- 妈米
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如今人们的生活条件提高了，想吃什么就能有什么，按说孩子应该不缺营养了，可奇怪的是，有相当数量的孩子不是缺铁，就是缺钙，或是缺锌。于是，家长急了，怎么补呢?大家都知道从食物中补钙是最自然的方法。4 B+ d+ E, C( x( A
孩子补钙最好食物饮品类——牛奶。牛奶是钙的好来源，喝250克(一袋)牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
2 w- B. K. k. W$ w, t K1 h* ~4 y4 h5 m 孩子补钙最好食物谷类——燕麦。各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
1 [3 u8 u, f: _2 R/ S1 g 孩子补钙最好食物豆类——芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。0 V7 z+ B! Y j
孩子补钙最好食物豆制品——豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
. H" x) {3 z( Y& t+ [* } 孩子补钙最好食物果蔬类——苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
5 \+ ^6 K# n! A% \; _ 孩子补钙最好食物坚果类——榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
3 W2 b; n E9 X0 A+ K 孩子补钙最好食物鱼类——泥鳅。同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。: _9 K; q5 y$ B* a
孩子补钙最好食物调味品——芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
7 I; z" m) O7 k6 b 孩子补钙还是要看孩子究竟缺不缺，以及缺的主要原因，是因为吃得不够，还是吸收不好。这些必须通过专业的测评才能得知。后儿保优势成长中心通过科学的检测，为孩子制定针对性的营养方案和运动方案，帮助孩子解决不缺钙缺锌等问题。孩子补钙不能盲目，食补最好。以上补钙食物还是比较容易买到的，且价格不贵;其次，这种食物每天吃的量要足够大，多吃点无害;第三，其中的钙能有效消化吸收;最后，这种食物吃起来方便，味道口感也过得去。" l. W: B" o1 ^$ K, v$ I
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发表于 2012-12-12 11:46
