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[美味私房菜]

【厨房达人】分享鱼儿飞的私家白灼虾~

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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2013-12-13 11:51 编辑 9 q) M4 ?! a7 e) ^
( I4 c7 e/ R+ G+ `& K) ^+ t) N
爱生活、爱美食、乐分享
八月鲜虾上市时
鱼儿飞买回了鲜活的海虾

$ L' B. g6 J* [' l- H+ p, J  z8 f7 C6 }9 a
做了鲜美的【白灼虾】
& @3 m" r! s- M5 B& n4 \6 y! j
蘸着姜丝醋汁儿
. y+ M1 w- @& k; L0 f0 t$ \
很是鲜美哦
今天发帖来和大鸡啊分享一下哈
5 t; v2 e8 _/ |# X

% U7 W  ?$ p" l8 z: P1 n
$ q3 H. J+ \  Z& t1 y) H3 B; R: _+ x2 U  }1 q1 X* ^$ n9 Y8 X" J% k

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2013-12-13 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买回的活海虾用水冲洗干净
& v1 _6 I) G- t! C
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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2013-12-13 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备好适量花椒、葱段、姜片
* M  O, _0 U6 s2 }

9 O" b$ O* ~$ G9 h
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2013-12-13 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# P7 C; g$ t: [/ C
活虾放入锅中，加适量水，
加1汤勺料酒、花椒、葱段、姜片
! |( H9 M+ g3 C: T6 Z
大火烧至水开，见虾转红色而虾身弯曲，即可出锅。
9 _- F: x# `9 W; V
& F8 ]; ?- _6 \* P0 P

& |+ M" g6 w+ O- g
, R4 _& s5 V; A% s* v
$ i' w7 G; B3 q2 Q, b2 {0 w
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9 ^% i; Q& y6 w- s
3 q" c5 L* o, ~. k' }2 R

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2013-12-13 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
摆盘

& h: c$ N6 i) C

1 T- K& |; c8 Y) Z: h( p

, ~9 J/ d( j% R) A4 e8 @+ A
0 u1 D% r. D5 M+ [
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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6#
发表于 2013-12-13 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做些蘸料汁儿：醋+姜丝儿

9 ~* {# c/ n7 }. ]( D
! t  K; E5 v& _) ]3 M! L

; G* v3 }. D9 Z- S5 i
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜美无比

) d0 G4 B$ w  H9 K3 v/ l

1 ~$ z7 u$ r: |6 d. q" |- E, h
* v. m) S, l+ _# P1 K

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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

8#
发表于 2013-12-13 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
北京海鲜市场，任何季节都可以买到活虾
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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9#
发表于 2013-12-13 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过节时做一盘，也很不错哈
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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小梦梦亲妈

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2013-05-29 
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发表于 2013-12-13 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 A8 i; i2 G& V1 q- ?: f
. ]- T9 O* {1 n哇哦 好漂亮哦  学到了 我还不会做这种大菜捏 嘻嘻
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 R* \: c5 \9 ?
7 c5 ^' z9 ]1 k) b感谢分享哈
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今夕复何夕

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宝宝生日
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发表于 2013-12-13 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这效果看着，太诱人了   我最爱吃虾了
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KAZZA
暖风向着好花吹

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油菜花

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发表于 2013-12-13 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱吃的东东
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阳光左右间

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宝宝生日
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发表于 2013-12-13 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单美味!
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我爱笑笑

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宝宝生日
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15#
发表于 2013-12-13 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很诱人呢，给我留一盘吧
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米米鱼儿飞

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宝宝生日
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发表于 2013-12-13 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ r7 d6 ^5 @2 i4 g2 X) k3 m: t' l: Z$ E: u- i
谢谢支持
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 C! v& e! v8 p- g5 d5 F
/ i* d- t2 ]% v9 A( a$ C谢谢支持
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KAZZA
暖风向着好花吹

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宝宝生日
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油菜花

18#
发表于 2013-12-13 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米米鱼儿飞 发表于 2013-12-13 19:40
: |7 I) P( ?; l回复 KAZZA 的帖子* b3 A" F6 X& t

4 e! }$ {, l7 j" j' X谢谢支持

+ _' q- F" ?/ p: `。。。。。。。。。。。。。
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