盐调味即可。

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14^#

发表于 2011-10-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子! y0 {! _: {4 L# h- n

多谢鼓励啦

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15^#

发表于 2011-10-24 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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油菜花

16^#

发表于 2011-10-24 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了~~想给你加精的，被管理员先抢一步，哈哈

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17^#

发表于 2011-10-24 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
) l9 M9 s0 t7 i T9 u7 w+ Q

哈哈，多谢版主支持！

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大嘴嘴里大

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18^#

发表于 2011-10-24 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈
这个太实用了
都是精华美食哇8 |7 r, U1 b( Q! d

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

19^#

发表于 2011-10-24 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持支持支持
很喜欢3 h" \, j& b1 l) H
肯定会用得到的. l- y" p) [0 \8 q" _

- Z- ~& r" o) X/ g7 i; h% y+ _3 r
谢谢亲辛苦的分享啦9 L! c- K! `! x% C) q
! _6 m, H( f* D9 e7 M

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宝宝生日: 2012-03-15
帖子: 153

20^#

发表于 2011-10-25 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来楼主很喜欢吃土豆哈

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