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本帖最后由 漫天樱花舞 于 2014-5-14 12:30 编辑
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有了宝宝之后，就开始自己做饭了，但是每天就那么几样菜的话，别说宝宝不爱吃了，自己做起来都没有兴趣了，所以总是想做不同的菜，但是自己创意有限，不知道妈网的宝妈们有没有拿手的私房菜来分享啊？先爆下我自己做的木须肉吧，也是一道家常菜。
3 Q3 A+ \* Q! {3 R) R 首先，需要准备的材料是：瘦肉、黄瓜、木耳、青椒、鸡蛋、蒜、姜、油、盐、调料、料酒、老抽# c# F2 W3 ]# K3 ^( D5 F) a. p" c
第一步、先把木耳泡发，鸡蛋打入碗内，放入适量的盐、调料。把肉切丝或者薄点的片，放入料酒、老抽拌匀。* ~, J( Z8 ~/ \0 z: f
第二步、锅内放少量油，把鸡蛋炒至嫩黄色，盛出。# {/ a+ z) p% ]7 }1 d5 B0 l
第三步、锅内放油，将蒜、姜放入锅内爆炒，然后倒入肉，翻炒后，再倒入黄瓜、青椒，继续翻炒，再放入木耳。等到所有食材都差不多熟的时候放入炒好的鸡蛋，然后再放入适量的盐、调料即可。2 M- T* s' p9 V5 Z
具体的步骤没有拍照片，有做好的图，也由于像素的原因，不太清楚，宝妈们凑合看吧 。虽然卖相不好，但味道还是不错的哦~: V5 Y) R- ~& T9 t- ]. A v$ y! m
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发表于 2014-5-14 09:58
