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[美味私房菜]

【厨房达人】分享鱼儿飞的私家菜—酱香牛肉~ ...

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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
! Y" w" R+ N# ~8 ]" T
爱生活、爱美食、乐分享
冬天里天气寒冷
养生滋补很重要哈
鱼儿飞的这款私家【酱香牛肉】
选用上好的牛肉
炒香后加上黄豆酱
用砂锅小火炖制
没有添加更多的香料
突出了酱香的味道
砂锅炖制的牛肉口感非常软糯
在这寒冷的冬天里
炖好的牛肉放在室外的阳台上随吃随取
可以做成【砂锅牛肉炖萝卜】
也可以做成【土豆炖牛肉】
也可以做成【私家酱香牛肉面】
也可以做成【私家酱香牛肉米粉】等很多种美食
忙碌了一天下班后的我们
是不是感到很方便呢
鱼儿飞这款充满爱和温暖的【私家酱香牛肉】
和亲们一起分享哈

& r0 V5 n  g1 m) {4 x# W
, s9 U- U0 A! T/ [6 Y

: r  h! b& v$ P# F+ K2 O& B
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 恭喜上首页~
果飞 + 200 美味享受了

总评分: 妈米 + 250   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ p! Q+ _6 ^6 ^5 [( |" B
首先选择牛肉
（家里正好有真空包装的冷冻牛肉，买新鲜的也很好）

+ {6 a/ R! {6 n! e0 E/ J7 y
% Y. f: a: u2 t2 u' T

5 q  N; Y; D' A
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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将牛肉冷水解冻后浸泡4-6小时

; B8 k8 @# o6 }+ a8 N% s- ]
8 U& ]- M0 H& A4 z8 N0 s2 c. {% h; y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备葱段、姜片、八角、干辣椒
; s4 G4 \2 u5 O8 w7 g) b- I, Y

5 _* a; C, A$ t/ {
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中加少许油煸炒牛肉

7 g# x7 K- z( R, q6 w
& D- k  |) P' t4 z8 `- ^2 R8 m

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸香后加入少许白酒煸香
- j$ R0 A7 E& l: r, I; B, M

9 f' O/ m* h1 b1 U0 I" p1 w
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒后加入黄豆酱煸香
+ o& d5 R* V# O

. Z5 D8 n6 X9 Z3 X& B' g% H9 T  J
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒均匀后移入大砂锅

9 ~7 G* s: p7 K  n5 d" h/ v

3 @8 d% {8 J' R) F/ l0 v! l1 N2 ^& }
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入开水，加入山楂
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' z) D3 P; Z1 `( l1 q6 u6 W/ B

+ w4 ^! F1 E7 B: Q0 `. a$ x* s6 _+ Z
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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加盖锅开后小火炖40分钟

9 O0 f1 V2 B9 q- Y' L% z
6 y  f( L" O" s' ~* l/ I4 h* }

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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- c1 w7 @2 i9 [
炖好的牛肉盛一些入小砂锅

6 S2 r8 G1 D% ~' o2 g( B/ x" u
加胡萝卜

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; W. D% \# A6 [- P$ l3 S. F

, q; f  Z3 d) h' W9 h
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米米鱼儿飞

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3 m6 `1 o6 G$ P4 K/ l: Q3 D
呵呵，上桌了
营养温暖，孩子大人都爱吃哦

$ @+ h7 h2 y, A) T' ^9 Y* s  W+ U

4 v9 `9 Q. Y2 G4 K- N: E0 N9 h% i
4 Y) U' w: r1 z$ a( U3 o

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今夕复何夕

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2009-05-06 
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发表于 2013-12-13 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步步看的，直流口水啊  我不吃牛肉的，都想吃了
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酸菜包子

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宝宝生日
 
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发表于 2013-12-13 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加山楂的目的是什么呢？我上次是用啤酒炖的牛肉，也挺不错! j7 m; a1 @/ f0 m7 v

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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# S4 z' Q* [" W% A  @% s
5 S. m0 g3 m9 S  W0 o谢谢支持哈
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 P) _1 x3 `- {5 d
, r& P% `, c' y% r. _1 d+ m加山楂更容易肉质软烂
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欧阳桃
团长编号MW11807

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宝宝生日
2012-01-26 
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发表于 2013-12-15 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有食欲呢！
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