【厨房达人】分享鱼儿飞的私家菜—酱香牛肉~ - 我爱厨房

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米米鱼儿飞

硕士

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妈网红人

楼主

8 m. A# O. i. E+ r+ ^% y7 L& n

爱生活、爱美食、乐分享

冬天里天气寒冷

养生滋补很重要哈

鱼儿飞的这款私家【酱香牛肉】

选用上好的牛肉

炒香后加上黄豆酱

用砂锅小火炖制

没有添加更多的香料

突出了酱香的味道

砂锅炖制的牛肉口感非常软糯

在这寒冷的冬天里

炖好的牛肉放在室外的阳台上随吃随取

可以做成【砂锅牛肉炖萝卜】

也可以做成【土豆炖牛肉】

也可以做成【私家酱香牛肉面】

也可以做成【私家酱香牛肉米粉】等很多种美食

忙碌了一天下班后的我们

是不是感到很方便呢

鱼儿飞这款充满爱和温暖的【私家酱香牛肉】

和亲们一起分享哈

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! D# E1 r, k( |* p3 @: f

已有 2 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 50	恭喜上首页~
果飞	+ 200	美味享受了

总评分: 妈米 + 250 查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发

; ~, u1 a- P- H8 P, I e0 c1 l! ?

首先选择牛肉

（家里正好有真空包装的冷冻牛肉，买新鲜的也很好）

/ ?5 b7 x8 B: s$ m, l/ k

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米米鱼儿飞

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板凳

将牛肉冷水解冻后浸泡4-6小时

: E, [# ?% U9 O- e5 C! u1 M

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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地板

准备葱段、姜片、八角、干辣椒

' v8 G: j* G0 d( Q# F

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米米鱼儿飞

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5^#

中加少许油煸炒牛肉

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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米米鱼儿飞

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6^#

煸香后加入少许白酒煸香

6 h) p0 e8 c+ `* @7 V3 @

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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米米鱼儿飞

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7^#

煸炒后加入黄豆酱煸香

_: O' X& L& T) G/ t

" S+ Q' @/ ?* N; ?6 ?1 D! ]

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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煸炒均匀后移入大砂锅

/ Z8 P3 p% Z! @4 }( E. P

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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米米鱼儿飞

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9^#

加入开水

，加入山楂

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* o! F7 U" e+ Y) r3 g7 b# R

2 c# @. B+ N$ i& J3 [

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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米米鱼儿飞

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10^#

加盖锅开后小火炖40分钟

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米米鱼儿飞

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; u! K3 I2 o& a( k# j0 o8 H; k

炖好的牛肉盛一些入小砂锅

* ?1 ~1 p8 b8 t# G. c+ O! M

加胡萝卜

. u7 N' C( n( T; m8 p) ^

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米米鱼儿飞

硕士

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12^#

呵呵，上桌了

营养温暖，孩子大人都爱吃哦

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; g: {4 D. \ n; y* |

9 Q2 ]- E' o3 k% n& W

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今夕复何夕

高三

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13^#

这一步步看的，直流口水啊我不吃牛肉的，都想吃了

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酸菜包子

高三

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宝宝生日
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14^#

加山楂的目的是什么呢？我上次是用啤酒炖的牛肉，也挺不错& `$ f9 a4 K# O7 V- `4 f: x

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米米鱼儿飞

硕士

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回复今夕复何夕的帖子
" e! {& k! e3 A
谢谢支持哈

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米米鱼儿飞

硕士

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妈网红人

16^#

回复酸菜包子的帖子

加山楂更容易肉质软烂

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欧阳桃

团长编号MW11807

版主

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宝宝生日: 2012-01-26
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17^#

很有食欲呢！

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