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[美味私房菜]

【厨房达人】分享鱼儿飞的私家菜—酱香牛肉~ ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; s- Y; Q! P9 |; X: W4 B2 |
爱生活、爱美食、乐分享
冬天里天气寒冷
养生滋补很重要哈
鱼儿飞的这款私家【酱香牛肉】
选用上好的牛肉
炒香后加上黄豆酱
用砂锅小火炖制
没有添加更多的香料
突出了酱香的味道
砂锅炖制的牛肉口感非常软糯
在这寒冷的冬天里
炖好的牛肉放在室外的阳台上随吃随取
可以做成【砂锅牛肉炖萝卜】
也可以做成【土豆炖牛肉】
也可以做成【私家酱香牛肉面】
也可以做成【私家酱香牛肉米粉】等很多种美食
忙碌了一天下班后的我们
是不是感到很方便呢
鱼儿飞这款充满爱和温暖的【私家酱香牛肉】
和亲们一起分享哈

4 t: E5 }# A0 B6 ?
  I: j: b. ~( N, Q

) Z( z7 p+ ?5 b1 s
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 恭喜上首页~
果飞 + 200 美味享受了

总评分: 妈米 + 250   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 H4 \. g4 ]+ t
首先选择牛肉
（家里正好有真空包装的冷冻牛肉，买新鲜的也很好）
8 o3 q" ^/ T* f, q, _/ ?
5 k2 Y0 l! \- U
! ~, y3 M+ G/ q  z

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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将牛肉冷水解冻后浸泡4-6小时

! ?' Y) Y6 g7 b; K( T8 N& q
: Q9 P# E0 f# {+ O7 x

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备葱段、姜片、八角、干辣椒
4 h- |9 {% c  H& _/ ]! _6 h
5 `/ X& h! c+ _! Y& w. q; {) ^# F

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中加少许油煸炒牛肉

) L4 e/ h! O- W+ m. U, u9 S) p+ k

6 t# v5 M! U5 O$ v9 f
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸香后加入少许白酒煸香

/ D, a  s- P) U/ A* t
1 `, C9 U9 w) t! m8 G

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒后加入黄豆酱煸香

3 B! {/ d7 G" L& S& }  l

' p: X( z" k/ \6 m. R& H( {
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煸炒均匀后移入大砂锅
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7 r, _/ k" h2 I) e) p: [7 b
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入开水，加入山楂
  J7 o# i8 C0 a4 h, K

& C& |, a( v  i7 ?

6 j, c, z6 F) i9 I
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加盖锅开后小火炖40分钟
9 ]) O: T/ n( P8 Z* U

. |5 K1 O. R: W  y1 q
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ E: q. u. B8 u3 j( _
炖好的牛肉盛一些入小砂锅
; a/ a2 H5 ]  C$ G
加胡萝卜

: k  y; g% }3 Q

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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 ^, o7 W8 A- Y2 V) {, B! u
呵呵，上桌了
营养温暖，孩子大人都爱吃哦

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$ \/ L, o$ l( _. G- _% C& t
# m2 S  J+ N( q3 V8 ^  y4 y* F
$ f  f3 K2 D2 i" ~. T, A
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今夕复何夕

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2009-05-06 
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发表于 2013-12-13 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这一步步看的，直流口水啊  我不吃牛肉的，都想吃了
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酸菜包子

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宝宝生日
 
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14#
发表于 2013-12-13 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加山楂的目的是什么呢？我上次是用啤酒炖的牛肉，也挺不错" ^6 Z" Y; a% `

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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 t. P( Z9 K4 B# i/ \7 k0 g
1 d& W8 A% K2 b$ z" B6 A6 ~谢谢支持哈
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 酸菜包子 的帖子: c9 f3 [, i- Y' u1 @- D

5 z# }4 ]* o( b加山楂更容易肉质软烂
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欧阳桃
团长编号MW11807

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宝宝生日
2012-01-26 
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发表于 2013-12-15 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有食欲呢！
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