- 妈米
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很简单的做法 味道不错8 t, D' U0 N7 t1 \. z
我做虾向来不喜欢加点黄瓜片什么的 吃的就是虾 呵呵
( g, w. P) ~: L尤其是最后盘里的虾油拌米饭 绝了
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9 Y2 l$ b+ T8 d原料. P, U) i$ F& D- q
大虾 我喜欢开背去虾线 不用牙签挑 这样吃的时候进味也方便
* z- A$ F3 X P8 I# I( u) H: s葱姜丝: f6 y% S- y( c O6 B
- C0 @; s& O: a# {% P+ L
锅里放油 先放姜丝煸干# n. W+ J7 {7 u/ O5 v9 b
3 h, d& o& M% \1 G, N2 E8 {% q& o2 x
然后放葱丝炒香放虾
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加入少许料酒去腥 一点老抽 白糖两勺 醋一勺# f& A, v- q, w9 T
翻炒一下盖锅盖焖一会
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) A" r7 t+ `$ B1 F/ h; P等汤快干了加少许盐就出锅啦
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在晒晒我给老公做的晚饭7 I4 U! F; O7 Y* S. b! p& X; |
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