【美食楼】收集各种美食、菜谱。让我们一起做个开心“厨娘”吧！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-24 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 08:58 编辑 , k7 n2 I9 V8 P8 s+ M

有谁爱跟我一样？5 ^9 g8 O# g  O9 @1 R8 u* S
没事就爱看个美食节目？
没事就爱看各种各样的菜谱？
嘿嘿: g' Q% ?( E; e0 }) h! f: f: n- A
我喜欢美食: g0 k- B1 L* L, s
喜欢准备菜品时信心满满的感觉
喜欢做菜时忙碌的我
喜欢摆盘时爱心满满的我  V, d/ M) Z: Y; b
喜欢我的爱人吃的津津有味的样子7 ~. F6 h- J3 m  {5 B" [3 e' a! Y
; i% f# P1 }4 q. W& S2 l8 c- L* b3 f- d
俺男人就是这么夸俺的：俺就稀罕你顾家！

8 V/ T# F+ H# \# S+ k0 q) G0 d
在各个网站、微博里看过的美食做法我就一一汇总了- \$ r% d0 ^# U5 l; A
都是一些比较简单易做的0 }" p9 c2 b9 m0 E2 z
方便大家在不知道吃什么的时候看看
找找自己做饭的灵感
在平凡的生活里亮出自己的美味; [3 _ P- r/ p" p( T6 _
在忙碌的生活里有着一份悠闲( H, R/ ]3 Y8 A @( A
让他的心里也为之一亮！
: o; k: K" e: t/ y. V5 s% D

已有 2 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 80	美食大帖啊
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，上首页热帖了，送妈米了哈.

总评分: 妈米 + 130 查看全部评分

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沙发

发表于 2011-10-24 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【DIY黑胡椒土豆】
/ t- u5 L+ V& j0 G5 E

' B: q( y& {% e) e- l
原料：土豆、淀粉、油、黑胡椒粉。
做法：7 {- G! R& I6 ~; D* t# K- C0 n
1、土豆去皮切块；: ~4 b, o- M L7 q) x
2、清洗去淀粉，沥干水分；
3、锅内油热后，下土豆块，盖上锅盖用中火煎；! T0 t/ K. y2 J3 U1 Z
4、待土豆底部及周边颜色变色透明，晃动锅身并翻动土豆，继续煎；: l, q" K) Q7 t5 h: j- j: Z) l& Z2 ~
5、待土豆煎至四面金黄，均匀撒上细盐和黑胡椒粉拌匀即可+ Y; ^, C6 C0 k% N- W' ]

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板凳

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一定是个超级实惠的攻略哇
坐等有内容了后6 [2 V$ g* V, U
就收录到十月吃版攻略啦
哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【凉拌土豆】

* J2 q; N& L) u" d
( P; g+ z( B% ]/ U0 ]
' n5 M7 f$ C# V! w( ?$ l

土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。

土豆切薄片泡凉水去除多余淀粉，开水煮熟，不要煮绵了，捞出沥水，放入调料拌匀就可以了。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-10-24 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子. Q8 n* h4 R# N: @! O

果飞果然是是神速啊啊啊啊啊啊！3 y. y3 A8 @% z/ U/ i% b7 Q' D% r9 y, V( V

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2011-10-24 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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7^#

发表于 2011-10-24 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【秘制私房卤肉饭】. r* I: J1 u+ [; G7 u* o* A( U0 b+ w9 e
; X3 ~" h4 \! `' B# v8 T

5 L7 z5 n" c* O( ~7 f( u. b
6 \8 y9 Y4 C) ^2 f6 R- J
1 j4 j8 f ^ y3 F5 M

【秘制私房卤肉饭】

1，五花肉切长块，冷水下锅焯水。

2，葱切段姜拍松，调料装入料包中。

3，焯水完毕的肉块冲净放厚锅，加入啤酒！没过肉块3-4CM。

4，加入红烧汁适量，加生抽老抽适量，大火烧开后尝味适当再调整。

5，烧开转最小火，加入葱姜调料包。加盖子卤煮3-4小时就好啦。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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油菜花

8^#

发表于 2011-10-24 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这帖子不错，收藏了~

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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油菜花

9^#

发表于 2011-10-24 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲要多多更新哦~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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10^#

发表于 2011-10-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
2 X! \* z8 L5 j' R/ \

会的呀
, d# E$ N: p4 ]3 G
今天我在看美食的图片，同事非说我是在看图解馋。。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-10-24 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

允指红焖菇盒
5 Z7 j" `, ?8 R0 l' u

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油菜花

12^#

发表于 2011-10-24 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莫畏的帖子
; b: p; t' g9 h) f, I9 h5 {

呵呵~~我也喜欢看，但是没有收集过，好帖子收藏喽

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13^#

发表于 2011-10-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【DIY疙瘩汤】
" G* B4 u2 B7 [1 M4 i

【DIY疙瘩汤】

1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色，

2.再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。

3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。

4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。

5.起锅前放入香油，少许盐调味即可。

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14^#

发表于 2011-10-24 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子" C2 [4 ?* z4 L: a) w

多谢鼓励啦

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15^#

发表于 2011-10-24 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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油菜花

16^#

发表于 2011-10-24 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了~~想给你加精的，被管理员先抢一步，哈哈

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17^#

发表于 2011-10-24 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子* n& Q' P1 x' P( u. E
5 q B2 ^( q! O$ p2 j3 a

哈哈，多谢版主支持！

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
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18^#

发表于 2011-10-24 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈
这个太实用了% w/ h- a1 \ M2 {
都是精华美食哇
* c/ i: b9 `2 B/ x7 ^; f

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

19^#

发表于 2011-10-24 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持支持支持2 G, K- ~$ X: s) p9 x
很喜欢, g% a3 O Q0 l$ _, U# p, Q
肯定会用得到的7 s3 B$ v# U8 j6 d

谢谢亲辛苦的分享啦
D6 H% w1 a! y. w* i

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宝宝生日: 2012-03-15
帖子: 153

20^#

发表于 2011-10-25 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来楼主很喜欢吃土豆哈

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